搜索
1银耳温水泡30分钟，（可以多泡久更容易煮好，我比较着急所以没泡多久）换水洗干净，把底下那个黄黄的摘点，掰成小块，再把莲子去心，掰成两瓣，莲子红枣枸杞一起泡20分钟！2所有的都泡好，洗好，放入适量的冰糖（按个人口味放）就可以煮了，水盖过银耳多一点点就好了3大火煮到高压锅响就调到中火煮30分钟，关火闷一会，如果没煮稠稠的效果再煮10分钟就好了！（煮的时间要注意哦！锅的不同煮的时间也会有所改变哦！）
AngelXin_PtpxoW
谷雨正值春季雨量充沛，这时我们喝点什么好呢？小G今天为大家推荐的是银耳薏仁莲子汤。银耳薏仁都是很好的祛湿食材，而莲子又有安心养神的功效，所以这款银耳薏仁莲子汤很适合在谷雨这个多雨的节气食用。大家赶紧来看看到底是怎么做的吧~
格丽思小厨房
今天这道甜品我特地加入点平时很少用到的薏仁，薏仁具有利水消肿、去湿、 减肥的功效，对皮肤能起光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。南方这段时间的湿气比较重， 加入点薏仁对于祛湿效果非常好。其实除湿佳品是绿豆薏米，但绿豆过于寒凉， 而薏米本身也属于凉性，二者在一起更是凉上加凉，不敢试了。这样一道美容养颜祛湿的“莲子红豆薏米银耳羹”既可滋阴润肺，又美白减肥补气色，不妨每周吃上两次。
斯佳丽WH
超级爽口的大拌菜，放自己喜欢的健康食材吧
hsll
1西兰花洗净，用盐水泡十分钟，然后锅中烧开水焯熟，盛出来控水备用2泡发木耳和银耳，洗净后用开水焯熟控水备用3胡萝卜切丝备用4锅中放油5把葱姜末放入锅中炒出香味6把炒好的葱蒜末倒入碗中如图7加入少许盐，蚝油拌匀就可以啦
厨艺小白～青青
季节转换之际，天气忽冷忽热极极不稳定；且风干舌燥，特别容易感冒，嗓子痛不舒服，此时炖点清火润肺的糖水估计是再合适不过了；红枣银耳炖雪梨，放点冰糖，甜甜的糯糯的，保湿、滋润又美容，真的好营养~·~
老方小雨
红枣银耳羹具有美容，嫩肤，补气，和血，补肾，润肠等功效。
喵妈爱小猫
1材料: 银耳，梨，红枣，桂圆，枸杞，冰糖，水2银耳用凉水泡发半小时洗干净，梨削皮切小块，红枣去籽，桂圆剥壳去籽备用3我用的是给宝宝多辅食的电炖锅，隔水炖营养更美味哦！当然电饭煲或别的炖锅也可以的4把所有食材放入锅中，加水盖过食材，喜欢多喝汤的可以多放点水，冰糖可以先加也可以等快好了再加，我是闲麻烦，放食材的时候加冰糖了。5隔水炖是慢慢炖的，哈哈????，我炖了四小时，要是电饭锅应该一小时就差不多了6炖好了放凉，再放到冰箱冷藏一下味道超棒，补血美容养颜小窍门因为中途忘记拍照了，所以没有步骤图
惯性、依赖。
1黄豆和大米泡发2银耳也泡发3黎麦红米黑米也泡半天4所有材料入豆浆机加水至水位线5选五谷即可
胡桐小橘子
清淡燕窝银耳羹
舞之灵
1紫薯蒸熟后，芒果、紫薯各加少量水打成泥2忘了银耳要先洗净放锅里煮，芒果、紫薯泥各加糯米粉揉成面团……3揉成小圆子，尽量差不多大4再加入锅内煮透就好，加点枸杞一起小窍门用别的水果应该都可以，改天试试西瓜，火龙果的，
色彩味
1提前煲好的银耳汤，煲好后加适量冰糖，利用紫砂煲的余温把冰糖融化掉。2半个雪梨去皮切成小块。3在加入冰糖后，接着加入雪梨，同样是利用紫砂煲余温，将雪梨焖软。如喜欢雪梨软软的口感，可以将雪梨和银耳一起煲。4待雪梨稍稍变软，盛一碗出来，这样就可以直接食用了。但今天双休，有时间变变花样。5将银耳雪梨汤倒入料理机，启动按钮，瞬间就变成糯糯的雪梨银耳羹啦。6倒出来洁白细腻，非常适合口牙不好的老人和年龄较小的宝宝。
isyuanquan
不熬，怎叫青春？
云小木偶
银耳富含胶质，粳米含有人体所需的氨基酸和B族维生素，紫薯含有大量花青素，将它们结合在一起，就是一碗即养颜又养胃的“银耳紫薯粥”，老幼皆宜。
isyuanquan
沙尘暴过后又是接连几天的大风天气，好似比初春的时候更加干燥。家里常备着银耳，正好和桃胶一块炖了，提前泡好了炖的时候很省时，银耳软嫩，桃胶Q弹，汤汁更是浓稠，干燥的天气来一碗吧。
暖夫生活
豆渣利用的方法已众所周知，俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼，当然也可以制作豆渣粉等，俺今天将豆渣与南瓜组合，还是第1次呢，其味道大不一样，煎的难度加大了，原先做一个大的，真没想到，翻面时破碎了，后又摊成小的，才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多：红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮，赞不绝口，一起享受幸福甜蜜的这一刻！
kiss战女
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
