最近天天晚上加夜班,回到家什么也不想吃,只想吃个清淡的汤面。刚好有剥好的海虾仁,还有油菜花,就煮了这个油菜花虾仁汤面。
暖羊羊@ylx
在国内,似乎红酱一直是最主流的意面口味,即使青酱和白酱开始普及,但总觉得少了那一份自由自在搭配的随意感。这算是一款很具意大利风味的炒意面,鳀鱼又叫凤尾鱼,是一种咸味很重的油浸小鱼,西餐中常用来增加咸味和提鲜,由于咸味较重,务必要酌情使用且不需额外加盐。除了大家熟悉的橄榄油,意大利也是欧洲重要的菜籽油产地,和我们一种,意大利人也将油菜尖用于料理中。这道面用到了小茴香作为提香之物,如若不喜欢,可以换成用洋葱爆香亦或是不用,但味道会逊色很多。葡萄干的甜味在其中若隐若现,无需提前浸泡,只需在白葡萄酒中彻底煮透便超
barbaragaoyun
油菜花富含维生素C,菇类多吃对身体有好处,两者搭配营养丰富,是道健康瘦身的好菜!
样2015
全程用锡纸完成,汤底也太美味了,自己吃完可以不用洗碗…吃了会很开心…花甲的内心是崩溃的。
fun_munn
虽然炝拌的方法是一种专门的做菜技法,但我最初做炝拌菜,是跟我老爸学的,老爸特别会做饭,都说我爱做饭是受老爸影响的。从小吃老爸做的饭菜,有孩子后老爸和我们一起住了十年,当时孩子小,我也忙,老爸天天给我们做好吃的。这个炝拌的做法就是看老爸经常做记在脑子里的。如今老爸已经仙去,每逢佳节倍思亲,老爸在厨房忙忙碌碌的样子总是在脑海中反复回映。怀念老爸时,老爸做的各种美食也会在心里出现,用老爸的方法做出的菜肴,吃起来总是觉得味道格外的好!今天炝拌的这个油菜花,调味料很简单,但辣椒油炸后趁热拌出来,味道和直接凉拌确实不
万山红
妈妈爸爸都去四川了,家里只剩胳膊受伤的妹妹和一个没干过家务的弟弟,奶奶八十多了牙齿不好所以我就做了这个菜
欧阳冬妹
母亲节送康乃馨,情人节送玫瑰,好像很少有人知道妇女节需要送什么花。在意大利,男人需要在妇女节前后赠送黄色的Mimosa给女性。Mimosa学名叫金合欢,是一种含羞草科的高大树木。每到春天来临时,它就会开出一串串金灿灿的小毛球,随风摇摆,如火如荼。Mimosa的气味乍一闻有点冲,毫无花朵的娇柔平和,属于独立而直接,当你刚想要沉浸在香气中去分辨它,它却又消失了。今天特别制作这道蕴涵春天气息的Mimosa沙拉(用鸡蛋也能做出mimosa的形态哦),送给女神节的各位,减脂清体更健康。
Saeko的小厨房
1清洗好的油菜花。2热油锅炒香蒜瓣下油菜炒软放盐。3炒熟装盘。
l5277
经常分享的一道菜,超级的喜欢,家里种的,有点点微甜的味道。
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1油菜花。2洗干净。3热油炒4调味。5成品。
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篱落疏疏一径深,树头花落未成阴;儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻。走进春天,金黄的油菜花便成了春季最美丽的风景,在都市的林立高楼中与各种色彩相和谐搭配,胜过世上一切的图画。油菜的价值及利用度很高,除了平常的榨油外,油菜花及其制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。在春天的煦日中,采些油菜花清蒸,甘甜清新,让春日流连唇齿。
兰杏梅
可能是老了,有点怀旧了, 喜欢小时候吃的面包,不是那么细腻,有一点点粗糙,而且也有嚼劲。所有做了这个果料面包,把水分减少了一些,烤的时间加长了一点,效果还不错呢。。。
西马栀子
可能我是北方人吧,,非常喜欢吃面食,饺子 包子 面条。。。。都爱吃,尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
前一阵朋友送了我一盒昆布卷,觉得甚是好吃啊,价格还不便宜,其实就是海带里卷些东西呗,有卷鱼籽的,有卷牛肉的,还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难,就想试着自己做,没有买到鱼籽,就用的牛肉,做出来的味道,当然和买的有出入,但是还是很好吃的,作为每顿饭的配菜很不错的,作为下酒菜也不错。
杜成新
见到家里有这么多的东东,还是杂锦炒着吃吧,也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
一款少油,或无油的美味蒸菜、味道很赞!!
天天没事