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猪肚，很多人从文字上理解就理所当然认为是猪的肚子，其实不然，猪肚即猪的胃也。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，不仅是适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
斯佳丽WH
“要做出更特别的凤爪， 肯定要另辟蹊径，换个别的口味。想想天气也开始转热了，就来个凉拌凤爪吧;至于口味嘛，适合用带有东南亚风情的泰式酸辣口， 酸酸的、甜甜的、辣辣的，多种口味中和，即够味道，又不那么刺激。既然决定了，就马上开始行动吧。由于缺少必要的泰式香料，条件的有限，做法也不太正宗，但是做出来成品——“泰式酸辣凤爪”，鸡爪肉很脆，酸辣的味道很爽口，味道真得不错，好吃才是硬道理嘛。”
hicook
趁着现在的萝卜还是很甜的，安心的做一道关于萝卜的料理，辣味温和，加上牛肉浓浓的肉香及萝卜的香甜，十分滋味。
小月老师
1土豆成丝放水里浸泡五分钟2胡萝卜和土豆一起3水开后捞出来放锅里煮至水再开，，，勤搅拌 '''然后捞出来放冷水里淘两遍4切好的洋葱香菜土豆胡萝卜调料都放一起拌拌就可以了5成了
木子木兆
1黑木耳用热水泡发2泡发后的木耳放入开水中煮3分钟，待用3香菜切段4洋葱切丝5把三种菜放入大碗中6下来是调汁，把切好的姜末蒜末放入碗中，在加入2勺生抽3勺醋1勺辣椒油，盐，香油和少许白砂糖，搅拌均匀。7把调好的汁到去菜里8搅拌均匀，盛入盘中
￣别不快乐╮
武汉的小吃众多，最喜欢的除了豆皮就是各种面窝了，有那种最普通的面窝，还有苕（红薯）面窝，藕面窝，虽然说油炸的不能经常吃，每次看到都想买来吃，尤其是苕面窝，两块钱一个虽说不贵，但是那一锅油不知道炸了多少次了，想想还是自己炸着吃，这不为了吃到面窝，买了炸面窝勺子，正好家里买了红薯，说炸就炸，一出锅就干掉了一个。
飞燕飘舞
1将花生米过油，炸至酥脆，切好洋葱辣椒2将洋葱和辣椒花生米倒入小盆中，加一大把糖，醋倒一点，耗油调色。3搅拌均匀，即可装盘
顺康餐饮
1将鸡翅、鸭翅、排骨洗干净，放入芡粉、生抽搅拌均匀腌制十分钟2将虾线用牙签挑出，把虾头掰开清洗干净，再将虾背部划开3藕切片，香菇掰成两半，土豆切片，泡水备用4木耳洗净，洋葱切块，花菜切块，莴笋切片备用5姜、蒜切片，辣椒切段，花椒、香料备用6锅里放入适量的油，烧热后放入虾中火炸至金黄后捞出7将鸡翅、鸭翅炸至有一点金黄捞出8将排骨炸至金黄后捞出9在将油烧开后放入鸡翅、鸭翅、排骨、虾复炸一次，捞出备用10倒出锅里的油，把锅洗干净，大火烧干水后放入适量的油，烧热后放入调料，干锅料包，炒香11放入虾，排骨，鸡翅，鸭
亮七七
鸡煲很是能体现深圳菜的某种特点，开盖的那一瞬间，浓香四溢，令人食欲大振，欲罢不能。尤其是在降温的阴冷天气里，围着一锅热气腾腾的鸡煲，吃个酣畅淋漓，全身温暖的感觉简直无法描述。
花漾清凝
1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲;2.咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的;3. 美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;4.咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;5.咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。折叠防癌作用咖喱在东南亚及南亚诸多国家的食谱中是不可或缺的作料。美国研究人员又发现咖喱的新用途--可以防癌。
五只狸
牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁，血液中的血红细胞才能增加携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。 西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。
沙儿飞飞❉
我家孩子喜欢吃意大利面，换着各种食材加进去，这样菜和肉都吃了，孩子喜欢就好。
微笑向日葵8
简单又营养的家庭小炒！
厨娘宋宋
类似干炒牛河，但不放盐，也沒那么干，养生可口。
民企动力
我们家肖姐【麻麻】不太喜欢吃茄子所以那天一块去超市的时候我买她还嘀咕来着呢然后她没有想到的是我做了之后几次都是一扫而光以至于后面每次来客人肖姐都提前把茄子给我切好泡好，每次做好发朋友圈总有人问我做法所以这次就给做了，其实你们可以翻翻我前面的菜谱，有很多关于茄子的
美姐姐的小资生活
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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