自从有了烤箱我经常做面包。现在做出的面包越来越好了。可是总不像外面卖的那么松软。往往当天烤出的很松软,到第二天就不那么软了。这次是第一次用汤种法做的面包,汤种放多了些导致面团太软,为了好整型加入了干面粉,所以烤出的成品表皮不太光滑。不过并不影响口感。这松软的感觉让我想哭。放了两天还是很软。太棒了!不知道这松软的口感能保持几天,因为两天后已经被我消灭光了。
兔妈妈厨娘
今天晚上不吃饭了,减肥吧,吃点这个既冰爽又不长肉肉的吧!
小堂堂妈妈
1选择靖西大香糯,金煌芒,椰树牌椰汁2放椰汁蒸糯米,蒸软为止3把芒果切丁,将蒸熟的大香糯与芒果丁搅拌,用芒果摆出造型ok了!
up…
芒果白雪黑糯米甜甜,在街上吃过,其实这些甜品不仅味道甜美,而且做法特别简单,材料、过程也大有“异曲同工”之妙。名字里的“白雪”就是指白色泛着泡沫的沙冰,“甜甜”当然就是甜的意思了!当然现在天气还不是很热,所以我没有把牛奶冻成冰块再来打冰沙哦
麦子老妈
1先做派皮。低筋面粉、糖粉,少许盐倒入搅拌机搅拌均匀2冷藏的黄油切块加入面粉搅拌3一点点加入牛奶搅拌4取出面团,用保鲜袋包裹放入冰箱冷藏半小时5南瓜蒸熟捣成泥,加入糖粉搅拌均匀6加入鸡蛋、椰汁以及淡奶油搅拌均匀7南瓜馅做好备用8取出面团,洒少许干面粉,用擀面杖擀开9盖在派盘上,用手整理好,压去多余面皮10倒入南瓜馅11剩余面皮揉成团擀开,用模具压出叶子和小花12装饰在派盘边缘,洒少许椰蓉13派皮上刷一层薄薄的蛋液14烤箱预热,放入烤箱中层上下火200度烘烤10分钟,再转150度烘烤30分钟。15趁热食用香
梦悦的小灶炉
1西米露待水滚后放入,小火炖20分钟,放凉水中清洗过滤。2芒果切丁备用3准备好椰子汁4以上混合倒入碗中即可
芥末的温柔
夏天能嗅着空气中隐约飘来的醉人果香味儿,不由得让我们平添几分向往;但水果毕竟不是我们的主食,但可以尝试着用新鲜水果做道清新爽口、营养健康的水果粥。水果粥不仅美味,还有美颜的价值。
绘食录
伴着炎炎夏日的到来,芒果季也到了。芒果可是和很多甜品是百搭的CP哟!软糯香甜的糯米团,搭上浓郁香甜的芒果,配上清新的椰蓉,冰冰糯糯的口感,绝对是夏日的必备甜品!虽然面团软了点,成品有点软塌塌,但是却使得成品入口即化,也算是一种意外的惊喜!
馋嘴侬侬
夏季甜品,大人小孩都爱的。
追忆
我们喜欢吃甜品,但很少在外面吃,因为做的过程很享受而成果也会让自己为之兴奋,感觉就是一件件漂亮的艺术品!这是我第一次做,很成功!
harriet1003
清爽的芒果椰汁西米露……加入少许炼乳,冰镇后口感极佳……
薇笑的鱼
开心果姐姐椰汁香芋虫草花煲,香芋糯滑,滚油先放,椰汁留香,汤靓乳白,虫草花香孕育其中,补气养血,素食之友,椰汁香芋虫草花煲,为健康添动力
开心果姐姐
1把椰汁,芒果提前都放冰箱冰一下2黑米浸泡四到六小时,倒电饭锅用煮饭键煮好,用模具过手揉圆备用3西米煮至中间剩一小白点,锅盖盖上焖到完全透明即可,捞出用冷水冲,这里的冷水是冷却的开水或矿泉水4冲好之后就可以随自己喜欢把黑米,椰汁,芒果放入另一个碗中,觉得不够甜可以加炼奶调味
尚嘉烘焙屋
1水烧开,加西米进去煮十分钟,然后加盖焖十多分钟,西米就晶莹剔透了!2芒果切粒。3将椰汁倒入晾凉的西米露里,然后加入切好的芒果粒,放入冰箱冷藏,非常好吃哦!
少薇美女
这张成品图是之前的图片,我就走开一会儿还没拍照就已经被俩父子吃的七七八八了????
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1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao