1称取面团料2将水,蛋液,盐,糖,面粉,奶粉,酵母依次倒入面包机,启动和面程序3面团揉至光滑,面包机发出蜂鸣声4加入植物油,5和面程序结束,取出面团,扯个膜看看6面团表面抹油,放入大碗,封好保鲜膜,进行发酵7发酵结束,按下面团排气8分割成4个剂子,滚圆,覆盖保鲜膜,松弛15分钟9称取椰蓉馅料10将软化的黄油,蛋液,倒在一起11倒入用椰子片打的椰蓉(这样的椰蓉已经有甜味了,所以不必放糖)12拌和均匀13取面剂,按扁14放入椰蓉馅15包好馅料,收口向下放置16按扁17用剪刀剪12刀18翻成花型19放入烤盘,最
食·色
一直想做派类点心,可是总没有自己满意的派盘。一次和同事去麦德龙看见派盘特价,还是三能的,就买下了,做了这款派。
太阳1968
昨天是老公的生日。老早就计划着做蛋糕,但一直没定下来做哪一类型的,到了今天,时间已经不允许我再犹豫不决了,于是,用家里现有的材料,完全凭着个人的想象做了这款比较简单的巧克力蛋糕,虽然比较简单,但是效果还是非常不错滴!最初是计划做一款粉色系的“蝶恋花”,后来想想似乎不大对老公的性格和性别哈!况且也不是情人节什么的,想想还是把那款有些许爱情味道的蛋糕留到特殊日子再做吧。于是便有了这款临时抱佛脚、相对比较男性化的巧克力蛋糕。这次烤的威风比较成功,因此也就成就了这款蛋糕的成功。巧克力威风,蓝莓果酱,再加上外层的巧
提啦米酥
用了很多种做曲奇饼的方子,其中都用到了黄油,黄油的价格让我这种穷人受不了,所以我就开始考虑用其他的油来代替黄油,经过无数次实验终于得出了比较好的配方~~下面给大家共享一下吧~~感觉不好的不要拍砖哦~~呵呵~~对哦,先声明!这样做出来的曲奇口感没有黄油做的酥脆哦~~
法拉利灵魂
1原料备用。2面粉和糖一起过筛到盆里。3加入油、盐混合均匀,使盐完全溶解。4加入蛋黄。5轻揉成面团。揉好的面团用保鲜纸包着放冰箱中冷藏4小时以上。6香蕉去皮,按成泥。加入糖30克。7加入鸡蛋搅拌均匀,成浓稠的液状即可。8冷藏好的面团取出,擀成薄片,放入派盘。9用叉子叉上些小孔,再静置松弛十分钟。10倒入馅料,8分满。11另取一根香蕉,切成片。12将香蕉片盖在馅料上。13入炉用200度烤十分钟以后,把温度调成170度,继续烤焙直到派馅凝固,大约需要25-30分钟。烤好后取出。立刻撒上适量的椰蓉。
尘欢
象花儿一样的椰蓉面包花形椰蓉面包做起来很简单,在味道上亦淡亦甜,有很大的随意性。给孩子们作主食或零食都是一种不错de选择.
甜蜜兔
4月8号是万圣节,没有特别的安排什么,但是成都的天气却还不错,早上出去办完事情的我,和自己爱的人享受星期天的小假,不用吃什么大餐来庆祝这个日子,喝了一杯卡布奇诺,吃着自己烘培的椰蓉塔,家里嘟嘟这个小东西,跑来跑去,外面的狗狗的让它变得格外兴奋,这样的场景其实让我会用一个场景来绘制,自己手上的笔再一次记录下这个幸福的瞬加,我想要的就是这样简单幸福的时光,有他,有小狗让我在离家万里的成都有家的感觉。
星厨之家
做饼干非常简单,孩子也爱吃,我自己把它当做早点。一举多得。
太阳1968
1糯米粉100克,玉米淀粉20克,黑芝麻粉,白糖,橄榄油,开水,椰蓉,可可粉。2黑芝麻粉加入白糖,橄榄油。3加适量水搅拌好。4玉米淀粉加适量开水烫熟。5倒入糯米粉,加适量清水揉成团。不能太硬也不能太软。6一半粉团加入可可粉揉匀。7分成均匀的等份,加一个粉团,捏扁加入适量馅。8包汤圆的方法收口,揉圆,放入椰蓉滚一下。9上锅蒸15分钟。10蒸好后再滚一下椰蓉就更漂亮。
Flyer菲儿
椰蓉伴着牛奶的香味,一款超级美味的面包。而且做法简单,适合当早餐。
豆豆宝0622
1材料:糯米粉300克,澄粉100克,红豆沙一包、椰蓉少许、纯净水。2将糯米粉、澄粉加纯净水混合,搅拌均匀。3盘子底部抹一层油、将糯米糊放入,盖上一层保鲜膜。4入锅蒸10-15分钟即可。5蒸熟成型即可,拿出来晾凉。6将晾凉的糯米团裹上一层椰蓉,然后分成若干个小糯米团。77、取一块,压扁,放入红豆沙馅儿。88、封口、揉圆成型。99、最后再滚上椰蓉即可食用。1010、一定要现做现吃喔,隔夜就硬掉啦,没有口感了呢。
小象仔
1准备酸奶,猕猴桃,草莓,椰蓉。个人很爱吃酸奶都是买这种大瓶的- -吃货一只。家里有什么水果都可以放的。2草莓用盐水泡过了。猕猴桃我每次都是用热水泡一会会。这样皮很好剥很完整。该切的切,放入碗里。3倒入酸奶最后洒点椰蓉,蜂蜜也行噢,完工。吃完午饭后下午弄个这样的水果酸奶很惬意噢O∩_∩O
阿丽狸
1将弄好的面粉,醒面半个小时2全部材料搅拌均匀3擀成长方形的样子4铺上椰蓉,喜欢的可以铺多点哦5慢慢的卷起团来6用刀切成一小块7用筷子中间压一下下8扭成条形9收口10蒸好11完成拉~~~~~~~~
CY.L小芸
1先来制作冬瓜茸:用刨丝器将冬瓜刨成细丝,放入空锅中小火煮。2慢慢熬煮,使其水份蒸发慢慢收干。当冬瓜水份减少至用筷子可以成块夹起时,加入白糖继续煮。3待糖化后水分会又增多一些,稍稍熬煮略收后加入椰蓉拌匀。4再加入熟糕粉,搅拌成很粘稠成的馅团。5加入烘焙用奶粉拌匀,加入吉士粉拌匀,馅团略显黄色。6加入黄油,融化后搅拌均匀,最后加入烤好的芝麻,这样就做好冬瓜茸馅了,放凉备用。7分别把油皮原料和油酥原料各自混合均匀,揉成光滑柔软的面团。分别包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。8分别将油皮面团和油酥面团各自分割成32
曝沙之鸟
红薯已是不可忽视的健康食品。 据现代研究证明,红薯营养丰富,含有多种人体需要的物质,维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍,而且还含有大米、面粉缺乏的丰富的赖氨酸;红薯能抗癌,有益心肺,还有抗糖尿病的作用;更令人振奋的是红薯热量非常低,吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用;红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。 紫薯的营养价值就更高了。紫薯富含硒和花青素,硒是抗癌物质,而花青素是一种强有力的有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。它能够保护人体免受一种叫做自
芹意
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强,生长快、结果早,全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C.是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用; 2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效; 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高
Lucy学厨
板栗无论是做糖炒,还是用来焖肉,炖汤,都非常美味。近日板栗新鲜上市,马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧,虽然有点油腻,但非常下饭。板栗的营养很丰富,猪蹄则有丰富的骨胶原(当然还有大把的脂肪)。怕肥又想美容,但又超爱栗子的人遇上这道菜,可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1豆腐切成四方块。2绞肉加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜末、葱末、芝麻油、搅拌均匀,待用。3在豆腐上用小勺挖出洞,撒入盐、生粉。4把绞肉酿入豆腐中。5煎锅入油,下豆腐块。6两面煎熟,即可装盘。小窍门豆腐块煎老一点,很香,还可以豆腐块煎好,煮高汤勾芡浇在豆腐上,撒葱花即可。
宁静_致远
1把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2然后放入开背去肠去壳洗干净的虾混合均匀,盖上,放入冰箱冷藏30分钟到一个小时左右。中途记住翻几次。3准备好烧烤架,调到中火。把准备好的虾串在竹签上,余料不要了。烧烤架上稍稍喷一层油,虾的每一面烤大概2-3分钟或是看到变成红色了,就好了。小窍门1.如果没有烧烤架,用烤箱的烧烤功能,注意观察,虾变色就可以了。2.串虾的竹签要先用水泡一下,以免烤糊了。
Lucy学厨