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1锅中水烧开，加入一小勺盐和油。2下油菜焯烫变色捞出。3放入盘中。4另起锅炒香姜蒜。5下肉末炒变白。6加入料酒、生抽和一点点老抽翻炒均匀。7倒入水淀粉勾芡。8将炒好的肉末铺在油菜上。
香香的小厨房
北京人爱吃的炸酱面有点儿太“隆重”，鸡蛋炸酱又快又鲜又嫩，是老百姓日常的快手小菜，用它拌面、拌饭、抹馒头、夹烙饼，简直太香了，还要那些拌饭酱干嘛啊！鸡蛋的营养价值高，取材容易；黄豆酱和酱油也能在南北方的超市里轻松买到。现在大多数的黄豆酱都是稀的，无需像干酱那样澥开才能用，就把它当成酱油那么使用，即使你是头一次做鸡蛋酱，也能一准成功。
Meggy跳舞的苹果
一款简单的减脂汤，10分钟即可完成。
小洞天
1油菜洗净，广式腊肠准备。2油菜切段，腊肠切片。3生抽蚝油白糖调汁。4锅中放油炒腊肠出油。5放入油菜炒断生。6倒入调好的汁，炒匀。7装入盘中。
宁静致远0217
砂锅煲出来底下全焦，电饭锅做不存在这个问题。而且味道很好
百事可笑
1油菜焯水捞出。2蟹味菇焯水捞出。3控干水分放入盘中。4锅内放油，油热后放入蒜末和干辣椒炒出香味。5倒入盘中。6加入盐、鲜酱油、鸡精拌匀即可。7成品。
香香的小厨房
1食材清洗干净。2切好。3豆皮、酥肉、木耳准备好。4香菜、葱末。5里面放生抽、米醋、盐、胡椒粉、芝麻油拌匀腌制10分钟。6面粉加水调成一个面糊。7锅内放油烧热，倒入西红柿炒一会。8倒入适量清水。9放入所有食材。10豆芽煮熟。11倒入面糊。12烧开。13撒油菜，煮至断生。14倒入料汁。15拌匀即可。16酸汤盛入碗里，放辣椒油。17酸辣美味，好吃极了。
雨中漫步_kRsJPX
今天分享一道家常小炒，这虽然是一道素菜，但除了黄绿相间的小清新颜值外，其清肠效果也不错，尤其油菜叶子的粗纤维更促进胃肠的蠕动。清新的蔬菜香，越吃越浓的豆香，根本不用担心它会遭人嫌弃。
Meggy跳舞的苹果
内给少爷他爹备粥，就做了汤菜。
不做妖精好多年
1洗干净。2蒜瓣拍好。3热油煸香蒜瓣炒熟油菜调味。4炒熟油菜调味。5成品图。
l5277
【秋木耳炒菜】是一道口味清鲜的素炒家常菜，用秋黑木耳和青菜搭配，营养丰富，色泽也不错，口感脆嫩，是老少皆宜的菜肴。烹制时要把油菜叶和油菜帮分开炒制为好。
馋嘴乐
一款简单的快手菜。
小洞天
1热油放油菜。2炒软放适量水。3调味。4成品图。
l5277
1油菜洗干净。2瘦肉切片。3水煮开。4放瘦肉。5放油菜煮熟。6调味。7成品图。
l5277
家里来了小朋友，点名要吃三明治。她有点感冒，想给她多吃点蔬菜，就用胡萝卜和油菜煎了肉饼代替精肉。
不做妖精好多年
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
