香蕉含多种维生素,而且胆固醇也比较低,常吃香蕉能让改善肤质。因为它热量低,能够吃饱,还被推荐为减肥必备品。但是香蕉性寒,体质偏虚寒的,例如胃寒、虚寒,或者怀孕期脚肿的人,最好不要生吃香蕉。不过这难不住咱,因为香蕉的吃法很多,尤其适合做甜品,所以今天把香蕉做熟了吃,煎烤后的香蕉配上焦糖和椰蓉更加香甜细腻,即使不喜欢香蕉的人都难以抗拒!
kiss战女
椰蓉面包---我的最爱,二十年前的我就开始买威利发的椰蓉面包,记得当时一般的面包都是块吧毛一个,我买的那种是比较大个的椰蓉面包,比较贵,但是也不是经常买,舍不得啊!现在那个款式的面包没有卖的了,价格也翻了几倍,现在买一个土司都是十几块钱,一般的小面包也是3.5以上的了,玩烘培之前还在不停的到面包房买各种面包呢,自从报道出来各种反式脂肪酸、添加剂之后,自己做面包成了我追求的目标,现在,想吃什么面包都是自己做,吃起来那叫一个放心啊!椰蓉面包现在基本上是我经常要做的一个品种,咱这椰蓉面包可是货真价实的绿色食品啊
金娃美食
这几天都是在鼓捣面包,今天想想换换口味,做了这款椰蓉奶球。烘烤的时候满屋飘香,一个个小球球不要太可耐噢。
笨笨小人家
想念椰子的味道了;想念那一年在海南海喝椰青的霸气;想念蓝天、白云、海滩和椰树。简单如你,就像炎夏一道清凉,又把我带回了那片碧海蓝天,浓浓的奶香与椰子的揉合,是停不了食欲的下午小点。闻香知味,就是椰蓉牛乳条。把它们装扮得美美的,送给家人们一起分享!
多多丁
1南瓜切薄片,上锅蒸熟。2用勺子碾成南瓜泥。3白芸豆(我用的是新鲜的)上锅蒸熟,去皮碾成泥,加入适量白糖和椰蓉甜味,锅中小火翻炒至适当的湿度。4将南瓜泥和粉类混合,加入适量水,一勺糖,一勺油,搅拌成酸奶状。5放入微波炉高火2分钟,取出翻搅一下,再1分钟,将糯米团放入保鲜袋,擀成薄饼。6待凉后,剪开保鲜袋,铺上芸豆泥。7小心卷起。8表面洒一层椰蓉。9刀面抹熟油,切段。
玻璃瓶柠檬草
1番薯去皮切成薄片。2放进蒸锅中蒸熟。3蒸熟的番薯用叉子压成泥。4预备好糯米粉。糯米粉和番薯比例是1:25把3份之2的糯米粉倒入番薯泥中用手揉匀。其余的少许少许滴一边加一边揉。(不一定要用完全部的糯米粉,如喜欢可加少许的糖粉)6揉至像汤圆般的软度,不会轻易裂开即可。(番薯的含水量不一定,所以糯米粉可多可少,只要软度适中如汤圆就行了)7分成2份各搓成细长圆条状。8再切割成大小适中的颗粒状。(不要太大,如汤圆般即可)9全部搓圆待用。10冰糖红豆沙搓成比糯米团较小的圆形备用。11拿一份糯米团(天气太干旱了)如觉
亚希珍祥
今天展示的是一款我最近为之疯狂的蛋糕--法式海绵蛋糕。它不同于街上卖的那种重油,口感无比沉重的蛋糕。它的口感很轻盈,绵软,但又有一点点韧性。简直是一款让人无法抗拒的家常小点心。老少皆宜。
vicky---chang
香糯、可口的糯米糍,自己动手做也很简单。
sunnyhuang2010
1准备材料。2紫薯切片,蒸锅加水大火烧开以后,将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右,直到紫薯软烂。3蒸紫薯的时候,将除椰蓉外的材料一起过筛,装入料理机。4将紫薯加入料理机。5打成细腻的浓浆。6取一个方形的耐热保鲜盒,刷一层无味色拉油防粘。将1/3的紫薯浓浆倒入盒子里。将盒子放入烧开水的蒸锅,中火蒸10分钟。打开蒸锅盖,将另外1/3的紫薯浓浆倒入盒子里,继续蒸10分钟。再倒入剩下1/3的紫薯浓浆,蒸15分钟。蒸的时间总计35分钟。7蒸好的紫薯糕。待冷却后,放入冰箱冷藏直到冰凉。8将冷藏好的紫薯凉糕取出,用刀切小
筱筱~
吃过豆汁的冻吗?这几天吃那才爽滑(小孩和老人一定要有成年人陪伴再吃啊!太滑有危险!)把昨天蒸得豆汁加了果冻粉,放冰箱里成冻后拿出。
思满天
1首先制作椰蓉馅,也可以在面团发酵时进行。软化黄油加糖粉,搅拌均匀。2加入蛋黄,搅匀。3加椰蓉,奶粉,拌匀。4拌匀,备用。5将面团材料除黄油外,入搅拌缸,搅成稍具光滑状的面团,然后加入黄油。6搅拌成完成阶段,可以拉出大片薄膜。7发2倍大。8排气,分割2份,滚圆,松弛10分钟。9将面团擀开,整形成长方形,其中一边与模具同宽。10翻面,均匀的铺上一半的椰蓉馅。11卷成圆柱体,表面刷一层蛋白,均匀的裹一层椰蓉,入模具内(另一个是直接卷成圆柱体后,摆入模具)。12进行最后发酵,三角模的面团发9分满即可。13盖上盖
筱筱~
1首先制作椰蓉馅,也可以在面团发酵时进行。软化黄油加糖粉,搅拌均匀。2加入蛋黄,搅匀。3加椰蓉,奶粉,拌匀。4拌匀,备用。5将面团材料除黄油外,入搅拌缸,搅成稍具光滑状的面团,然后加入黄油。6搅拌成完成阶段,可以拉出大片薄膜。7发2倍大。8排气,分割2份,滚圆,松弛10分钟。9将面团擀开,整形成长方形,其中一边与模具同宽。10翻面,均匀的铺上一半的椰蓉馅。11卷成圆柱体,表面刷一层蛋白,均匀的裹一层椰蓉,入模具内(另一个是直接卷成圆柱体后,摆入模具)。12进行最后发酵,三角模的面团发9分满即可。13盖上盖
筱筱~
1椰蓉和2勺糖混合2在椰蓉中,加入蒸熟的南瓜泥3搅拌至糖融化,这就是椰蓉南瓜馅了4在低筋面粉中加入蒸熟的南瓜泥和糖5用温水开酵母,混合面粉,揉搓成面团,醒20分钟6将面团分成4小块,用擀面杖碾7碾成面皮如盘子大小(不要太薄),即可8在盘中抹油,铺上一层面皮,再在面皮上铺上椰蓉南瓜馅9重复这样,一层一层铺,一共3层馅4层面皮,最后在面皮上按上紫薯片碎花10放置30分钟,等面团发胀至原来的2倍11上锅蒸20分钟12满满的一盘南瓜发糕的大功告成了!吃起来有甜甜的南瓜味和丝丝的椰蓉味,很是不错哦
满满小孩子
1原料图。2黄油软化后和糖粉混合均匀。3将蛋液分次加入拌好的步骤2中。4加入奶粉混合均匀。5加入椰蓉混合均匀。6做好的椰蓉馅由于含有黄油,因此在制作前需放入冰箱冷藏。7做好的蜜豆用搅拌机打磨成豆沙。8将面团的材料全部倒入面包机中。(注意盐和酵母要分开)9面团揉至扩展阶段。10发酵至2—2.5倍大。11发酵好的面团分成18个剂子,排气滚圆。中间发酵10分钟。12取一个剂子擀成椭圆形面片,平铺上蜜豆沙。13再包入一小块椰蓉馅。14从上往下卷起。15卷好的面团放入刷了油的蛋糕模中,最后发酵2—2.5倍大。16发
豆味小厨
炎炎夏日,来点爽口的椰奶雪花糕吧~~
Helen518
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿