瑶池之瑶花·雪耳;化秋气,好味道;雪白.剔透.晶莹.闪烁;仿佛深秋的一抹极昼;五行之白色食物养肺润肺;深秋气躁、肺火正旺;辅以银耳作为日常食物;滋阴养肺素有菌中之冠美誉;米醋雪耳口味清净;食物本位食过留香。
绛姝仙草
雪梨,能滋润脏腑。银耳,被视作“延年益寿之品”,其性平味甘淡,具有强精补肾,补气润肠,美容嫩肤,延年益寿的功效。百合,不仅润肺,还能收敛心神。搭配甘甜、补益气血的红枣,做出来的汤羹清润滋补,养颜又养心。很适合因干燥而导致的咽痒,干咳,皮肤瘙痒的人群,也很适合于女士美容以及阴虚火旺的人士。一个大炖盅,一锅五胆,一大四小。嫌其太大,放了数月也一直懒得拿出来用。不过,要用隔水炖,这东西倒确是方便。最重要的是,可以不用时时监察。想要隔水炖这个百合莲子银耳汤,拖拖拉拉,推延了好些日子,终于还是决定把这锅拉出来遛遛。
食·色
汤色金黄,银耳软糯。虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功。红枣:红枣补气、养血、安神、健脾益胃。银耳:养阴清热、润燥。
一溪月
1成品,很久没吃的甜品了,味道真的很棒。2银耳提前用水浸泡,莲子去掉莲芯。加入冰糖。倒入纯净水。3调煮粥档,一个半小时。4倒出,成品。5宝宝的下午茶,一大碗喝完了。
逝去的爱情
关于甜汤,我们可以应季而变化,有时只需一两种食材的改变,就能带来不同的功效和口感,今天我给大家分享是用桃胶、蔓越莓、银耳、黄金梨、冰糖一起炖制的。用的是隔水炖,我一般会晚上睡前设置炖上,炖好后它会自动保温,早上起来,还热乎乎的,正好当早餐食用。桃胶50克 冰糖50克 银耳2/3朵 梨1个 蔓越莓20克。
A苹果小厨
1准备食材:红枣,银耳,雪梨,黄芪。2银耳泡发,洗净,撕成小朵,红枣洗净,雪梨去皮洗净,切成小块儿,黄芪洗净,一起放入养生壶里。3加入清水至上水位线。4按甜品摁钮开始工作,时间到自动停止,表示完成。5成品图。6成品图。7成品图。
筠旸JY
天气冷了,稍不注意就感冒了,咳嗽不止。剥了的柚子皮蒸糯米饭润肺又止咳,满满的柚香味,孩子也喜欢吃。
紫荆完美
????南瓜雪梨银耳羹????适合月龄:8宝宝去火防燥又润肺,一碗再简单不过的甜汤来啦!其实银耳汤可不光是女人专利,宝宝喝了也很营养。南瓜含丰富的维生素E,可以改善宝宝上火、干燥、便秘等症状。银耳的营养,宝宝食用后帮助胃肠蠕动,促进消化,还含各种矿物质,暖胃、健脾、润肺止咳。????浓浓的南瓜银耳羹,味道是甜甜的,有南瓜的浓郁醇香,也有银耳的润滑,也有雪梨的香甜,宝宝很喜欢。1岁以内宝宝如果单独食用银耳不利于消化,但如果打成糊就可以了,银耳滋阴润燥营养高????
诚赫宝贝帅帅妈
大家都知道,银耳莲子汤是效果非常好的养颜圣品,经常喝其效果不输燕窝,小圃每周都会给自己熬上一锅,慢慢喝,甜甜的,香香的,非常美味!关键是对皮肤非常好哦,今天小圃的早餐银耳莲子汤+健脾养胃去湿气五珍粉+自制阿胶固元膏,都是非常好的养颜食品。另外今天小圃用到的食材都是在满圃香商城买的药食同源食材,功效更好一些。银耳莲子汤怎样搭配美味功效最好呢?一起来看看做法吧~请大家包容小圃的道具(用电饭锅煮的银耳莲子汤,因为砂锅被小圃不小心摔了,有砂锅的宝宝可以用哦)
纯纯的早餐
色泽温润,香气浓郁,止咳养颜。
一溪月
冬天就适合喝这种汤汤水水的东西,加入了水果,酸酸甜甜的,大人小孩都喜欢喝!
紫晶巫女
1将原料辅料(除蜂蜜在外)放入焖烧锅内胆加水1000ml,开锅煮沸15分钟。2放入外锅,焖3个钟。3盛出加入蜂蜜可食!
maggie-Tiao
1备食材,花生米事先用清水泡几小时,银耳泡。2花生米放八角、花椒入开水锅煮熟后再放盐。3所有食材洗净,切丁,蒜切末或捣成蒜泥。4芹菜、胡萝卜、银耳、熏干入开水焯过。5捞出后再用纯净水过一遍。65蒜末放盐、糖、香油。7煮熟的花生和其他食材放在一起,倒入调料。8拌匀即可。
英英菜谱
不知是近期学习太赶了还是大宝睡眠过少了,这双眼真的是太无神了,本来明亮的双眼超招人喜欢的,最近这却看着双眼无神。想着给他炖点甜汤让他润一润,于是选择了桂圆,红枣,银耳,枸杞来配煮。很多时候朋友们用来炖甜汤的桂圆会是用去核的那种桂圆果脯。其实朋友们要换一下用带核的桂圆干更好,因为懂桂圆干的朋友们讲,这核一并入汤煲煮,对眼睛是有益的呢。实际的情况如何我也不知,但是商家这要子讲,我也要试一段时间看看,说不定真的有用呢。这款甜汤的枸杞用量也不用太多,枸杞养肝明目,针对眼部的干涩跟疲劳还是有一定的功效。送上这款汤。
牛妈厨房
记得以前在北京生活的时候到了这个季节室外干冷干冷的,家里暖气烧的比较足,在家里得穿短裤短袖,室内室外温差巨大。信阳是个四季分明的城市,冬天比较冷,没有集体供暖,都是自供暖,冷冷的早晨来一碗香甜软糯入口丝滑的银耳汤别提多幸福啦!我吃银耳汤也不喜欢加冰糖,食材本身的甜味淡淡的就够啦!
杜鹃花美食
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆