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1油麦菜洗净，去蒂、切小段备用。2在碗里依次加入芝麻酱、生抽和净化水，顺时针不断地搅拌，直到膏状的芝麻酱完全溶解为止。3将切好的油麦菜装盘，调好的芝麻酱浇上即可。
seiseizhang
本来是想做蒜蓉油麦菜的，基于我家有个爱吃肉肉的小吃货，所以又临时加了肉片里面
GG爱美食
一道超快手的下饭菜，其实樨儿用的是莴苣叶，前一天的莴苣超级新鲜，叶子也很鲜嫩，所以直接炒了吃。莴苣和油麦菜都是菊科莴苣属的植物，只不过一个长叶一个长茎啦。
樨儿小厨娘
1油麦菜去根洗净.2掰成或切成段状.3蒜剥皮,洗净.4切蒜片,盛装备用.5锅内放油,油热,放入蒜片,中火翻炒出蒜香.6放入油麦菜,翻炒至变软变色.加入盐翻炒均匀.7简单味美的蒜香油麦菜出锅啦.小窍门油麦菜不要炒的太久了,变色变软些即可,否则炒烂了就不好吃了哦.
xianxiantutu
1食材：油麦菜、榨菜丝、米饭2将油麦菜洗净。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入米饭和榨菜丝翻炒翻炒。5接着，合入切好的油麦菜翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
1油麦菜洗净,掰成段状.2锅内烧油,油热,倒入蒜瓣炒香.3下入油麦菜,翻炒均匀.4加入适量耗油,翻炒均匀,加盐,出锅.5美味出锅啦.
xianxiantutu
喜欢蒜香的朋友们来吧，既简单又快速，下班很晚的上班族，很适合吃这种清淡小炒！
haihai1120
今天我做的这个麻辣香锅，选用了最常见的食材：五花肉片、土豆、洋葱、胡萝卜、大白菜、油麦菜，还有四个阳台上种的小青椒。炒这个香锅需要分次将食材炒熟，最后再混在一起，因此相对于平时炒菜来说，这锅菜用了很多的油，前前后后差不多有100克了。所用的油是九三集团提供的非转基因大豆油。九三的大豆油色泽金黄，炒出的菜不油不腻，而且味道香香的。经过查阅资料得知，九三集团立足于北大荒，使用黑土豆的优质大豆为国民提供优质大豆油，而且是国内唯一没有被外资垄断的本土企业，是真真正正的民族企业。这一点我要为九三喝彩！
Meggy跳舞的苹果
1食材：油麦菜（已洗净切开）、年糕、蒜头（已切碎）2将年糕放在案板上切成片。3随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下变软，捞出。4烧锅倒油烧热，下入切好的蒜头爆香。5接着，合入切好的油麦菜和焯好的年糕翻炒翻炒。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：小素鸡、油麦菜（已洗净切段）2将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。4接着，锅内留适量的底油，下入炸好的小素鸡。5加适量的清水。6加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味煮开。10然后，煮至汤汁差不多时，合入切好的油麦菜翻炒翻炒。11最后，加适量的味精。12炒匀，即成。
花鱼儿
白贝清煮油麦菜的味道好鲜辣、清甜，因为加了好几种去腥的姜、黑椒粒、酒等材料，儿子猛赞好喝。
火镀红叶
我的午餐，我来做~~~~~~~~~~~~~~油麦菜鸡蛋炒饭，在炒的过程中加了点辣椒面，有点辣辣的、很好吃哦。。。
花鱼儿
有肉有素，谁都适合吃！
yanqm86
5分钟超级营养又美味下饭菜
一盏孤灯
1热油锅，爆炒蒜蓉2把油麦菜倒进去3翻炒4调味即可5好了，脆脆爽爽的青菜有的吃了
yanqm86
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
