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那天炒好后豆沙加适量的香油，下剂子做你想做的年糕点心。
开心果6207
1首先，制作汤种：100克水加20克高粉用中小火加热，不停搅拌，防止糊锅；降到室温以后就可以使用。（成品约100多克汤种）。2然后，制作椰蓉馅：软化黄油搅拌均匀。3加入细砂糖拌匀即可。4全蛋液分次加入搅拌均匀。5然后将椰蓉倒入搅拌。6最后倒入牛奶拌匀，静置一下让椰蓉充分吸足水分。放冰箱冷藏。7面团材料除黄油外，全部入搅拌缸或者面包机。8搅拌面团成团，且具有筋性时，加入黄油。9搅拌至扩展阶段的状态（可拉开的薄膜，破洞边缘有锯齿状）。10放温暖处发2倍大。11排气，分割8份，滚圆；松弛15分钟。松弛面团的时候
筱筱~
牛奶做底，又有椰奶的香味，加上抹茶的清爽，西米露冻它一冻，好爽好爽。
Rossy梓轩。
1蛋白分三次加入60克糖打至硬性发泡（打蛋头提起来有直立小尖角）。2蛋黄加油加奶搅拌均匀。3倒入过筛低粉，翻拌均匀。4取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，拌匀。5将蛋黄糊倒入剩余蛋白糊中均匀。6倒入烤盘（烤盘底部铺上一张油纸），抹平表面。7入烤箱，中层，上下火，165度，烤25分钟左右。出炉后把蛋糕从烤盘移到晾网上，四周油纸撕开，晾凉。8把蛋糕片四周边切掉，成一个24*24cm正方形，分成16*24cm 跟8*24cm 两片，再把两片蛋糕片分别分成三等份。9取一小片蛋糕片，抹上奇异果酱。10盖上一片蛋糕片。11再
Haapy忧子
1将奶油、面粉与全麦面粉混全，加入蛋黄，2小勺冷水2揉成面团3用保鲜膜包好放在冰箱里冷藏30分钟，成派皮面团4将冷藏过的面团分割成2等份5擀开成圆饼6铺在刷油的模具上7用叉子均匀扎孔8撒红糖9烤箱预热180度，面皮入烤箱烤15分钟，取出放凉10杏洗净，去核,切片11将糖、椰粉、葡萄干、杏片混合成馅料12将馅料均匀铺在面团上13表面排未拌制的杏片14洒上剩余的红糖，最后撒适量椰蓉15将面团放进烤箱用180度烤40-50分钟小窍门甜杏烤过会很酸，不喜酸食的小盆友可以多放些糖。
香炸鸡蛋
昨天的pizza深得大家的喜欢~今天就继续来提交我的试用报告啦！今天送上的是【豆沙酥】O∩_∩O酥皮点心真心麻烦~不过吃到嘴里那酥酥的口感顿时就觉得值啦！每次做酥皮点心都要送给姥姥尝尝，她最喜欢我做的点心了~嘿嘿这次因为时间的关系，没能自己熬制红豆沙，就用了买来的，加了一点椰蓉，味道很棒！想试试的朋友赶快行动啦！
橘子小姐_Clementine
热狗卷是我们家孩子很喜欢的一种吃法！把热狗卷裹在南瓜面团中，既增加了营养又补充了热量，小朋友早餐时吃上一根，再加上一杯牛奶，一早上小肚子基本就不饿了。
曈曈和墨墨
有日子没开烤了，今天周末折腾一上午，满屋飘香，两烤箱一起开工，成功做了三种口味的，依次上图喽，先来个最爱的椰蓉葡萄干小酥饼，因为自己要减肥不敢吃啊，为保质量一个口味吃了一块，哈哈哈
肥肥莉
1准备好材料。2首先做椰蓉馅，也可以在发面团的时候做。软化黄油，用打蛋器打匀。3加白糖搅拌均匀。4分次加蛋液。5倒入椰蓉。搅拌均匀。6然后加牛奶，静止一会，拌匀，冷藏备用。7制作面团，除黄油外的材料，入搅拌缸。8面团出筋后，加黄油。9至扩展阶段。10发2倍大。11排气，滚圆，松弛15分钟后，擀成长方形，压薄底边，均匀的铺上椰蓉馅。12卷起，收口捏紧，分成6份。13放入纸膜，用手掌轻轻按压，整形，进行最后发酵，发2倍大。14中层，180度，15分钟。
筱筱~
1食材2红薯去皮切薄片3放入微波炉，打5分钟4取出5捣成泥状，趁热加入一小块黄油，搅匀6再加糯米粉，搅拌成面团7分成小挤子，并揉成小球8屉上刷一层薄油9蒸锅水开后，上屉10蒸5分钟11出锅12移至盘中，刷一层蜂蜜，再撒上椰蓉，即可小窍门1，蒸完后的红暑球，有点软，要小心些，我是用铲子移出去的2，我也曾做过夹心的，但觉得还是无心的更香糯松软
shoula1978
其实听过很多人说喜欢椰蓉面包，我肯定不能原谅自己不会DIY这么美味的东西，于是尝试了一把，再一次印证，有爱并有好心情，是烘焙成功的必要因素~
ellaazhang
1飞饼解冻，表面撒适量面粉，擀开2烤箱预热200度，烤10分钟3苹果洗净、去皮、核，切碎4苹果碎加炼乳、黄油、椰蓉5拌匀6将拌好的馅料平铺在烤好的飞饼皮上，表面再撒椰蓉，入烤箱烤15分钟左右小窍门飞饼多加一张会更酥脆哦！
香炸鸡蛋
这款毛毛虫面包我是第一次做，也是第一次手工揉面做面包，给自己打70分吧，毕竟要改进的地方还蛮多的，由于办公室同事多，所以一次揉的面也多，面粉就用了一斤，加上鸡蛋、牛奶最后一称，整个面团的重量居然有840克，可怜我的胳膊，整整揉了两个小时，当然随着以后揉面经验的丰富，我相信时间也会随之缩短的，加油吧，小宇宙！
溶溶月
炎炎夏日，吃点凉糕，凉快凉快吧。
珍妮的美味厨房
1黄油放在室温软化，逐次加入糖用打蛋器打发。2分次加入鸡蛋，继续搅打均匀3打成这样就已经好了4加入椰蓉，用切刀切拌均匀。此时可预热烤箱 150度。5用2只小勺慢慢做成圆形6放入垫了烤纸的烤盘中，预热烤箱150度后，将烤盘放入烤箱上层，烤约30分钟7椰蓉球表面着色即可。8香脆可口的椰蓉球9下午茶的好搭档，吃不完克放密封罐保存。
蝶舞琴心
1豌豆洗净备用，豆干洗净切丁，猪肉切成丁备用。2锅内倒入少许油，将肉丁翻炒一下，可以加入适量的料酒和盐，盛出备用。3锅内倒入少许油，先将豌豆倒入翻炒一会儿，再陆续将香干丁，和肉丁一起倒入锅内翻炒，加入适量的盐和生抽，翻炒五分钟即可装盘。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
1莲藕、火腿。2豆腐干。3毛豆放入锅中煮2分钟。4青红椒去蒂去籽洗净后切成丁、火腿切丁、豆腐干切丁、莲藕去皮洗净后切丁。5炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。6倒入莲藕丁翻炒2分钟。7调入韩式辣酱，生抽和盐翻炒均匀后，倒入毛豆。8倒入火腿丁、红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。小窍门1、毛豆要煮2分钟再炒，易熟。2、藕有甜香味道，最好不使用胡椒粉或鸡精，味精等调料。3、将切好的藕丁浸泡在水中，避免氧化变黑。
梅依旧
一本《红楼梦》，暗含多少中国古代文化？《红楼梦》中人，如何平衡膳食结构？精美的红楼饮食，隐藏哪些养颜诀窍？贾府的一日三餐，暗含多少祛病良方？在《红楼梦》第六十三回中，描写了一个“尤二姐饭后咀嚼砂仁，贾蓉进门后与她抢着吃”的片段，说明砂仁不仅可以药用，民间把它当作调胃、养胃、助消化的保健食物，用来煲汤、炖肉、煮粥，甚至零食。自唐以来，历代本草对砂仁的功能、主治都有记载。砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合，治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。若脾虚气滞，多配党参、
梅依旧
这肯定不是正宗的麻婆豆腐，但肯定是够辣味儿的麻婆豆腐。看毛毛妈和鱼儿做了麻婆豆腐，心里总是痒痒的，在Kroger找到了软豆腐，就做呗。先不谈做法如何正宗，就说材料吧，豆腐是老美做的，辣椒粉（正宗的一时找不到）也是老美的，姜蒜葱也是人家种的，何来正宗呢？反正，好吃就是王道，好下饭就是硬道理。叫山寨，也觉挺实际的。再啰嗦一次，我没有做正宗的本事，筒子们也就见谅啦。
rosejyy2000
