剩米饭的华丽转身......粢饭团,早餐来一个,棒极了!
米拉Miira
1油条入空气炸锅复酥(我用的是熟的冷冻保存的油条,所以吃的时候,会入空气炸锅复酥,即少油,又保持油条的酥脆口感。)2鱼肉香肠切割成算盘的边框。用意大利面把谷物穿串,最后成算盘状。3牛奶热好,摆盘。
锅碗瓢盆响叮当
早上吃剩的油条和丝瓜炒起来。
Tomorrow、Ⅱ
葱包桧儿是杭州有名的小吃。香飘四溢,江南的葱香浓郁,煎饼的的酥脆,油条软香,每一口都是口齿留香。
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1丝瓜去皮切滚刀块。2油条切段。3备好葱姜蒜。4锅热倒入些许花生油,放葱姜蒜爆香。5倒入丝瓜炒均匀。6加入适量清水,防止干炒,丝瓜变黑。7加入盐,鸡精,一点蚝油生抽,可以放一点点白糖提鲜。8炒至丝瓜软熟倒入油条,炒至油条也有些许变软既可出锅。9成品图。
中华琪食
不知怎的,对我们来说特别平常的咸豆浆,忽然就引起了讨论。其实没啥,就像我早饭喜欢吃咸的,因为甜的早饭我会觉得太腻。其实豆浆本身就还好,但是里面的紫菜和榨菜被咸豆浆泡过之后就很好吃,特别是油条。而且现代人摄入的糖粉也相对来说是比较多了,可能咸的也更加健康一点吧。破壁机做豆浆,其实也很方便的,我一次会煮250g然后分小包冷冻起来,每天早上取一包,用热水的话差不多3分钟就可以喝了。
格丽思小厨房
1准备一根油条,如果油条凉了,可以把烤箱预热180度左右,烤1分钟左右,这样油条表皮就会重新焦脆(每个烤箱不一样,注意观察,别烤时间太长)。2准备一张千张,铺平。3在千张上抹一些黄豆酱,老干妈,或者根据个人口味抹辣椒酱等等都可以的。4放上油条,黄瓜丝,刚好有一点生菜,我也放了点。5用千张把油条卷起来,即可。6从中间切开,拿着吃。7成品图。
剥开颗糖
造型漂亮,南瓜藤脆嫩,油条入味,清淡爽口????
一溪月
南京之行,全家都喜欢吃蒸饭包油条,于是回家做了一次,非常成功!~下次再做乌饭包油条。蒸饭包油条里面的配料可以有多种选择,例如卤蛋、腊肠、萝卜干等,就地取材、随便创意。也可以做芝麻白糖的,甜甜香香的味道,也很好吃。蒸饭,根据糯米的吸水度和个人的软硬喜好确定蒸的时间。蒸出来的比电饭煲做的更筋道一些。油条,最好是刚炸好的,否则一定要重新烤一下,脆脆的才对味。
春春神厨
南京芳婆糕团店的乌饭包油条很好吃,意犹未尽啊~没有乌饭叶,那就就地取材,做点黑糯米蒸饭包油条吧!
春春神厨
孩子喜欢糖醋的菜,可也不能总吃糖醋里脊,糖醋鱼,糖醋排骨,于是就有了糖醋炸鸡蛋,糖醋素排骨。
兖州囡囡
1食材:带豆。2油条。3蒜末。4将带豆折成段清洗一下,捞出待用。5将油条放在案板上切开,待用。6随后,将带豆下入沸水中焯开,2——3分钟捞出。7烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。8接着,下入焯好的带豆,加少许水翻炒一下。9然后,合入切好的油条翻炒一下,加适量的盐、加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
1成品,草鱼的营养价值很高,可以去寒,补充元气,当身体感到疲倦无力时,多摄取草鱼可以改善,对幼儿及病后体弱的人也有助益。2猪肝用清水冲洗10分钟,浸泡20分钟切片备用猪肉切片用玉米淀粉,料酒拌均匀备用。草鱼洗干净,去除鱼骨头切断备用猪腰横剥成两半,去筋膜,洗干净放入清水里滴入少许料酒浸泡两个小时,切片备用油条,葱花切小段,稀饭准备好。3煮锅中倒入白米,倒入高汤煮滚。4放入里脊肉煮至片刻。5放入,猪腰,猪肝。6最后加入鱼片及A材料煮熟。7撒上油条,葱花即可盛出。8成品。晚餐一道营养粥。
逝去的爱情
1准备面粉。2加水调成面糊。3电饼档刷油倒入面糊摊平。4打一个鸡蛋摊平。5撒葱花和芝麻。6翻面煎一下。7刷黄豆酱放熟里脊肉。8放生菜和油条卷起来。9成品图。
最初的最美❤
杭州美景自不必多说,一景一故事,一景一传说。杭州是一个有故事的城市,是有一个个故事契合在一起的城市,呵呵,没有来杭州前,断桥残雪、雷峰塔、岳飞、济公等等早已闻名于耳,东坡肉、叫化鸡、西湖醋鱼、龙井虾仁等是不是也久闻其名?来来来,今天一起来看一看这款我在店家的摊前,用手机边拍边问,记录下所有的过程,然后复制的杭州特色美味菜肴:葱包烩儿。
Qiuyue0815
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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1拌馅。将馅料混合在一起,顺一个方向搅拌。 处理茄子,斜切,第一刀不切到底,第二刀到底,2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊,太稀挂不上,太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅,不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下,下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉,这样馅才不会散
海兰朵
按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子