1油麦菜洗净、控水,切寸段。2豆豉切碎,泰椒斜切片,葱姜切碎。3锅烧热,凉油加豆豉,小火炒香。4调大火,下葱姜、泰椒,炒香。5下油麦菜的根部,翻炒几下。6下油麦菜叶子部分。7大火快炒,加盐。8快速炒匀出锅。9咸、香、辣,超级下饭,虽然只加了3个泰椒,口感已经很辣了,可能是因为我太能吃辣。喜辣的可以多加辣椒。
烟雨心灵
儿子又想吃饺子,又想吃酸辣粉,说何不做个粉饺两掺儿呢?好吧,如他所愿????酸辣麻,超级过瘾????吃完,儿子问:还有么?
一溪月
微辣,咸香,超下饭????
一溪月
白玉菇炒油麦菜,一款低脂素菜,晚餐来一盘清清爽爽哦!大火快炒,营养不流失!
米拉Miira
美美的颜值有没有惊艳到你!哈哈,今来一款:翡翠麻酱卷,不用开火的凉拌菜,低脂爽口,分分钟搞定!
米拉Miira
麻辣,川粉光滑筋口,配料丰富,超下饭????????
一溪月
1将油麦菜洗净、蒜瓣切末2油麦菜用手掰成段3热锅放入猪油,大火,入蒜末煸出香味,放入油麦菜翻炒几下4油麦菜断生后,放入盐,翻炒匀5盛盘。
红米乐呵
蒜蓉油麦菜,脆爽可口,简单美味!
RLing
油少盐少中火快翻快炒,趁青菜还没反应过来时,快速出锅????????????不要让它流泪????????????
线线3896
蒜香油麦菜,儿子超级喜爱的一款家常菜!口感爽脆,低脂又健康哦
米拉Miira
微辣,咸鲜适口,豆腐上有油麦菜独特的香味。
一溪月
简单、美味、营养的快手菜~
快脚步漫生活
其实年需要一份或者多份青菜。很多人从26开始吃团圆饭。一直到年三十。都没有吃过青菜。大鱼大肉期间。一定来份青菜。让团圆饭。更加圆满。
等你的每一餐
油麦菜含有大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。白灼油麦菜是很原汁原味的一种吃法,开水将油麦菜汆烫十几秒钟,搭配上万能的白灼汁,脆嫩、清香,是超级简单又独具风味的素食~白灼蔬菜的万能浇头,用耗油:蒸鱼豉油:水1:2:2的比例加上一小撮白砂糖成料汁,锅中加少量油,倒入料汁小火烧开,浇在蔬菜上,按不同的食材添加一些大蒜和辣椒什么的,什么白灼生菜,白灼芥兰
小董妞@厨房
油麦菜口感鲜嫩、清香,具有独特的风味,是我们常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料,热食可炒食、涮食,味道独特。油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。
寻梦一ZbDu
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女