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一道健康与美味并存的私家菜！操作简单，老少皆宜！
小羊厨房
菜花和西兰花属同科，同样具有防癌增强免疫力的作用，与菌类、胡萝卜一起炒，都是健康食材，年夜饭除了荤菜，也要有一道这样的菜来调剂一下。菜花是我家常吃的菜，喜欢那种发散的有机菜花。
mature11
菜花的营养很丰富，富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、胡萝卜素和维生素A等。
大臭寳，-
很家常的一道菜！但是很好吃下饭哦！
小堂堂妈妈
1腊肉（要肥一点更好吃）洗净，切薄片。2有机菜花洗净，控干水份，切成小朵。3炒锅烧热，放入腊肉片，小火将腊肉煸至金黄，将腊肉里的油煎出来。4放入一小勺油豆豉，小火炒匀。5放入有机菜花，火力稍微调大，翻炒均匀。6盖上锅盖，炒至菜花变透明，加入适量生抽。7翻炒均匀即可出锅。小窍门菜花炒出来的口感是脆脆的，如果想要软一点，可以提前将菜花焯水，沥干水分再炒。油豆豉的做法：豆豉切碎，加入姜末，花椒粉，放入油里熬出香味，密封保存，拌凉菜，炒菜都好吃。腊肉最好用肥一点，如果肉太咸，可以提前泡水去掉一些咸味。
悦悦玉食
1有机菜花摘的细小一点2五花肉切片 干辣椒 圆葱 准备好3干辣椒暴香 加肉4肉5分熟 加 酱油 蚝油 盐 再加圆葱 爆炒5加入有机菜花 爆炒 菜花5分熟时 再加少许蚝油6爱吃咸口就多加点蚝油小窍门有机菜花千万不能用开水提前烫
沙粒。
1有机菜花掰开，盐水泡一会，这样洗的更干净喔2调料准备好，嗯，我家葱没了。3锅内倒油，麻椒辣椒凉油下锅，小火慢慢煸炒4辣椒麻椒出味道后，下葱姜蒜煸炒5爆出味道后，下菜花，大火快速煸炒6盖上锅盖闷一会7揭开锅盖后放老干妈，或者郫县豆瓣酱也行，放耗油，放盐，快去煸炒8出锅。开吃。
谁抢了我的雪碧
双花即菜花和西兰花。这两种食材都是抗癌食品。菜花我喜欢有机菜花的口感。西兰花家人不太爱吃，所以几种食材搭配一下，有加了木耳和胡萝卜，营养互补，颜色更丰富，更有食欲。
厨色生香
1海带扣 木耳 腐竹用水泡发2有机菜花 西兰花 摘成小朵 土豆切片3鲜蘑撕成条4所有的料 都放在锅里煮一下 煮七成熟 捞出控水备用5备配料6小火炒香调料7炒好后 捞出8锅里做油 小火炒一勺郫县豆瓣酱 炒出红油9郫县豆瓣酱炒好后 放两勺火锅底料小火烧10火锅底料炒香后放葱花 姜丝 大蒜11底料炒香后放菜12小火慢烧四五分钟 放蚝油 味精13炒好捞出放芝麻 花生米烧熟撵碎放一下也很好 家里没有就没有放14配上米饭 在寒冷的冬季很是开胃
龙少的妻
今年的年夜饭菜单之一
胡桐小橘子
菜花是好菜，加上“有机”感觉就更厉害了，虽然价格也是贵了很多!一直有有机菜花多是松花菜的争论。。。但其实松花菜也是极好的!松花菜不是转基因菜品，是花菜中营养价值最高的一个品种，大多数地区把它叫做有机花菜，这种蔬菜中有蛋白质、矿物质和多种维生素，还能一些天然的的胡萝卜素，其中硒和维生素C的含量都比较高，人们平时食用松花菜能净化血液，也能补充营养提高免疫力，能有效减少癌症的发生。家里习惯隔三差五就要炒上一盘，营养营养!
家yao
水煮鱼大家都爱吃。水煮鱼是我的最爱，麻，辣，鲜。可是每次吃完水煮鱼看到好多辣椒麻椒被扔掉觉得好可惜。所以每次和家人出去吃水煮鱼时，我都会让服务员先把辣椒捞出来，然后全家人才可以开动水煮鱼。????????带走的辣椒????️去哪里了，一会让????️神秘出场
摩羯蚊
换种做法吃菜花，干煸菜花口感脆爽，很值得一试。
线线3896
有机菜花营养价值很高，肉质细嫩、味甘鲜美，烹炒后柔嫩可口，食用后易于消化吸收。和万能老干妈辣酱组合，非常的下饭。
情一诺
1葱切葱花，姜切丝，算切片。2菜花分小朵，洗净控水3锅内放油烧热，放葱姜爆香，倒入肉末翻炒至变色，加入生抽调味4放入有机菜花，炒匀5加入蚝油翻炒均匀6放入料酒7放入醋8放入盐9放入鸡精炒匀10放入蒜片，翻炒几下出锅。11装盘即可。
清酒淡茶
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
