新年快要到了 宝贝蛋很爱吃妈妈做的饭菜 今天在家里利用现有食材 做了火龙果油条虾 希望新的一年儿子生龙活虎学业有成。
芥末豆子
1准备好材料。2汤碗里用盐、味精、生抽、干辣椒沫调好味。3油条和葱切成小段。4油条放入调好味的汤碗,注入开水。5散上葱花,调入几滴香油。
面朝阳光
1面粉加适量水调成面糊,面糊调的稀一点,葱切成葱花,甜面酱用水调开,火腿切长条。2电煎锅中刷一层油,倒入面糊摊成圆饼。3鸡蛋一个打入锅中,沿着饼摊开。4待鸡蛋有些凝固后,刷一层甜面酱。5再撒上葱花,摆上火腿和油条。6待面糊成型后如图所示折叠起来。7最后将各种料包裹起来。8再将两面煎熟即可。9看看切开的效果。
洋娃娃@
1用高出黑米1cm的自来水将100克黑米用浸泡一晚之后,沥干泡米水。2将沥干水的米粒阴干到米粒不粘在一起但是用手抓一把还是有点阴阴凉凉潮潮的程度(我用电吹风的冷风吹的)。3将阴干的米粒用食物料理机打磨成细粉(摇晃食物料理机直到听不见颗粒撞击料理机容器的声音即可判定为没有粗颗粒)。4如果觉得不放心,可以用个筛子筛一遍,剩下的粗颗粒再打磨一遍。5将黑米粉+糯米粉+澄粉倒入碗中,搅拌均匀。6倒入泡黑米的水。7搅拌均匀至没有小面疙瘩。8将橄榄油倒入紫色糯米糊中搅拌均匀(目的是为了防止糯米团蒸出来太黏)。9锅中放5
宽面条
得知如今菜农困难,响应网内包菜活动,今天去菜场买了包菜。回来后立即投入了制作。此早餐营养全面,快捷方便。
厨房里的太后
老公是地道的北方人,平时很喜欢面食,包子,饺子,馅饼是他的最爱。新婚不久的我,很享受煮妇生活,因为我也是好吃之人,呵呵~今天,我准备用虾爬子肉做个韭菜盒子
xiaoyuky
打算从这个月开始,咱们多吃些低卡低脂的食物吧,可是减肥归减肥,也不能亏待了咱的舌头和肚子,所以吃好吃饱还不长肉,就是我追求的最终目标! 今天这款沙拉,完全可以用做代餐哈,有补充维生素的水果、有补充蛋白质的虾仁、有补充淀粉的油条,配比可谓是非常均衡,营养也十分完美,吃这个完全可以不用吃饭吃菜啦! 减肥的MM们,一天三餐中,坚持以类似这样的食物代替一顿正餐,坚持一两个月,加上合理的运动,不愁减肥不成功哈!
坨坨妈
剩油条也有春天,此菜是特意给我娘做的,我娘牙齿不好,剩油条有点发硬,把油条蒸出来肯定是没有酥脆感了,但是,和鸡蛋一起蒸味道大不同,油条软软的,鸡蛋嫩嫩的,加了香菇和虾皮,飘香营养两不误。
花开成海
之前曾在网上看过丝瓜炒油条的,可惜没细看做法,只依稀地记着涵说过这炒出来的油条是有酥脆感的,调料只有盐没别的,都靠食材本身的味道,丝瓜我没吃过,不知道味道是怎么样的,家里有黄瓜,我拿黄瓜代替丝瓜了。
花开成海
说到油条和黄瓜大家肯定都不陌生,可是这油条拌黄瓜不知大家吃过没有。灿烂小时候,吃油条的次数都屈指可数呢!那时的条件差些,记得麦收的季节才可以吃到油条。家人都忙着收割,打下新鲜的麦子,卖掉好的,剩下些不是很好的就用来换油条吃了,也不舍得换太多,只是解解馋而已。那时的油条用那种粽色的纸包着,或者用线绳系着。再后来,灿烂来城里上学,条件好些了,就用老爸的粮票去买油条。带上家里的暖瓶,顺便买些豆汁喝。那时的爸妈工作都忙,早上的油条吃不完,到了中午,就用这黄瓜拌来吃。加入蒜泥,把油条撕成小块,拌在一起,也算是一食两
阳阳灿烂
一次可多做几个存放冰箱,想吃的时候加热,搭配米饭一起吃,很香,很简单,有下饭。
苽苽
夏天最怕做饭,常常出汗无数,等做好菜了胃口也没有了,这个菜超简单,适合夏天哦!
ranazh
1准备的用料。2丝瓜去皮,切成滚刀块。3油条用手撕成段。4热锅冷油,把丝炒变色。5加水,盐,鸡精烧开。6把油条加进,盛出就可以。
小耿妈妈
葱包桧儿是杭州最传统最受欢迎的早点小吃之一。它是将油条用薄饼、葱花包裹,放在锅中揿压,等两面金黄时,涂上甜酱或辣酱,外脆里香,非常好吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭城。王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨,还愤愤难平,就将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤到表皮呈金黄色,油炸桧“吱吱”发叫,王二方才解恨,他拿起来一吃,觉葱香可口,便取名叫“葱包桧儿”,一直流传至今。
A苹果小厨
适合夏天食用的一道快手菜。清淡不油腻,操作简单,就算是新手也是一学就会。
幸福的热带雨林
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨