晚上炒点有机菜花吃
金凤栖梧
一直不太喜欢吃菜花,感觉没什么味道,不好吃,后来有一次试过这样炒,没想到还挺下饭的,不放肉也好吃哦!
happiness2882
就剩一口米饭,琢磨做早餐饭团子吧。
最美的人间烟火
1有机菜花和西蓝花掰成小朵,熟鹌鹑蛋剥皮备用。2锅中加入 加一勺盐 烧开。3有机菜花焯水后 冲凉。4西蓝花焯水冲凉。5把西蓝花和有机菜花摆入盘子中,把鹌鹑蛋对半切开放在菜花上面。6碗中加入生抽 陈醋 白糖 味精 耗油 搅拌均匀。7加入葱末 蒜末 小米辣。8用热油浇在料汁里。9最后把料汁浇在上面如图。
最初的最美❤
1有机菜花掰成小朵下锅焯水。2炒熟捞出过凉水备用。3锅中热油放入葱蒜末暴香,下入番茄。4炒制软烂加入一勺番茄酱,翻炒均匀。5下入菜花,加盐鸡精 调味,翻炒均匀即可。6成品图。
最初的最美❤
1有机菜花,拜小朵焯水备用。2准备干辣椒。3准备葱花。4锅中热油放入葱花和干辣椒炒香。5下入菜花。6加盐,生抽,白醋,翻炒均匀。7加味精翻炒均匀出锅装盘完成。
最初的最美❤
1菜花掰小朵清洗干净。2下锅焯水。3倒入木耳胡萝卜焯熟。4捞出过凉水放入容器中。5加红椒丝和蒜末。6锅中热油加花椒干辣椒,炸制变色。7捞出料渣,热油浇在蒜末上。8加盐,味精,白糖,白芝麻。9加生抽,耗油,辣椒油。10拌匀完成。
最初的最美❤
有机菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,食物纤维,维生素A,B,c,E,p,u,和钙,磷,铁,等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收。
寻梦一ZbDu
1准备食材:有机菜花,尖椒,熟小排。2将菜花去梗,用刀从根部切成小块,尖椒去籽去筋。3将菜花用清水洗净后控干。4葱切小块,蒜切片,干辣椒去籽切段,尖椒切三角小块。5锅内放油,比平时做菜多一点,油温三四成热放入l小勺祁县豆瓣炒出红油。6放入葱花,蒜片,干红辣椒煸出香味。7放入熟小排骨,少许胡椒粉,l小平勺白糖炒匀。8放入菜花,少许盐,转中大快速翻炒至菜花瘦身。9出锅前放入尖椒,翻炒均匀关火。10盛盘。小窍门红烧小排时留了一小部分做干锅菜花,没有小排用五花肉也不错。调味料用的很少,水没放一滴,大火快速颠炒,菜
等的心跳
1菜花洗净,锅里烧开水焯一下捞出备用,姜切好备用。2干锅倒油,放入姜爆香。3下菜花煸炒。4放盐煸炒,多炒一会炒出香味。5放鸡精煸炒出锅即可。6出锅即食口感更佳????
邱思林林
1锅中水开房一小勺盐和几滴食用油,放入菜花。2炒水的菜花过凉水备用3起锅烧油下入葱花和肉4肉炒制发白加料酒,醋,生抽翻炒均匀。5放入菜花6翻炒均匀7加盐,鸡精,耗油翻炒均匀即可。8成品图
最初的最美❤
1准备食材:半个有机菜花掰成小朵,洗干净,放淡盐水中浸泡,去除残留物。2将洗净的有机菜花焯烫一下。3捞出控干水份。4热锅凉油爆香花椒,捞出不要。5放入菜花煸炒。6加入生抽,少许盐,淋入少许清水翻炒。7出锅。8成品图。
筠旸JY
麻辣咸香,菜花脆嫩,牛肉粒更入味,下饭快炒。
一溪月
1有机菜花摆小朵洗净下锅焯水。2五花肉切片。3焯水后的有机菜花过凉水备用。4起锅烧油下入五花肉煸炒。5五花肉煸炒出油。6放姜末和蒜末炒出香味加料酒。7下入有机菜花翻炒。8加生抽和蚝油翻炒。9加盐调味即可。10出锅了。
最初的最美❤
1备菜花、小米椒、味汁(辣椒油、胡椒油、盐、糖、蒜米)。2有机菜花掰成小朵。3将米椒切段,准备清水和冰块。4菜花开水锅焯半分钟。5捞出后直接放入有冰块的水中冷镇。6沥干水分,倒入味汁拌匀即可。
英英菜谱
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿,据说是湘菜,因其形状象铜锤,故名。因桃源鸡腿肥厚,肉质细腻,做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻,味美可口。
Lucy学厨
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料,或者是老豆腐做的,而我这个是嫩豆腐,难度比较大~味道很棒,吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里,赞啊!!
依依尘缘
1鲫鱼洗净,特别要去掉肚子里的黑膜和去腮(相机出问题,用了以前的图片代用,这季的鲫鱼很少籽)。2胡萝卜、香菇切花,姜切丝,沾料:姜、蒜、葱、青红椒切碎粒待用。3南瓜苗去老梗洗净,撕成段。4花蛤焯水。5豆腐切成小块待用。6锅里下水烧开,把豆腐块放入焯水,去掉豆腥味待用。7沾料的做法:姜、蒜、葱、青红椒切碎粒放入碗里加入酱油。8锅下油烧开后淋在上面即可。9鲫鱼控干水分,锅下油,慢火把鲫鱼煎至微黄。10加入少量热水熬成浓汤。11加入适量热水、姜丝小火慢熬十分钟。12然后加入南瓜苗和香菇。13待南瓜苗软熟后加入花
粉竽粘糖