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1当然是把银耳莲子百合泡发咯，一般早上泡在冷水里，中午就可以开始做了2银耳泡发后一定要洗干净，摘掉黄色的蒂，撕成小片，所有材料一起入砂锅大火煮开，在转小火慢煨两小时3最后感觉浓稠软烂了，倒入切块去皮的水蜜桃，起锅凉凉就可以喝了，当然这么热的夏天冰镇后更好喝，绝对是消暑第一利器哦小窍门一定要小火慢煨，出来的汤才更好喝爽口
曹晓月
这道菜背后的故事～: 银耳百合汤大家有吃过吗？它可是一道营养价值特别高的甜品哦。平时在家最喜欢煮银耳百合汤来喝，常喝可以增强人体抵抗能力呢。很多人知道食用银耳百合汤对身体有很多好处，但是能够说出银耳百合汤的功效的人却不是很多，为了让大家更加详细的了解银耳百合汤，现在就分享给大家，希望对你有帮助，它也是一味滋补良药， 食用特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。银耳富有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，长期服用可
炫润丝巾
炎炎夏日☀️大暑到来，在这个即使不吃不喝也上火的季节。确实需要一碗银耳羹来滋润滋润????喜欢加红枣的也可以加，但个人觉得银耳羹是很清的一款甜汤，所以还是加枸杞就行了！
todolphin
宫保鸡丁的做法，银耳和木耳。
成成丶
1将食材一同放到清水中清洗浸泡，以银耳泡软为准。2将银耳等食材清洗干净，放到冷水锅里准备开始炖煮3开锅后放入适量冰糖，把火????弄成小火开始慢慢炖煮4炖煮期间时不时要搅拌一下，看看锅里食材情况，如果水少要及时添水，觉得不够甜可以适当在放些冰糖，直到汤汁粘稠5半个小时后香喷喷的羹就做好了，熬煮时间越长汤汁就越黏稠。小窍门银耳有很丰富的胶原蛋白，女性可以多吃点有很好的美容功效，莲子是去火的好食物，红枣又可以补血，大家快来做吧。
果子说
功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟者排出毒素。
轩雨_
桃胶什么的卖的很火。跟风也买来试一试。银耳胶质浓浓的。口感相当不错哦。
炸毛的小怪兽
1准备好食材，并且去核，然后汤锅放适量的水，准备烧水。2把浸泡好的银耳剁碎（银耳在准备食材时要开始浸泡好）。3把去核的桂圆、红枣剁碎，然后放在锅里大火烧开大约5分钟，去掉泡沫。4再转中小火煮15分钟，放银耳，大火烧开转中小火煮5分钟再放适量的红糖，直至红糖溶化。5等银耳桂圆红枣汤和的温度低于50度时，再放适量蜂蜜调味。小窍门如果冬天煮这汤的可以放两三片生姜一起煮
黎初初
1主要原料。2银耳在水中泡发。3干莲子也稍微泡十五分钟。4泡好的莲子，银耳，加适量水，放冰糖炖制。5大火煮开，改小火炖制。6炖制四十分钟左右，汤汁粘稠，放入枸杞，即可。7冰糖莲子银耳羹。
绿野薄荷
薏米芡实都是好东西，芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点。煮出来象卖相如粒粒红珊瑚珠，又象小小的红灯笼，加上补血养颜的枸杞、银耳，即养脾,又养颜哈~~~食疗不在吃得有多补，也不是别人有效你就有效，而在吃得正点、吃对时机。在夏季吃芡实，祛湿排毒，就是以一当百、事半功倍的正确做法。
味谷的养生厨房
最近一直高温，不开空调吃不消，老开空调么，干燥上火，好麻烦！正好看见菜场有新鲜百合，去火解暑就是他了。
小菜一碟的家
玫瑰花具有活血化瘀的功效，我选择了洛施玫瑰花。银耳红枣羹加上玫瑰花、芳香四溢。是一款很好的美容养颜的养生羹！
曲曲2
罗汉果，是葫芦科多年生藤本植物。被人们誉为“神仙果”。是桂林名贵的土特产。 其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。罗汉果因其甜度高、热量低而作为甜味剂广泛使用，常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。
甜心vs小宝
黄焖鸡米饭平常只能在饭店吃到，量少汤少吃不过瘾，其实黄焖鸡自己在家也可以做的，配上米饭那是一绝，有兴趣的朋友可以试试哦，味道很不错的，不比饭店的差哟，自己动手吃着也踏实，口味随自己调，看着步骤很多其实很简单哦，看完有没有想试试的冲动呢？喜欢的话记得收藏哦
天雨建建ゞ
银耳和黑木耳营养丰富，其维生素B2的含量是一般米、面、蔬菜的10倍，是肉类的3至5倍，含铁量比肉类高100倍。双耳脆嫩，鲜香可口。
我的美食我做主77
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包（因为我用的是茶叶蛋的料包，里面有花椒，大料，香叶，桂皮等香料，我就没再准备）。3大葱切段。4锅内注水，下入鸡脖子，料包，大葱段，适量老抽，盐，开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出，在卤汁中浸泡一夜，让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了，油锅烧热，下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香，一定小火，否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒，很干也不要紧，翻炒大约五分钟后，加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
