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1食材：苦荞面、番茄（已清洗）、夜开花（已清洗）。2取90克苦荞面放在盘子里。3将夜开花去皮放在案板上切成滚刀块。4将番茄放在案板上划个十字刀。5放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。6放在案板上切成块。7起锅倒油烧热，下入切好的夜开花和番茄翻炒翻炒。8接着，合入苦荞面加适量的清水煮上4到5分钟。9然后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：厚千张丝、咸菜（已清洗切碎）、夜开花（已清洗）。2取125克厚千张丝放入盘中。3将夜开花去皮放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入切好的夜开花和咸菜翻炒翻炒。5接着，合入厚千张丝加适量的清水。6翻动翻动煮上5分钟。7然后，加适量的盐。（试试味道再盐）8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：肉骨（已清洗焯水）、油面筋、夜开花。2将夜开花清洗清洗捞出、去皮。3放在案板上切成滚刀块。4随后，将肉骨下入高压锅中，加适量的清水。5加适量的料酒。6盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。7焖至没气后开盖。8接着，合入切好的夜开花搅动一下煮开、煮上5分钟。9然后，取油面筋挖一个洞合入煮上2分钟。10最后，加适量的盐。11加适量的味精。12调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：百叶结、夜开花。2将夜开花清洗清洗捞出、去皮。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。5接着，合入百叶结加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味烧煮开。10然后，烧煮至汤汁差不多了，夜开花熟软即成。
花鱼儿
1食材：羊尾笋、夜开花、洋芋艿。2将羊尾笋用清水浸泡1小时半抽去一部分盐份。3将洋芋艿洗净捞出。4放入高压锅里，加适量的清水。5盖上盖上气烧煮2到3分钟关火。6焖至没气后开盖捞出7放在案板上晾凉剥去皮。8切成块。9将夜开花清洗清洗捞出去皮。10放在案板上切成滚刀块。11将泡好的羊尾笋捞出放在案板上切成段。12起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。13接着，加适量的清水煮上6分钟。14然后，合入切好的羊尾笋和洋芋艿翻动翻动煮上2分钟。15最后，加适量的盐。16加适量的味精。17调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：鱼板、夜开花。2将夜开花去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将鱼板取80克放在案板上切成片。5起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。6随后，加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。7接着，合入切好的鱼板翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
