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最近天天晚上加夜班，回到家什么也不想吃，只想吃个清淡的汤面。刚好有剥好的海虾仁，还有油菜花，就煮了这个油菜花虾仁汤面。
暖羊羊@ylx
在国内，似乎红酱一直是最主流的意面口味，即使青酱和白酱开始普及，但总觉得少了那一份自由自在搭配的随意感。这算是一款很具意大利风味的炒意面，鳀鱼又叫凤尾鱼，是一种咸味很重的油浸小鱼，西餐中常用来增加咸味和提鲜，由于咸味较重，务必要酌情使用且不需额外加盐。除了大家熟悉的橄榄油，意大利也是欧洲重要的菜籽油产地，和我们一种，意大利人也将油菜尖用于料理中。这道面用到了小茴香作为提香之物，如若不喜欢，可以换成用洋葱爆香亦或是不用，但味道会逊色很多。葡萄干的甜味在其中若隐若现，无需提前浸泡，只需在白葡萄酒中彻底煮透便超
barbaragaoyun
油菜花富含维生素C，菇类多吃对身体有好处，两者搭配营养丰富，是道健康瘦身的好菜！
样2015
全程用锡纸完成，汤底也太美味了，自己吃完可以不用洗碗…吃了会很开心…花甲的内心是崩溃的。
fun_munn
虽然炝拌的方法是一种专门的做菜技法，但我最初做炝拌菜，是跟我老爸学的，老爸特别会做饭，都说我爱做饭是受老爸影响的。从小吃老爸做的饭菜，有孩子后老爸和我们一起住了十年，当时孩子小，我也忙，老爸天天给我们做好吃的。这个炝拌的做法就是看老爸经常做记在脑子里的。如今老爸已经仙去，每逢佳节倍思亲，老爸在厨房忙忙碌碌的样子总是在脑海中反复回映。怀念老爸时，老爸做的各种美食也会在心里出现，用老爸的方法做出的菜肴，吃起来总是觉得味道格外的好！今天炝拌的这个油菜花，调味料很简单，但辣椒油炸后趁热拌出来，味道和直接凉拌确实不
万山红
妈妈爸爸都去四川了，家里只剩胳膊受伤的妹妹和一个没干过家务的弟弟，奶奶八十多了牙齿不好所以我就做了这个菜
欧阳冬妹
母亲节送康乃馨，情人节送玫瑰，好像很少有人知道妇女节需要送什么花。在意大利，男人需要在妇女节前后赠送黄色的Mimosa给女性。Mimosa学名叫金合欢，是一种含羞草科的高大树木。每到春天来临时，它就会开出一串串金灿灿的小毛球，随风摇摆，如火如荼。Mimosa的气味乍一闻有点冲，毫无花朵的娇柔平和，属于独立而直接，当你刚想要沉浸在香气中去分辨它，它却又消失了。今天特别制作这道蕴涵春天气息的Mimosa沙拉（用鸡蛋也能做出mimosa的形态哦），送给女神节的各位，减脂清体更健康。
Saeko的小厨房
1清洗好的油菜花。2热油锅炒香蒜瓣下油菜炒软放盐。3炒熟装盘。
l5277
经常分享的一道菜，超级的喜欢，家里种的，有点点微甜的味道。
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1油菜花。2洗干净。3热油炒4调味。5成品。
l5277
篱落疏疏一径深，树头花落未成阴;儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。走进春天，金黄的油菜花便成了春季最美丽的风景，在都市的林立高楼中与各种色彩相和谐搭配，胜过世上一切的图画。油菜的价值及利用度很高，除了平常的榨油外，油菜花及其制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。在春天的煦日中，采些油菜花清蒸，甘甜清新，让春日流连唇齿。
兰杏梅
过去的官府菜中有道大菜，叫做“千连福扣肉”也叫做“万字扣肉”。实际就是把肉方用连刀的手法切成滚刀片，然后再还原成肉方。此种图案也叫做“万字图案”，是中国古代在建筑装饰上，运用万字来装饰图案的典型代表，一般都用在建筑的花边和叉角上，而花边把这种图案叫做“万字不到头”取万寿吉祥之意。而把这种图案装饰在整体图案的叉角上稍有放大，再结合与花边图案的紧密相连，就是取“万寿无疆”之意。此种图案，只有帝王之家才可使用，在装饰造型的时候，一般都以沥粉贴金的高规格来绘制，使建筑凸显金碧辉煌的气象。在清中晚期时，把此图案挪用
大炒勺
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
