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最近都是一个人在家，不用给一家老小做饭，是一件惬意的事情。午餐我向来讲究效率，而不是将就。营养美味更是首选。珍妮珍馐三文鱼肠，搭配意面，在家也能吃西餐。
点击查看大图1.准备好材料和份量。
点击查看大图2.三文鱼肠取出室温下解冻。
点击查看大图3.小锅里加入盐烧开水，放入意面煮熟。
点击查看大图4.将一根三文鱼肠切薄片，红色部分就是三文鱼肉，另外2根不用切。
点击查看大图5.意面煮8分钟后关火。
点击查看大图6.意面捞出过凉水。
点击查看大图7.西兰花撕成小朵放入热水中焯熟。
点击查看大图8.西兰花捞出过凉水，防止变色。
点击查看大图9.中火烧热锅，倒5克油，放入2根三文鱼肠。
点击查看大图10.小火煎翻动三文鱼肠煎10分钟，煎到三文鱼肠表面金黄取出。
点击查看大图11.小锅里倒入切片的三文鱼肠翻炒一下。
点击查看大图12.加入煮好的意面。
点击查看大图13.加入20克的香菇酱，继续翻炒防止糊底。
点击查看大图14.加入焯熟的西兰花。
点击查看大图15.所有的食材翻炒1分钟后关火。
点击查看大图16.用芝士片和芝麻装饰三文鱼肠，放上意面摆盘开吃。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
