最近都是一个人在家,不用给一家老小做饭,是一件惬意的事情。午餐我向来讲究效率,而不是将就。营养美味更是首选。珍妮珍馐三文鱼肠,搭配意面,在家也能吃西餐。
龙宝宝陈诺
家庭版,简单~
懒懒乖乖儿
在万物复苏的春天,用这些最新鲜的食材犒赏自己一顿野蒜苗鲑鱼意面。鲑鱼的香,野蒜的辛,裹满酱汁的面条,现成食材拼就的美味,随着春天里的小情绪一起吃进肚子里。
盖侠科技
操作简单,又省时间,最重要的是味道一点不比外面的差呦!
温晓情
1油条入空气炸锅复酥(我用的是熟的冷冻保存的油条,所以吃的时候,会入空气炸锅复酥,即少油,又保持油条的酥脆口感。)2鱼肉香肠切割成算盘的边框。用意大利面把谷物穿串,最后成算盘状。3牛奶热好,摆盘。
锅碗瓢盆响叮当
1蒜切末。2蘑菇培根切片。3热锅冷油,放入蒜10秒再放培根翻炒,炒两分钟后放入蘑菇,调成小火。4蘑菇炒两分钟,软了之后放入淡奶油。5另起一锅,水开后放入意大利面,再放点盐,大火煮10分钟。6奶油浓稠至可以挂在培根蘑菇的程度,就可以关火,放已经煮好的意大利面一起搅拌。搅拌均匀适量加点盐和黑胡椒和罗勒碎调味。
霂凝
1所以食材洗好,切好备用。2煮锅加水烧开,放盐,油然后放意面煮十分钟。3鸡蛋煎一下盛出来,把肉炒一下,然后放胡萝卜,青椒一起煸炒放入黑胡椒,罗勒和意面翻炒均匀。4这是成品图,家里没有青菜,只有韭菜,所以放了两根进去。
秋天的云_HsLO
自制~
todayviolet
1鸡腿肉切1.5cm的丁。2四季豆或其他蔬菜都可以,洗净,掐段。3洋葱切末。4意面按袋上说明,加点盐煮好,沥干,放到可放烤箱的烤盘中备用,烤箱预热180度。5四季豆焯水。6锅中放油,炒洋葱至金黄,变软。7加鸡肉翻炒,变色。8加入蘑菇继续翻炒。9加入焯过水的四季豆。10加入牛奶,奶油,面粉,加拌均匀。11加番茄酱。12加1/3的奶酪,加盐。13等奶酪都融化了,将酱倒入意面中,搅拌均匀。14面上铺上切片的牛油果,撒上剩余的奶酪,放到烤箱里烤20分钟或表面金黄即可。15一定要趁热吃,可以拉出很长的丝!
neco
1选这种粗细意大利面,我觉得比较好吃,不要太粗,不要太细。2油加热,切好的胡萝卜丁,甜椒丁,蘑菇片都下下去煸香要香啊可以加一个洋葱~然后加番茄酱就行这里不加一滴水,我家番茄都是自己打酱的,放一边小火熬着~肉末另起一个锅炒一下了,炒到变色~3炒完的肉沫倒到之前那个番茄酱蔬菜锅里一起煮,大学半小时中小火~4面条下水里时候是冷水煮面记住了哈,冷水下面,就这么煮着,捞一根甩墙上能黏住了说明煮好了嘿嘿,这个歪果仁滴方法检验面条熟没熟还真有用。面条滤完水装盘,盖上适量的刚才熬的酱,洒上奶酪就行了奶酪马苏里拉我觉得最适
闪闪妈咪
五月不减肥六月徒伤悲,又到了准备穿短裙的季节~各位宝宝的身材准备好了么? 想吃好又想瘦?这道低脂低卡的【芦笋培根意面】就是一道不错的选择了,还等什么快来做做看吧!
小恒食记
总会有一个人待着的时候,没有朋友约,没有家人陪。我很喜欢一个人在家里,什么都不用想,不想和外界接触,一周里有那么一两天是这个世界只有我一个人的。一个人在家里不想做什么复杂的东西,不仅麻烦还吃不完。但是一个人也不能亏待自己,意大利面这种食物就是很适合一个人的时候,味道不错做起来也很简单。
格丽思小厨房
经典意式青酱,清爽不腻,回味无穷。
小恒食记
天气渐热,不想吃大鱼大肉,只想弄些简单便捷的东西来吃,正巧家里有些意大利面,还有些冻虾(这里不容易买到鲜虾),打开冰箱就地取材随意搭配,一人一碟不多不少????????。
yhxia1962
这是一道香滑爽口特别适合炎炎夏日食用。
雷哥老孙
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児