从小在农村长大,记得房子的周围院子里都种满了各种果树,桃子便是其中一种有些桃树可能年代比较久的缘故吧,上面长满了各种桃油,我们那里的叫法吧那个时候都会觉得这种东西好讨厌,因为桃树比较大要爬上去摘,这种东西多的话弄到衣服上很难洗干净,只是没有想到的是它还能吃呢,而且煲汤既美味还营养其实我也是前几天在美食菜谱上看到了好几款桃胶的糖水才知道的今天决定试试
美姐姐的小资生活
《想一千次,不如去做一次》。想一千次,不如去做一次有什么信念,就选择什么态度;有什么态度,就会有什么行为;有什么行为,就产生什么结果。要想结果变得好,必须选择好的信念。---------一份丰富的营养早餐给自己带来一整天的好心情,甜甜滴银耳汤让自己心里都是甜甜的哟!
似水流年love
一个的午餐是寂寞的,但也不能太亏待自已哦,中午用隔天剩的米饭做了炒饭,早上泡好的银耳和薏米打了米糊。也算是一个虽简单但营养均衡的午饭呢
兰齐儿霁
1准备好所需材料。2银耳、莲子提前2-3小时泡发;3银耳冲洗掉灰尘等小杂质,撕小朵;莲子去芯,洗净;4紫薯洗净去皮切小丁;5锅中加水3大碗,放入银耳大火煮开,转小火慢煲40分钟至银耳变软,汤汁渐稠;6然后加入紫薯、莲子,中火煮开,转小火继续煮约30分钟;7汤汁浓稠,紫薯软糯时加入冰糖融化即可关火。
々苗∴
最近天气开始转暖,春季嘛 甜品是必须的哇所以呢乘着最近天气热来道银耳百合莲子羹 清热降火 吼吼~~
消逝1991
最近嘴巴比较馋,净吃些上火的东西,加上春天这天气有点干燥,皮肤都有点缺水了,给自己做一份银耳莲藕汁来滋补下吧~
大女巫
银耳润喉润肺哦
阿芙拉
这道羮汤简便易做,可以每天在下午当点心吃。既吸收又滋补。
小艾厨娘
桃胶蔓越莓,爱它,不知道是因为它深深浅浅的琥珀色,还是因为勺子舀起又滴落的一丝丝胶原。如果时间煲得短一点,那时候桃胶还没化,一颗一颗,弹一弹,轻触舌尖,然后到到齿间,轻轻一咬,有种微弹的口感在牙齿间轻轻爆开,桃胶其实没有什么味道,但感谢蔓越莓,就这样,变成一种很奇妙的感觉,小杭比较懒,一般都是雪耳和桃胶一起泡,因为泡得够久,丑耳煲出来非常的糯,然后,你便在舌头和牙齿间的触觉里面,试图着想要分清,哦,原来,微弹的是桃胶,软糯的是雪耳,还有不小心爆出一丝酸酸甜甜的是蔓越莓。
1浸泡好,银耳,莲子,枸杞2入锅炖上20分钟3放入冰糖炖上2分钟即可实用4方可食用了
Nahang
紫薯含有大量药用价值高的花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。
小艾厨娘
1准备好材料。2银耳泡发撕小朵; 紫薯去皮切小丁; 核桃仁入烤箱烤6分钟左右,拿出后用擀面杖碾碎;3锅中加水3碗,将淘洗好的米放入,大火烧开后,用勺子搅一下锅底以防粘锅;4放入紫薯,再烧开后改中火;5放入银耳,中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次搅拌;6待米开花,稠度合乎需要的时候,放入核桃碎拌匀即可。 加冰糖或放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
々苗∴
偶然做的,发现很好吃,像燕窝,清肺又美容
雪中舞
冰糖银耳蒸南瓜,不仅造型好看,而且口感香甜。此次选用的是丑耳,它是古田银耳中的优良品种,朵形紧密小巧,含胶质高,颜色要比普通的银耳更黄一些,含有丰富的蛋白质维生素等。
一笑嫣然
1银耳泡发2桃胶泡发3银耳去掉下面黄色部分4银耳桃胶倒入炖盅5加入牛奶蔓越莓冰糖即可
刺猬-小小蓉
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹