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众所周知，冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。”专家建议，“在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃一个梨不失为一种值得推崇的健康生活方式；而银耳素有“平民燕窝”之称，在如今，燕窝是贵族们吃的，一般老百姓更是视燕窝为奢侈品，别说吃了，连想都不敢去想，相比之下，银耳则既便宜又营养，大大的丰富了老百姓的餐桌；银耳含有多种营养元素，特别是蛋白质和氨基酸，也
风再起时~
女性朋友最好每个月吃一次，很滋补的噢！这道菜用炒锅，煮锅，平底锅都行，我用的是砂锅。味道很不错的，看看吧！
胖胖美食
1食材准备：莆田银耳，和田红枣，洪湖莲子2银耳用温水泡发，洗净沙子3银耳摘小朵，红枣和莲子过水洗净，一起放入电砂锅，加适量水4大火煲开后放入冰糖，再小火煲一小时小窍门1、煮银耳汤一定要放冰糖哦，冰糖是降火的，夏天吃冰镇的，口感更好。
行不改名
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。而莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。银耳配以莲子，红枣、枸杞，制成的甜羹，晶莹剔透、浓稠香甜，不但有较强的滋补健身功能，还是女性润肤养颜的佳品。
诗心
枸杞西米银耳羹，色泽洁白，香甜可口。炖出来的汤品，银耳软糯，西米爽滑。常食西米可使皮肤光滑润泽，爱美的MM们多喝点哦。
籣草児
云想衣裳花想容女人如花、花护女人，天下的毎个女子其实都可以拥有花一般的芬芳与美丽。玫瑰佳人，一道美容养颜的甜品，融和了银耳的滋润、玫瑰花的芳香~~~
幽兰冷香
银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢，需久食才有效。
xcjxchenqin
滋润清甜的传统养生糖水，莲子的粉糯和银耳稠滑的清甜口感完美融合，口感清淡，再加上多款养生食材，女生的温补养颜秘方。
豆豆宝0622
1将番茄挖半空备用2将瘦肉剁成肉末，银耳切细，葱花切小段3将肉末、银耳、葱花加调料搅拌好将调好的配料酿进番茄里，放进蒸笼蒸5分钟即可。小窍门此菜红白绿相间，是夏令佳肴。而且番茄含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质。
雨的心情
适合中老年朋友们两餐之间餐用。
江上飞雪
1原料备用。2银耳泡发后洗净。3去掉根部。4撕成小块。5雪梨去皮去核，切成小块。6锅内放入适量的水，同时放入银耳。7加入雪梨，烧开后，改小火炖至黏稠。8放入冰糖。9炖至冰糖融化即可。
尘欢
又是一个周末！这些天见太阳了，心情愉快了很多，昨天晚饭烤了一条鲳鱼，吃个精光。做虾仁炒荸荠，还多了一碗的荸荠，泡了2朵银耳，放几粒蜜枣，做个甜羹吧。晚上大家看电视的时候，每人来个一碗的荸荠蜜枣银耳羹，真是太惬意了！
爱跳舞的老太
1准备适量大米、小米、核桃仁、冰糖、银耳。2银耳用水泡一个小时后，摘成小朵，去掉黄蒂。3将大米、小米、核桃仁倒入锅中，加入适量水。4待水开，米快开花时，倒入银耳。5再依照个人口味放入适量冰糖。6直至煮到粥粘稠即可。小窍门有高压锅的朋友煮这个粥或更方便些。
七彩糖果
做女人要懂得爱自己，要时刻给自己补充一些营养成分，银耳有润燥更能，莲子可以去心火，大枣可以补气养血，最适合女人食用，尤其是春季了，万物生发的季节，很容易燥热，这款汤也最适合食用。
绿色天使
木瓜助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。西米适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；适宜 肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，可以滋阴润肺，还能增强人体免疫力。
xiao莉莉
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
