1准备食材 :豆腐 、番茄剥去外皮、小油菜。 2把所有食材准备就绪 。3起锅热油 ,放入3个鸡蛋 。4煎至定型成块, 盛出备用 。5取一口砂锅, 锅中放油 ,番茄丁用小火炒出汤汁。 6加入适量的清水煮开。7倒入鸡蛋块。8再加入豆腐块,放适量的盐和胡椒粉调味 ,炖煮五分钟 。9最后放入油菜叶和少许鸡精 ,煮熟即可。10成品。
宸·羽
这种麻辣肠直接蒸熟了吃,我觉得有点辣。切一些用来炒菜后的辣度,我觉得刚刚好。
不做妖精好多年
1油菜。2择段洗干净。3蒜瓣拍好。4热油放蒜瓣。5放油菜放米酒大火炒。6炒熟调味。7成品。
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1肉丸对半切。2瘦肉切好。3青菜洗干净。4水烧开放瘦肉。5瘦肉放下去煮开放肉丸。6肉丸煮开放青菜。7放油调味。8成品。
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1油菜洗干净。2惹油锅。3放油菜。4放适量米酒。5炒熟调味。6成品。
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1油菜洗干净。2蒜瓣拍好。3热油炒香蒜瓣。4放油菜。5炒软放盐。6调味。7成品。
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1面粉中缓缓倒入冷水,用筷子搅拌成面絮,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟以上。2小油菜洗净,放入开水中焯1、2分钟左右。3捞出放入冷水中浸泡一下,用手攥出水分,放案板上切碎。4胡萝卜洗净削皮,擦成细丝。5鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀,锅内倒入食用油烧热,倒入蛋液炒散。6放入胡萝卜丝翻炒1分钟左右。7将胡萝卜丝和鸡蛋倒出,稍微切几下。8将油菜、鸡蛋、胡萝卜放入容器,加入葱末、蚝油、盐、五香粉、鸡精翻拌均匀调成馅。9醒好的面团再揉几下,做成小剂子,擀成薄一点的面皮。10放入馅捏成小包子,放入笼屉。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1油菜洗干净。2热油炒油菜。3炒熟调味。4成品。
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1热油放蒜瓣炒。2放油菜放米酒爆炒。3炒软放盐。4炒熟调味。5成品。
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1准备好海鲜菇,洗净后切成两段。2油菜摘好洗净。3锅中放水烧开,放入海鲜菇焯烫后捞出,过凉备用。4锅中放油烧热,放入葱花爆香,放入海鲜菇,翻炒均匀。5放入油菜翻炒均匀。6再放入酱油、蚝油调味,翻炒均匀即可。7盛盘出锅。8开动吧????小窍门秋季可以多吃一点菌类的食物,配上青菜,营养就更均衡了。
原来你也在这里!
一碗热气腾腾的面上桌,这热气,有着诱人的香味,夹杂着肉丸、蟹棒、青菜、白面的香, 浓郁的麻辣香使人食欲大增回味无穷。
和月香
1油菜洗净切段,葱姜蒜切片。2热锅凉油,放心肉片,葱姜翻炒至猪肉变色。3放入油菜,生抽,盐炒至油菜断生。4最后放入蒜片翻炒均匀即可。5成品图。
阳台上的草莓
1油菜洗干净。2热油。3炒青菜。4调味。5成品。
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1食材图,馒头切丁,油菜切碎,鸡蛋打散加盐搅拌均匀。2炒锅放油烧热。3放入馒头丁翻炒。4馒头丁有焦黄色时放入油菜翻炒。5油菜变软后把鸡蛋液淋在馒头丁上。6翻炒均匀即可。7成品图。
阳台上的草莓
1面包机放适量的面粉,加适量的水。2开启面团健,揉成光滑的面团。3揉好的面团放大面板上面擀成大包子皮,厚度和硬币一样就好。4折叠切成想要的宽度。5依次把切好的条摆放在盖顶上面。6油菜洗净。7热水绰好,撕成细条。8炒锅烧热,加油烧至七八成热放入两个鸡蛋,煎成荷包蛋。9煮锅放水烧开加入面条煮熟。10备好的油菜和煎蛋。11煮好的面条捞出。12炒锅将就煎鸡蛋的油放入白芝麻炸出香味。放葱爆香。待油温凉透加入适量的生抽和盐,香醋调味。13调好的料汁倒进面条中,美味的油拌面做好了。小窍门调料汁的时候一定得等油温降温后再
香飘我家厨房
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte