咖啡与椰汁结核第一次喝。
两个蛋妈
全球疫情,只能假装在泰国度假啰,来道泰国美食也是极好的。
球娃娃
跟风做的夏季冰凉小甜品,简单易学,大人孩子都爱吃。
阳春白雪小食光
润肤美颜。
緣豆兒
在众多经典港式甜品中应用最广泛的水果无疑就是芒果了,芒果西米露是其中相当著名的一款,香浓的芒果,搭配上QQ的西米露,冰镇一下的口感,美味无双哦~
K88名泉广场
1准备、把香蕉、猕猴桃去皮、切成小丁放入打汁杯中。2到入椰汁。3启动⋯4到入杯中。5配上糕点吃、非常不错的。
沙儿飞飞❉
1加入开水250ml。2加入椰浆40cc。3加入果糖5cc。4加入奶油30cc。5加入芒果酱45g。6搅拌均匀。7杯底加入80g麻薯。8加入80g芋圆。9倒入出品杯中即可。
美食家wd_6TbVii
1成品图来一张。2大火烧开,加入西米,转中火煮20分钟,煮至过程中,需要不断搅拌,以免粘锅。3芒果去皮切块,煮熟的西米准备一些。4椰汁准备一些。5椰汁倒入与西米混合搅拌一下。6加入芒果,即可享用。
逝去的爱情
杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。
沙儿飞飞❉
今天的面包用的不是水,不是奶,而是一种水果汁,那就是椰汁,做出来的面包真的有椰汁的香味,面包一出炉整栋楼都在闻见了,椰香飘得好远好远。
石榴树2008
今天做了3个大吐司,亮点有4个,一是用喝剩下的南瓜米糊当部分液体做了波兰种;二是只用了一次发酵就暄软有弹性;三是将平时不爱喝但是有营养的黑芝麻黑豆粉揉进了吐司中;四是采用了类似“开酥”的叠法,使两种面团很好的混合在一起。
Meggy跳舞的苹果
今天做了3个大吐司,亮点有4个,一是用喝剩下的南瓜米糊当部分液体做了波兰种;二是只用了一次发酵就暄软有弹性;三是将平时不爱喝但是有营养的黑芝麻黑豆粉揉进了吐司中;四是采用了类似“开酥”的叠法,使两种面团很好的混合在一起。
Meggy跳舞的苹果
老北京有道著名的小吃叫“杏仁豆腐”,今天我突发奇想,何不做个“椰汁豆腐”呢?家里正好有一盒开封了的椰汁,1升的容量一时半会喝不完,而它的状态和颜色又和杏仁浆极为相似,做成豆腐应该也错不了。
Meggy跳舞的苹果
1桂花酱,椰子汁三角包的一个65克,吉利粉。2称30g的吉利粉就是奶茶店量勺的两勺。3这种就是吉利粉。4用称称出350g的水。5水里面加两勺桂花酱。6再加少许白糖将其搅拌均匀。7把调好的桂花水倒到锅里慢慢的煮,水温升高的时候加入30g吉利粉,用勺子边搅边煮,直至煮沸腾倒出。8同样也是30g的水煮热些,在加入65ml的椰浆,加入少许白糖一起煮。9也同样30克的吉利粉,边煮边搅,煮至沸腾倒出。10煮沸的椰浆水,上面会有许多泡沫,我们用勺子将其撇去。11取两个同等大的小调料碗,把两样煮好的汁倒入一部分小碗中。做
鑫姐厨房
1锅里加水,水开后下如西米。2下如的西米勤搅拌以防沾锅,煮15分钟左右出现白芯关火,再闷10分钟,没有白芯再过几次水,直至透明就可以了。3准备好的芒果加牛奶放入破壁机打碎。4一层西米放入打好的芒果泥再加入炼乳搅拌一下最后上面放入芒果丁就可以了。小窍门西米一定要水开再加入。
淡淡咖啡香的夏天
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆