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受必胜客的诱惑DIY的芝士焗海鲜，卖相不咋滴，但味道绝对super好！蜗牛盘太小了而且只有6孔，于是用丸子锅，这么一盘还嫌少呢 ；不是马苏里拉奶酪，不好拉丝~~~~
々苗∴
鱿鱼的营养价值很不错，鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血； 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳， 恢复视力，改善肝脏功能； 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
★水舞颜★
1把姜切丝，胡萝卜切片，韭菜切段2鱿鱼切花刀，切段3做一锅水，加盐4水开后倒入鱿鱼，鱿鱼打卷后，捞出5放入凉水里6锅上倒入油，加入姜丝，爆香7加胡萝卜煸炒8倒入酱油，料酒9开大火，放入鱿鱼，韭菜，迅速加盐，胡椒粉，等韭菜快好的时候加鸡精，翻炒到韭菜成熟
ぺcc果冻ル
1鱿鱼清洗干净切片,花菜掰成小朵.2锅烧热水.3到入花菜绰熟.4在放入清水里过一下.5沥干水分备用.6热锅入油,放入鱿鱼.7翻炒至熟.8在放入花菜.9加一勺盐,几滴酱油,半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
家常小菜
晓川-滕惠私房菜
随着多年韩流的“席卷”，不仅仅在歌坛或是演艺界影响着全世界，韩国的饮食文化也深深地影响着我们。对于韩食文化，我不能称得上是了如指掌，但还算是了解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒鱿鱼，有不足之处请指点！多交流！
BAE
1鱿鱼洗净，去掉肚杂和外面一层皮2锅里烧油，先放入几种配料一起炒制1分钟左右3然后在下鱿鱼铺在配料上，待30秒左右在抄拌，然后加入酱油，在加少许胡椒粉和孜然（这些可与去鱿鱼的腥味哦加入食盐调味即可出锅4成品
sky姐
1准备材料.2鱿鱼洗干净切丝.3芹菜切成段,洗干净.4热锅入油,放入芹菜.5翻炒两分钟.6在放入鱿鱼.7加一勺盐,滴几滴酱油炒至鱿鱼熟透.8放入半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
1鱿鱼打上花刀后切成块， 冷水下锅焯一下；2当鱿鱼微微打卷后就赶紧捞起；3再加入少许盐和几滴油，水再次开后下入西兰花和红萝卜片；4水再次开后捞出西兰花和红萝卜片， 并将西兰花摆盘成圆形；5干净锅中将酱油：味啉：清酒：蜂蜜按照3:1:1:1的比例倒入锅中；6大火加热收汁， 不停的搅拌，直到其变为浓稠且量减少到一半时；7加入刚刚焯过水的鱿鱼块；8小火慢慢让它收汁入味；9将其盛入盘子放入西兰花中间，表面撒上些红萝卜花和木鱼花。小窍门1. 鱿鱼先要在表面斜切花刀， 再解刀成小块，焯水，注意焯水时间不宜过长，微微打
斯佳丽WH
1准备材料.2鱿鱼清洗干净切片.3锅烧热水.4到入鱿鱼绰熟.5在放入清水里过一下.6沥干水分备用.7热锅入油,放入酸菜.8翻炒三,四分钟.9在放入鱿鱼.10加半勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
1鱿鱼洗净放入盆内2改刀切成长方块3切完方块后 在每块鱿鱼上横竖的切刀花，注意不要切的太深，否则焯水的时候容易断，不成卷，鱿鱼切好后，锅内放水烧开，准备焯鱿鱼，待水烧开将鱿鱼下锅，成卷后立即关火，捞出鱿鱼，不要等到水沸腾了再捞，那样就老了4焯好的鱿鱼放入盆内5圆葱切片，香菜切段装入盘内备用，准备好一切，就要开炒喽6锅内放入适量油，油温烧至七八成热时放入干辣椒爆香随后放入鱿鱼翻炒7翻炒几下后放入事先备好的圆葱和香菜，同时放入辣酱8圆葱炒软后放入芝麻孜然迅速翻炒几下，即可出锅9炒好的鱿鱼，不错吧~~~
阿娇的私人小厨
1准备材料,2洋葱切片清洗干净,鱿鱼清洗干净切片.3锅烧热水.4到入鱿鱼绰熟.5在放入清水里过一下.6沥干水分备用.7锅入油,放入洋葱.8翻炒出香味.9在放入鱿鱼.10加一勺盐,翻炒翻炒.11在放入孜然.12翻炒均匀即可.
京京~
【豉香鱿鱼】轻松切出鱿鱼花儿 很奇怪，我喜欢用豆豉搭配鱿鱼。也许是因为这样搭配不辣而又入味儿，孩子喜欢吃吧。 生活在内地，海里的东西吃的少，那天看到这个鱿鱼挺好，买了回来，换换口味儿。 还是拿豆豉配着炒的。很香呢。
辽南蟹
1材料：洋葱（已清洗）、鱿鱼（已洗净）、韩式辣椒酱2将已清洗的洋葱放在案板上切开，待用。3将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。4随后，将切好的鱿鱼下入沸水中焯一下，捞出。5烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱，搁入适量的韩式辣椒酱。6加适量的清水。7翻炒翻炒至洋葱断生。8接着，合入焯好的鱿鱼。9加适量的料酒。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
1干的鱿鱼隔夜先用冷水炮发，然后洗干净，把背上的骨头取掉。2前上肉洗干净去掉皮的部分，然后切成粒，个子大一点。3在鱿鱼的肚子部位切刀花，再切成块，不用太小，要不炒的时候卷不起来。4切好的鱿鱼和肉。5锅下点油走走，然后把肉和红葱头倒进去炒至出油，加小许水盖住煮5分钟。6之后在肉里面添加五香粉，盐，黄酒，醋，酱油，翻炒好。盖上盖子焖10分钟，留意火候不要把肉烧焦了。煮的肉软了后把辣椒放进去翻炒，接着下一勺子白糖调味。7锅洗干净重新烧热，下花生油先把葱白炒香，锅冒烟样的时候，赶紧把鱿鱼倒下去爆炒，这样鱿鱼才会卷
落叶漫天飞
1把鸡蛋打碎，然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软，加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗，里面倒入蛋液的倍体积的温开水，调入少许盐，几滴料酒，一勺生抽，然后把2碗液体混合，差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中，轻轻的搅拌均匀，在碗口封上保鲜膜，这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱，2片姜，2大勺料酒，一段大葱白，放在焖烧锅里焖上几小时备用，为了入味，用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉，2大勺料酒，1勺生抽，2大勺红酒，半勺现磨黑胡椒，2大勺蚝油，一勺糖，少许的盐，切一些新鲜洋葱备用，在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好，然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的，把洋葱爆香，待洋葱绵软后，加入鸡腿骨熬的汤，1勺番茄酱，2勺红酒，2勺老抽，1大勺黑胡椒粉，半勺现磨黑胡椒碎，适量糖和盐，搅拌均匀后，加入土
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用，撒上蒜米，黄瓜，小番茄，吃的时候拌酱即可，简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量，看自己一次吃多少就放多少，大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌，和成面团，软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平，以利于出锅后定型，方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟，即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面，然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉，切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油，以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
