1食材:苦荞面、番茄(已清洗)、夜开花(已清洗)。2取90克苦荞面放在盘子里。3将夜开花去皮放在案板上切成滚刀块。4将番茄放在案板上划个十字刀。5放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。6放在案板上切成块。7起锅倒油烧热,下入切好的夜开花和番茄翻炒翻炒。8接着,合入苦荞面加适量的清水煮上4到5分钟。9然后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:厚千张丝、咸菜(已清洗切碎)、夜开花(已清洗)。2取125克厚千张丝放入盘中。3将夜开花去皮放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热,下入切好的夜开花和咸菜翻炒翻炒。5接着,合入厚千张丝加适量的清水。6翻动翻动煮上5分钟。7然后,加适量的盐。(试试味道再盐)8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:肉骨(已清洗焯水)、油面筋、夜开花。2将夜开花清洗清洗捞出、去皮。3放在案板上切成滚刀块。4随后,将肉骨下入高压锅中,加适量的清水。5加适量的料酒。6盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。7焖至没气后开盖。8接着,合入切好的夜开花搅动一下煮开、煮上5分钟。9然后,取油面筋挖一个洞合入煮上2分钟。10最后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:百叶结、夜开花。2将夜开花清洗清洗捞出、去皮。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。5接着,合入百叶结加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了,夜开花熟软即成。
花鱼儿
1食材:羊尾笋、夜开花、洋芋艿。2将羊尾笋用清水浸泡1小时半抽去一部分盐份。3将洋芋艿洗净捞出。4放入高压锅里,加适量的清水。5盖上盖上气烧煮2到3分钟关火。6焖至没气后开盖捞出7放在案板上晾凉剥去皮。8切成块。9将夜开花清洗清洗捞出去皮。10放在案板上切成滚刀块。11将泡好的羊尾笋捞出放在案板上切成段。12起锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。13接着,加适量的清水煮上6分钟。14然后,合入切好的羊尾笋和洋芋艿翻动翻动煮上2分钟。15最后,加适量的盐。16加适量的味精。17调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:鱼板、夜开花。2将夜开花去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将鱼板取80克放在案板上切成片。5起锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。6随后,加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。7接着,合入切好的鱼板翻炒翻炒。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
圣诞节前买了一个熏羊腿,用来做凉菜,或者切片配面包吃,可惜过节的菜太多了,吃了几天依然剩下狠多,今天拿来烤了些小面包。我呢借花献佛拿来当做参赛品了。祝愿大家新年快乐,新年过后天天快乐、喜气洋洋!
瑞儿娘
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
1.将鸡脖洗净待用,准备好烤肉料。2将鸡脖切成小段放入烤肉料和盐淹一宿。3放在烤架上。4在烤箱里约十分钟就可以开动了。
lovereba20
1在面包片上涂上番茄酱。2均匀的放上切小的奶酪。3放上自己喜欢的食材,我放得都是家里现成的东西。不过如果蔬菜放得多的话,最好把菜炒一下,可以把水分弄掉,我这次没有弄,烤完后面包水分太多,馅料容易掉。4在食材上在放上奶酪,放得多点,这样可以拉出上丝。5放到烤箱里,200度,10分钟即可。6方法简单,好吃极了,女儿吃的很高兴。看拉的丝多长呀。
妞蛋
在总决赛作品中,有“苹果的家”、“大炒勺”、“永远幸福”都发表“金元宝”造型有关的菜谱。看后,今特意学做【双色金元包】。该款中式点心“双色”是用精制粉、南瓜做面皮,“金”是用马铃薯做馅料,有金灿灿的意思,“包”因为发酵是包子类,与“宝”基本同音。其寓意着新年财源滚滚,生活越来越好。
小惠子