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1油麦菜洗净、控水，切寸段。2豆豉切碎，泰椒斜切片，葱姜切碎。3锅烧热，凉油加豆豉，小火炒香。4调大火，下葱姜、泰椒，炒香。5下油麦菜的根部，翻炒几下。6下油麦菜叶子部分。7大火快炒，加盐。8快速炒匀出锅。9咸、香、辣，超级下饭，虽然只加了3个泰椒，口感已经很辣了，可能是因为我太能吃辣。喜辣的可以多加辣椒。
烟雨心灵
儿子又想吃饺子，又想吃酸辣粉，说何不做个粉饺两掺儿呢?好吧，如他所愿????酸辣麻，超级过瘾????吃完，儿子问:还有么?
一溪月
微辣，咸香，超下饭????
一溪月
白玉菇炒油麦菜，一款低脂素菜，晚餐来一盘清清爽爽哦！大火快炒，营养不流失！
米拉Miira
美美的颜值有没有惊艳到你！哈哈，今来一款：翡翠麻酱卷，不用开火的凉拌菜，低脂爽口，分分钟搞定！
米拉Miira
麻辣，川粉光滑筋口，配料丰富，超下饭????????
一溪月
1将油麦菜洗净、蒜瓣切末2油麦菜用手掰成段3热锅放入猪油，大火，入蒜末煸出香味，放入油麦菜翻炒几下4油麦菜断生后，放入盐，翻炒匀5盛盘。
红米乐呵
蒜蓉油麦菜，脆爽可口，简单美味！
RLing
油少盐少中火快翻快炒，趁青菜还没反应过来时，快速出锅????????????不要让它流泪????????????
线线3896
蒜香油麦菜，儿子超级喜爱的一款家常菜！口感爽脆，低脂又健康哦
米拉Miira
微辣，咸鲜适口，豆腐上有油麦菜独特的香味。
一溪月
简单、美味、营养的快手菜~
快脚步漫生活
其实年需要一份或者多份青菜。很多人从26开始吃团圆饭。一直到年三十。都没有吃过青菜。大鱼大肉期间。一定来份青菜。让团圆饭。更加圆满。
等你的每一餐
油麦菜含有大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。白灼油麦菜是很原汁原味的一种吃法，开水将油麦菜汆烫十几秒钟，搭配上万能的白灼汁，脆嫩、清香，是超级简单又独具风味的素食~白灼蔬菜的万能浇头，用耗油：蒸鱼豉油：水1：2：2的比例加上一小撮白砂糖成料汁，锅中加少量油，倒入料汁小火烧开，浇在蔬菜上，按不同的食材添加一些大蒜和辣椒什么的，什么白灼生菜，白灼芥兰
小董妞@厨房
油麦菜口感鲜嫩、清香，具有独特的风味，是我们常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，热食可炒食、涮食，味道独特。油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。
寻梦一ZbDu
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
