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1碗中加入淡奶，150g糯米粉，50g木薯粉，50g澄面，100g糖，和适量的水，开成想酸奶一样的面糊2面糊过筛，去掉大的颗粒3过筛已后的面糊就更像酸奶了4面糊下锅蒸5这是最难的步奏，锅中水开以后，每两分钟掀盖一次，将面糊搅拌一次，指导面糊成有点透明状，放凉后放入冰箱20分钟，备用650g糯米粉和50g椰蓉放微波炉高火一分钟叮熟7然后就是最简单的，在手中抹上熟的糯米粉，将豆沙馅包入面团中，再裹上椰蓉。
满满小孩子
1把糯米粉、澄粉、椰子粉、糖粉、牛奶、色拉油放入一个大碗中搅拌均匀，调成糊状。2调好的粉糊放入微波炉中高火三分钟叮熟。（没有微波炉就用蒸锅蒸熟），各家的微波不同，视情况调整时间。3蒸熟的米粉取出来放凉后搓成长条形。4揪一小团米粉出来，捏成饼状，把豆沙馅放上去包起来搓成圆形。5放入椰蓉中滚雪球，让椰蓉均匀地沾满糯米糍即可食用。6成品图
清欢的烟火生活
粉可爱的小点心，穿着漂亮的外衣，外皮软糯可口，内馅细滑香甜，还有淡淡的椰香味。
尘欢
南瓜营养丰富，可以做各式点心，本来想炸个南瓜饼的，想想火气重，还是做个南瓜凉糕吧！清凉可口，最适合这热天了！
落雨无声
1先用牛奶鸡蛋酵母和面2进行基础发酵3发至两倍大取出分成几个圆球 排气 静置10几分钟4椰蓉加入牛奶蛋液 拌匀5将椰蓉馅包入面团6将椰蓉馅包入面团然后将面团擀成椭圆形7下面的长边向上对折，再把右边的尖角向左对折，右边尖角处留出7-8cm，用刀子切开8断面处相对翻开冲上，就出来心形了9把烤盘放入烤箱进行二次发酵至两倍大10放入预热烤箱，170度中层12-15分钟，表面变得金黄即可出炉小窍门按照76小龙女的菜谱做的奥附加她的帖子 http://home.meishichina.com/recipe-451
sissi袁
这道菜应该说我是偷懒偷懒再偷懒做出来的= =lll直接用的巧克力蛋糕预拌粉（进口），用的是全蛋打发法，突发奇想在配方里加入了姜粉和红糖，有点类似姜饼；烤好后又抹了一层咖啡糖酒；最后在上面撒了一层椰蓉，很像石头上一层薄薄的雪~口感比较松软~有点圣诞糕点的感觉~
喵猫米亚
做了冰激凌，打开了一大盒淡奶油，还剩下好多，怕放坏了，想再做点什么， 做了椰浆西米露，打开了一罐椰浆，也剩下好多，也怕放坏了，也想做点什么， 想着想着，就想起了【椰奶冻糕】 原本，是凑合着那些剩余材料而做，没想到，凉甜可口、入口即化、倍受欢迎~~~~~
小厨飘香
1原料图。2南瓜上锅蒸软。3将椰蓉馅材料混合。4做好的馅料入冰箱冷藏。5面粉过筛后倒入面包机中。6蒸软的南瓜放入搅拌机打成南瓜泥。7打好的南瓜泥过筛沥去水分。8将沥水后的南瓜泥放入面粉中，再将淡奶油干酵母一并放入。9干枸杞泡发。10揉成光滑的面团。11发酵至2倍大。12发酵好的面团分成大小均匀的剂子，取一个剂子擀成圆片，中间包入调好的椰蓉馅料，然后揉圆。13用牙签在包好的面团上压成印，做成南瓜的纹。14中间塞入泡发好的枸杞，做成南瓜把。15整形好的面团放入蒸锅中，盖上盖，最后发酵30分钟，然后开大火蒸10
豆味小厨
糯米滋的主要原料是糯米，糯米的功能是温补脾胃，所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果，还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。 因为含钙高，所以糯米滋还有很好的补骨健齿的作用。玉食这款糯米滋和紫薯、椰丝搭配，色泽口感更佳。
玉食贝贝
1除黄油外所有面包原料放入面包机，和面15分钟，加入黄油再和20分钟，取出面团2取出面团在面板上摔几分钟，即可拉出薄膜至扩展阶段，发酵至2到2.5倍大3把发酵好的面团排出空气，分成5份，揉成小圆面团，进行15分钟中间发酵4取一个中间发酵好的面团按扁，包入1份椰蓉馅5收口向下，用擀面杖擀成扁圆形6用剪刀在扁圆面团上剪几刀，可以多剪几刀的哦，我剪的比较少啦7剪好的面团摆成花形8放入温度38度，湿度80%（烤盘放入烤箱，底层放一盘开水），进行最后发酵，直到面包变成原来的2倍大9发酵完成的面包表面刷一层蛋液10放
秋雨萌萌
糯米滋的主要原料是糯米，糯米的功能是温补脾胃，所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果，还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。 因为含钙高，所以糯米滋还有很好的补骨健齿的作用。玉食这款糯米滋和南瓜、红豆搭配，又做成南瓜的造型，升级的色香味视觉享受。
玉食贝贝
椰蓉南瓜糯米糍是一道纯素食的甜品，那一口软糯香甜的感觉，会让人没法忘记，祝愿所有人的生活都甜甜蜜蜜，快快乐乐、幸幸福福。
陶然百合
夏天为了减肥，蛋糕吃的很少。秋天好像胃口好了是怎么的，最近不是面包就是蛋糕，侄子还有几天就开学了，做了这个，让他开学前解解馋吧。过段时间我也要上班，刚好趁最近休年假，多做一些。这个椰蓉卷是我在超市最经常见到的，却很少买总觉得外面的不是那么卫生。刚好家里椰蓉，蓝莓酱都有，中午就做了这个，很不错哦，绵软的蛋糕和椰蓉，香香的~
茗月baby
椰蓉的香味，面包的松软
huihuiren
第一次做，我以前有吃过但没做过，这是首次尝试，刚好家里有材料，没想到做出来味道还真是不错，看着它的样子，都让我觉得挺自豪的。 天气热的时候来两块，真是不错的享受。 说实话本来没打算做这个的，买鱼胶粉也只是为了做慕斯蛋糕可惜一直没时间，做了这个，但做了之后我还挺有启发的决定下次用水果来做，还可以组成五彩的。 希望大家交流点评。
堇色年华
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
