搜索
秋风乍起，落叶归根。太行山上凉意已经有了，保暖的有秋装，入胃的首选羊汤呢！
优雅的厨娘
1羊肉切片（我的羊肉是冻的，取出来趁冻着切薄片）备用2粳米淘两次3把羊肉片，盐一起放入锅中4加适量的水（我家三口人，加这些水正好三人一人一碗）5放入电饭煲中定在汤粥就不用管了6熬熟后取出锅7葱切沫和胡椒一块放入搅拌一下8一人一碗，肉嫩味鲜，喜欢吃胡椒的话可以多放点9成品图
順娸洎嘫苁嫆泩萿
秋天，正是进补的最佳时期，羊肉，温补，健胃养脾，加几块胡萝卜，去去羊肉的燥，另汤更添清甜！
Haiko玲玲
经过爆炒后的羊肉，吃起来滑嫩可口，鲜香馥郁，口感细腻有韧性。而炒熟后的大葱带点辣味且有一丝甜香的口感，与羊肉搭配起来，不但可以中和羊肉本身的膻味，更彼此激发出特殊的香气。葱爆羊肉之所以拥有这样经久不衰的魅力，全在于它把葱香和羊肉本身的风味发挥得淋漓尽致。一荤一素、一刚一柔，在舌尖上奉献了一幕张弛有度的美味演出。
心煮艺的厨房
羊肉补益精血，脂肪含量低，最近炖了好多汤，惊人发现羊肉萝卜汤催乳效果优于其它。据说茭白有催乳作用因此添加。羊肉属于温性，吃多易上火，萝卜寒性正好中和，还有去膻作用，使羊肉吃起来香，不再有扑鼻而来的膻味。最后加香菜末也有提香去异味作用。
绿色橄榄
北方的冬天吃什么？一定要有羊肉。后者是我妈说的，羊肉是热性的食物，北方的冬天里在我看来是必不可少的，火锅？羊蝎子？老北京葱爆？花式乱炖？好吧，那我这道菜可能叫‘婶子的乱炖羊肉’吧，哦，对了，还有我爸的花雕酒……酒量不错的人……好像也跟酒量没什么关系呢……总之，北方的冬天我必不可少的羊肉～
大婶子啊哦哦
羊肉滋补，最适合秋冬季节吃了
喜欢美食的洋洋
白色食物有利于肺的功能，故像鱼类，银耳，梨，萝卜之类的白色食物最适合养肺。 秋季气候干燥，宜食清淡。萝卜炖羊肉可谓是首选。
大宇妈厨房
天气冷了，要进补了，羊肉是个不错的选择
吖乄頭
为了吃得更健康，我不用油炸，而用上电饼铛，做法真的很简单。将羊肉切片后加入盐、孜然等调味料腌制后，用牙签串上，直接放在电饼铛上煎烤就行。香嫩多汁的的羊肉加上孜然特有的香味，激发出让人垂涎三尺的滋味，这不就是袖珍版滴烤肉串么？足以与烧烤的味道媲美。当然如果你家有平底锅， 一样也轻松搞定。是不是也想尝试了呢？
斯佳丽WH
上次给大家推荐了适合男士滋补的海马汤，这次推荐的是另外一道药膳汤——肉苁蓉巴戟炖羊肉。肉苁蓉有补肾阳、益精血、润肠通便的功效；巴戟具有强健筋骨、补肾壮阳的功效；搭配益精气、补虚的羊肉，做出这一道滋补汤。这款汤药味比较浓，但不算太难入口。_______________________________________________如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：cola8415
小森的妈妈
今天立冬，弄个羊肉煲补补
甜甜mimi
1羊肉切小块，焯一下，把血水洗干净2萝卜切滚刀块3把所有材料放入高压锅中，并放入适量的水，如果你喜欢汤多的就放多点，不喜欢放少些到最后大火收汁，就变成干锅羊肉也一样好吃4大火压20分钟即可
搬砖头的女子
春节去三亚，烧烤了两次，材料全部自己市场或渔船旁购买，味道超赞！
新月融水
转季节了，给身体来点正能量，烤羊肉走起^_^
梦桃缘
草莓所包含的寓意可是相当的多：红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮，赞不绝口，一起享受幸福甜蜜的这一刻！
kiss战女
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
在外面吃饭时别人点了道莲藕炖板鸭，才发现原来腊味与莲藕炖在一起的味道居然能溶得得那么有深度，莲藕的甜和腊味的香，真的是很不错的一道菜，我家板鸭吃完了，幸好还有今年腌的腊肉，炖一锅，一点也不比板鸭差哦。
艾草香
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
