米姐喜欢吃果冻.但是我又不想给她吃.就自己用白凉粉自己做了.非常好的一个作品
素年锦食ʚ素食
老公说想吃马蹄糕……想想好久没做了,就做了一份!香Q弹的滋味真不错????
汝夫人
1基本材料2一包马蹄粉有500g,我分开2碗各150g~3准备300ml水、冰糖250g、马蹄粉150g4300ml水、250g冰糖倒锅里煮成200ml糖浆5煮成200ml糖浆放温,先用200ml水倒入150g马蹄粉里面,搅拌均匀再把放温的糖浆倒下去搅拌~6400ml椰浆跟150g马蹄粉搅拌、椰浆比较浓稠,搅拌比较吃力~7把糖浆粉与椰浆粉都分别用粉筛过滤,再用平底勺子把没有搅拌均匀的粉粒压一下82种浆都调好了,就开锅蒸~用大勺子记住每次放入的量,层次感就会更好,先放糖浆2汤勺,蒸2分钟左右用平底勺子轻轻按
福星De妹妹
1银耳.皂米泡发2加入冰糖放入锅里煮一起煮熟3木瓜开边.最好是一边大一边小.把大的那边挖空籽.待用4挖空的木瓜5把煮好的皂米银耳加入.然后倒入椰汁6把另一半的木瓜切成丁铺上去即可
素年锦食ʚ素食
1虾蟹洗净沥干水分,油炸至8成熟,放盘备用。2蔬菜类下㶽略炒至刚熟,放盘备用3咖喱粉用少量水拌开,锅内放少量油加热后放入姜片咖喱糊,加入适量水和椰汁慢火煮开,要用铲子拌着,以免糊底,煮开加适量盐和糖,最后把煮好的咖喱汁淋上去就可以了!小窍门调味料和水适量加入,适合自己口味就ok了!
云云私厨606
叔叔说这是他吃过最好吃的咖喱,颠覆了他对咖喱的看法。????好害羞,好嘚瑟,哈哈哈。
宣大爷是胖妞
椰汁燕窝是一道比较方便简单的入门级燕窝炖煮,它比冰糖燕窝味道层次更丰富,炖煮也比较简单,但是其中很多小窍门,也不是一开始就会的,我吃燕窝4年左右,也是从不会到会,自己一点点悟出来的。
微信amityakf
1食材椰汁,木瓜,西米2西米洗净用冷水浸泡一刻钟3木瓜洗净对半切开,挖去木瓜籽4煮锅加水烧开倒入泡好的西米,开中小火,不停的搅拌锅中西米,小心粘锅5西米烧到透明倒出用冷水冲洗后沥干6煮锅继续加水烧开再倒入西米煮开后一两分钟后关火7木瓜中倒入椰汁8再将烧好的西米沥水后加入椰汁中,大功告成小窍门西米根据自己的喜好多点少点都无所谓的,但一定要烧到透明后清洗一次,这样能洗掉淀粉粘液,能让西米一颗一颗分开,不会粘成一团
勤奋的轻舞飞扬
1食材展示2桃胶提前一晚泡发,洗净杂质3桂圆剥壳4将所有食材洗净放进炖盅里5炖盅里加少量开水6炖盅盖上盖放入炖锅中7炖锅盖上盖通上电慢炖8炖好了以后倒入小碗中,然后倒入适量椰汁即可
勤奋的轻舞飞扬
1材料:马蹄粉200克,椰汁245毫升,水400毫升,黄糖片2块2400毫升水加两块黄糖片加热溶化成无颗粒状,放凉后加入100克马蹄粉,搅拌均匀。另取一容器倒入椰子汁加入另100克马蹄粉,同样搅拌均匀3锅里烧开水,取一容器,先放一层小黄,大火蒸5分钟,再放一层小白,大火蒸5分钟,以此循环,一层一层蒸,直至材料用完。4蒸好放凉,切块,成品
美食家6701186
清新的椰子慕斯,配上百香果芒果酸酸甜甜的淋面,每一口都很美妙~
漪弈
用电饭煲做的咖喱鸡肉超级好吃,适合那些暂时没有自己厨房只有电饭煲的人尝试喽,当然这么做也超级节省时间的。
mark5586
咖喱也写作咖哩是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的烹调方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。咖喱饭做起来简单方便,加入了椰浆和芝士口感更香醇浓厚,我们家孩子很喜欢吃。
眉儿美食
虾肉鲜嫩,咖喱味中还有些小辣,很好吃。
我是一只幸福猪
前段时间小侄女到我家来玩,让我给她做西米露吃,正好家中有火龙果,便做了这款西米露,小侄女和儿子一人一份,吃的美美的。
政妈妈
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房