1把买回来的豆腐皮切成碎丁在锅里不放油炒一下然后 盛出来备用2油条切碎备用3鸡蛋炒熟切碎备用4提前把用温水泡过的粉条切碎备用5韭菜切碎备用6把所有菜都放在一起加入适量的 胡椒粉味精辣椒面搅拌均匀7温水和面 把面和好醒会8醒好的面搓成长条切成大小均匀的剂子9把剂子用手掌摁扁10擀成面皮11包成包子 包包子之前馅料里放入适量的盐香油搅拌均匀在包12平底锅里放油 把包好的包子码放在平底锅里 煎一会13然后加入适量的热水 盖上锅盖 闷一会 等到锅里的水干了 在涮上点香油煎一分钟就OK了14包子出锅咯
露C
1温水把面和好 醒半个小时2面团醒好 擀成面片3切成长条4在切成片5然后包 包的时候先卷一下(我用的是生煎包的馅料什么馅料都可以亲们自己决定)6然后在卷一下把两头捏紧7两头捏紧后8两头捏紧后在对折下就可以咯 锅里放热水 热水烧开后把猪耳朵下进去 下进去不要动它等滚起来的时候加点凉水慢慢的搅动它 防止粘到一起 盖上锅盖再次煮沸的时候在加入清水 就这样加入两三次清水就可以出锅了 碗里放入紫菜 虾米 用高汤把紫菜虾米烫下 把猪耳朵放进碗里 加上点香油 醋 小葱 就可以吃咯
露C
这些日子的早餐,阳阳差不多都要喝豆浆。按常理说,冬天多喝才好,这个季节喝豆浆好难受!豆浆机的噪音有些大,加上我们这边的房子隔音不好,所以冬天一般不做豆浆喝,怕影响邻居休息。现在天气转长,早起晨练的人也多了,这豆浆多喝也无妨。阳阳喜欢甜味豆浆,俺喜欢原味的,老公呢喜欢咸口的。早上俺也尝了几口,还真不错!亲们可以明天早上就试验哦!
阳阳灿烂
食材:油条1根,调料:青红辣椒各1个,蒜米适量,盐,香油,调味鲜,生抽,耗油。做法:1、油条切丝,蒜米适量,青红椒切丁或丝,2、把备好的料调,分别放进一个小碗里,拌均匀,3、浇在切好的油条丝上面,吃的时候拌匀即成。
水青青
在天津小吃里,煎饼果子最是出名,饭店酒楼里是吃不到的,唯有到一个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁津味文化的市民小吃。说它是市民小吃一点也不为过,它是千千万万天津人每天的必备早点,虽然平民之极,但是却也别有一番精致在其中。煎饼果子虽然出自天津,其它地方的人爱它也绝不亚于天津人,北京的早晨街头巷尾摊煎饼的也是比比皆是,在行色匆匆的上班人流中,离老远已经闻到摊煎饼的香味,饥肠辘辘赶点上班的人们忍不住要咽一下口水,小小的煎饼摊有时还要排上几个人等候。因为喜欢吃所以特别观察了一下做法,也许不是很正宗,头一次做,
丹妮妮
1和面,用温水把发酵粉沏开,倒在面粉里,和成面团,省二十分钟左右2省面的空档,韭菜洗净控干水分切成碎段,木耳用开水发过切碎倒入韭菜馅中,鸡蛋剪熟倒入陷中,再切半根油条,原因是韭菜易出汤,油条用来吸汤,然后加入适量调料调匀3面省好了,擀成大小均匀的面髻,放入陷包好即可4蒸锅里防水烧开,开锅后,包子上屉开始蒸,开锅冒大气后,一直开二十分钟,关火,再等十分钟,香喷喷的大包子就出锅
清炖排骨
提起煎饼果子,不能不提山东的煎饼,正是由于山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃煎饼果子。煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说最初是由一位山东马姓回民首创。开始的时候,可不是现在的这种形式和味道。只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。后来,随着不断的改进和提高,又经过了上百年的演变,最终形成了风靡天津大街小巷、深受人们欢迎的小吃品种。某天,心血来潮,DIY做了一回山东版的煎饼果子。味道很给力。
海枫轻轻
这个菜是的起源有点搞笑的。有天我们家吃早餐还多下了一根油条,想想扔了可惜,那天正好要做蒸肉饼吃,就把这个放了下去。哪知道蒸出来的肉饼特香也很软。我们家里人都爱吃。
﹏笨女人ゝ
记忆是一个蓄满了关于时间的水库,偶尔的小触动就是那泄洪的水闸。今天的这个水闸就是油条,油条是我们常见的一种油炸的食品,多用来做早点。对于油条的印象最深的就是小时候的事情了,那时一般人家油条是舍不得吃的。村里来了换油条的,家人会用粮食换上一点备着用来走亲戚用。那时走亲戚一般都是提上一包点心,再手挑着用细细的纸绳捆好的几根油条,这就是很好的礼品了。那时候的理想就是天天能有白面饽饽吃、有油条吃。嗯,这个理想有些朴素了。就着大蒜吃油条,也许就是俗话说的那种农民的吃法,以前人们是把油条当菜来吃的。喜欢就着大蒜吃油条
狼之舞
有很多的美食吃法因为环境或时间的改变而渐渐的淡出我们的餐桌,那些滋味也从我们记忆的味蕾上慢慢消失了。
狼之舞
早餐吃油条还剩下一根,中午干脆就地取材,加上半个洋葱来个炒油条,结果效果还不错,口味混搭,饭菜结合,省时省力。
blry2006
1原料图2将500克面粉放入盆中,用100度的开水烫面1/4,而后晾凉,再用凉水把余下的面粉搅拌成麦穗状,3然后揉成面团,蒙上湿毛巾饧15分钟待用;4西葫芦洗净,切去蒂顺长一剖为二,用勺子抠去瓤,再顺长切成四瓣。5用礤床擦成细丝。6西葫芦丝撒上适量的精盐腌渍10分钟,杀杀水分,然后挤去水分放入盆中备用;7韭菜洗净控净水分切末,姜洗净切末,油条切末,虾皮用水清洗干净,挤净水分备用;8将韭菜末、油条末、虾皮、姜末放入盛有西葫芦丝的盆里,再加适量的精盐、蚝油、味精、植物油。9搅拌均匀待用;10将面团搓成均匀的长
美珏小厨
闲着没事 在家做了这道沙拉 希望大家喜欢
anmmy
1温水中加入适量的发酵粉2器皿中倒入面粉,根据自己的用量3面粉中加适量泡打粉4然后搅匀5在加入了泡打粉的面粉中,加入刚才调好的酵母水6分次加入7成絮状,大概加3次水时的样子8揉成面团,尽量揉到面光,手光、盆光最好,盖上湿布或保鲜膜进行发饧,期间可以进行两次复揉效果更佳9饧面时准备做包子要用的馅,焯好的小白菜切碎10葱姜,油条切末11盆中放入切好的小白菜12倒入油条末13葱姜末14最重要的啦——甜面酱。老味就靠它了,根据自己的口味放入适量的甜面酱15淋入香油,香油一定要倒在酱上,这样酱香味会更浓16加盐适量
徐徐罂粟
煎饼卷油条,其实应该叫煎饼果子是天津的地方小吃。据说最初是由一位山东人首创。开始的时候,可不是现在的这种形式和味道。只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。后来,随着不断的改进和提高,又经过不断的演变,最终形成了风靡天津大街小巷、深受人们欢迎的小吃品种。现在已经是全国都有的早餐小吃。自己在家制作,没有那么讲究,现在超市都有速冻的煎饼或者油条,买来放入冰箱冷冻,做早餐时随吃随取既方便又卫生。而且很快捷,非常适合上班族或者上学的孩子当早餐果腹,好吃也营养。
红豆厨房
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
红豆生南国, 春来发几枝。 愿君多采撷, 此物最相思。这首诗是唐代大诗人王维的名作。故后人多把红豆作为男女传情的信物。而我从来就不是个愿意“寻规导矩”的人,以我浅薄的知识我认为既然苏轼的“但愿人长久,前里共婵娟!”可以是传递兄弟之间的情谊。那么红豆是否也可以并不能狭隘的认为是男女传情的信物,也应该可以是对母亲的思念吧。虽然中国古典诗词中有很多专门描写思念母亲的,但我也许是因为浸淫古典文学不深,故而产生这种不大有水平的想法。
dian_dian1980
希望我们的友情犹如此菜,由外而内,都能让我们充满惊喜
开荒游子
1蛋黄部分;面粉和玉米淀粉苏打过筛备用,那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖,搅拌到白糖溶化为止,加入过筛的所有面粉,切半均匀没有干粉,在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。2蛋白部分;8个鸡蛋的蛋白放入盆中,加一点盐,几低白醋,用打蛋器打发,在把白糖分三次加入,直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。
805750984