时令水果+米饭组合
禾火禾火禾火
1瑶柱,虾米提前泡最少两小时。2鸽子肉丝。3珍珠米洗净用少许油拌下。4把肉丝和泡好的瑶柱,虾米放入高压锅中。5加适量的纯净水。6盖上盖子大火煮开,再转中小火煮10分钟就可以了。7打开盖子加少许姜丝,少许盐,胡椒粉调味即可开吃,可以加少许葱花我刚好家里沒有。小窍门放少许油拌下米这样煮粥更香滑。
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平时做酿肉都加鱼肉,因儿子不吃鱼所以今天就用了猪肉。这次也和以往不同做的另一种口味“蒸”虽然蒸没有煎的香,但蒸出来的菇是滑肉是嫩的,还添加了瑶柱的鲜,不会说出口的感觉,大家自己动手尝尝吧!呵呵????
肥肥美食
1买只花蟹还是梭子蟹?分不清。2花了三十大洋。3洗白白,大卸八块,去掉里面的腮,这是个怀孕母蟹o^^o。428一斤的虾????平刀开背,不会的可以用剪刀剪开,这样更入味。51.5一个生蚝本来说蒸的,谁知头脑一热想吃粥那就一起煮了吧,省事!6前几天同事朋友那买的一斤新鲜瑶柱33元,都说煮粥好,那就也放几个,不然又会遗忘在冰箱底部。7放点素菜解解腻,我刚好有四季豆,菜心也很好????。8砂锅放入两杯米,大锅水煮。9米粒开花后下入瑶柱。10煮一会就下入螃蟹????️,四季豆,顺便加盐,酱油,胡椒粉调味,再加点油
刀斧手007
。冬瓜,清热利水,夏天必食,是做菜做汤的好食材,搭配瑶柱已鲜又甜。
凤记美食
1前腿肉洗净切片后剁碎备用2苦瓜洗净切圈挖出苦瓜囊3将苦瓜酿入肉沫塞满4瑶柱稍微洗一下即可5砂锅加入水,放入酿好的苦瓜,放入瑶柱6大火煮开后转中小火煲50分钟左右7煲至汤水有点乳白色,苦瓜用筷子可以穿过即可,加少许盐调味8成品
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鲜美的菌汤,青虾、山药、银耳、米、瑶柱,各种香味交织在一起,非常赞,不管是个人吃,还是煮给客人吃,都非常可口,营养丰富!一起学学如何煲一锅美味的菌汤粥吧!
麻辣空间5dGyi
做了白萝卜丸子,现在来做红萝卜丸子,口感爽脆,味道滑嫩香甜,要不你过来试试。
凤记美食
焖猪脚,经典菜,配点花生仁,下酒下饭都0K。
凤记美食
海鲜粥是夏季很好消化的食物,滋阴作用非常好,老人和孩子都可以食用,配上小凉菜就可以完成一顿不错的餐食了。
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1瑶柱泡软2小白冬瓜和瘦肉3肉剁碎4加入鸡蛋生抽生粉盐糖冬菇粉油拌匀5冬瓜切片码盘6洒上洋葱丝和蒜末7铺上肉末8码上瑶柱9大火蒸十分钟10葱花点缀即可享受
老U爱小轩哥
不想吃饭时来碗面,好吃又美味。
肥肥美食
鸡蛋羹必备技巧: 1.滑:打蛋时候要加温水!在其他教程的菜谱说用凉开水,亲测用冷水打蛋比用温开水口感要硬! 2.嫩:想要鸡蛋羹滑,关键在于往鸡蛋液中加多点水,水和蛋液的的比例应为1:1.5,尝试几次即可成功调配! 3.无气孔:打蛋时容易产生泡沫,如果有泡沫就放去蒸时就容易成了蜂窝状。那么去除泡沫,直接用个小筛子筛两遍。最后且最重要的是,鸡蛋羹在蒸的过程中,锅盖会液化成小水滴滴落至鸡蛋羹里,这样也会影响鸡蛋羹的嫩滑度,所以在准备上锅蒸前,要封个保鲜膜,然后扎几个小洞即可!
昌叔的厨房
简简单单的蒸米粉好吃又顶饱
LLP萍
夏天,汤不能少呵。
凤记美食
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1先处理紫甘蓝汁,(有榨汁机的直接榨成汁就可以了,咱没有榨汁机,就用其他策略)锅内注入少量水,烧开后将紫甘蓝下入,煮五六分钟,你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋,很完美的变化发生了,蓝紫色会迅速变成深粉色,想变成更浅色的话,再点两滴白醋,不过不建议那样,会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时(要比平常的做法多泡一会,才会上颜色)。5糯米已经上颜色了,不要着急做丸子,沥干水分后在晾半个小时,让水分蒸发走,这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨