这个菜油条吸入了大葱和腊肠的香味.嚼起来有点面筋的感觉!有时一些边角料炒出来自我感觉还不错!
狗窝
糯米做的饭团 小学的时候每天的早饭就是这个呢 后来到外面读书 就在也没有在早餐店见到过此类早饭 想念的要死 于是自己动手 丰衣足食!
土豆816
1胡萝卜去皮洗净备用。2鸡蛋两枚备用。3油条两根。4面粉适量备用。5用磨具将胡萝卜磨碎备用。6将磨碎的胡萝卜放入盆里,打入两枚鸡蛋,放入调味料,搅拌均匀。7在搅拌均匀的蛋盆里放入适量面粉。8放入面粉后,用筷子搅拌至无面粉颗粒状态即可。9加入水,稀释面糊,后加入水的缘故是浓稠状态下面糊容易搅拌均匀,没有疙瘩状。10平底锅放火上,加入少许油,将油润满锅底后,掂起锅控出锅内的油,使锅内保持再也无法控掉油的状态,因为无浮油的锅底,容易煎出均匀漂亮的煎饼,不用担心无油会粘锅。11锅内放入面糊,拎起锅把柄将面糊转至铺
芷萍
自已做一道煎饼果子,既健康又好吃,材料非常简单,是家里面现有的,做法也不复杂。
君梦深蓝
今早吃的油条还有两根,中午给它做了一道凉菜,这款菜虽然很家常,可味道非常清爽,绝对是一款超值菜。
君梦深蓝
1黄瓜拍碎或切丁至于碗中。2油条切成3厘米小段,到入盛黄瓜的碗中。3蒜泥中加盐,味精,水适量调匀,放入麻汁。4用少许醋、酱油将麻汁调开。5蒜泥调匀后浇到黄瓜油条中,拌匀。
梅依旧
龙马精神
misterk
这是一道非常爽口的下酒凉菜,吃起来别有风味。
爱吃de胖子
1准备好油条。2油锅烧热后,转中小火。3把油条放油锅内,煎约2分钟。4最后捞起用厨房纸巾吸吸油。5平底锅刷上油,转中火,倒入适量面糊,转动一下锅。6等表面都凝固时,翻个身。7刷上甜面酱。8放上油条,两头搭起来即可。
鱼家小厨
最早传入北京的就是“天津煎饼果子”。这种小吃,过去都是用煎饼卷的油条,而现在卷什么的都有,有卷薄脆的,还有卷蔬菜和肉的,其实,那都不是“煎饼果子”了。过去,京津两地的老百姓,管炸油条叫做“炸油鬼”或“油炸果儿”,用刚摊好的热乎乎的煎饼卷着吃,所以叫“煎饼果子”。现在改卷其它的杂吃了,虽名字还叫煎饼果子,其实,是名存实亡了。我说的这主要是在北京,而天津仍还保持着传统的做法。今天,就做一款传统的“煎饼果子”,由于用的是五种杂粮混合制作而成的,因此,又叫做“五谷煎饼果子”。我做了两款,一款是葱花儿卷在外面,而另
大炒勺
打小就喜欢吃酸酸甜甜的东西,因而凡是与番茄沾上边的菜都爱不惜手。番茄炒蛋经常吃,就老想着要换换花样。那天买菜回来刚好碰上新出炉的油条,就买了几根回来。吃不完还剩下一根,就参照五柳蛋的方法,加上家里的番茄弄了个新花样。
乐逍遥
月饼月,总是让人咬牙切齿!礼尚往来总是免不了送月饼看都看的有点腻了,何况是吃呢! 月饼湿热,多吃对身体不好,特别是脾虚湿盛,湿热体质的人,贪吃月饼更会惹来严重的湿热症状。腻人的月饼,大概见着大鱼大肉也没食欲了吧,那么就来一道酸甜开胃素菜---糖醋素排骨!这道菜本是上海菜,但根据个人口味被我改动了些,素食者绝对合适。 网上有许多有关莲藕的食用价值的阐述,我就不多说了,但是必须说的是,事实上莲藕的价值没网上说的功效那么神奇,但是食用纤维倒是挺丰富的,所以适量的多吃点也是有益处,特别是一番油腻过后,我们需要更多
大包
小时候,俺妈子经常做油条蒸水蛋,大家都非常喜欢,功夫也不多,好下饭,将蒸蛋放在饭碗里,就着饭,唏哩呼噜地,一碗饭就全给干了,现在想起来,回味无穷,特别想念俺妈子呢。今天刚好做了油条,再做起了这个菜。
rosejyy2000
我是个地地道道的南方人,在18岁之前,很少把馒头啊饼啊什么的当做主食过。上大学的时候在天津,第一次中午饭时在食堂,看见所有人都在啃馒头,当时没什么见识的我就傻眼了……被成都美食惯坏的我有好长一段时间都不肯去食堂吃饭,都是靠啃苏打饼干活过来的,当时室友都对我很无奈。 转眼四年过去了,慢慢地,我也爱上了北方面食,煎饼果子、大饼鸡蛋、肉夹馍、铁板里脊烧饼、鸡蛋灌饼……现在想起来还甚是怀念呢!估计那时的室友肯定想不到,6年前死活不肯吃馒头的我,现在还会自己在家做北方面食吧! 今天班门弄斧的献上一款简单的家庭版煎
甜牙敏
双节过去了,明天准备上班和上学了,两节期间做了很多菜,剩下了不少原料,今天清理冰箱了。这道菜就是我扫尾的成绩。貌似面筋塞肉。。。。。
西马栀子
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫