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1主要原料2鱿鱼洗净略打花刀切块，青红椒切斜块备用。3花生炸熟备用。4豆腐切小块，放油锅炸制。5将豆腐炸到金黄色捞出。6青红椒过油备用。7鱿鱼焯水备用。8葱姜蒜炝锅，放入豆瓣酱炒香。放入料酒，生抽，白糖，盐。9放入处理好的豆腐鱿鱼，青红椒，添少许水翻炒至豆腐充分入味，收干汤汁。10出锅前，放入炸好的花生即可。11宫保鱿鱼豆腐
绿野薄荷
1食材：佛手瓜、鱿鱼（已洗净焯熟）、开洋2将开洋用热水泡一下，待用。3将佛手瓜清洗一下、去皮。4放在案板上切开去核。5切成片，待用。6将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开，待用。7烧锅倒油烧热，下入切好的佛手瓜和泡好的开洋翻炒翻炒。8接着，合入切好的鱿鱼翻炒一下。9然后，加适量的盐。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
不爱吃年糕 喜欢的可以自己放 嘻嘻 希望大家喜欢不一样的韩国美食
海贼赵宇
1食材：胡萝卜、鱿鱼（已洗净焯熟）2将胡萝卜清洗一下、去皮。3放在案板上切成丝，待用。4将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒一下。6接着，加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后，合入切好的鱿鱼翻炒一下。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。小窍门此菜加不加鸡精根据自己的喜欢。
花鱼儿
今天做的这道彩椒鱿鱼卷是一种无油烟困扰的做法。所有的原材料一古脑儿放进锅中，盖紧锅盖，焖上5分钟，出来后，香气扑鼻。鱿鱼卷肉嫩鲜美，彩椒也熟中带着脆感。最重要的是一滴油没放，依然很有滋味。
Meggy跳舞的苹果
1食材：白灼虾、鱿鱼（已洗净焯熟）、蒜薹（已清洗切段）2将白灼虾剥壳取肉，待用。3将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开，待用。4随后，将蒜薹下入清水锅中焯开2分钟后捞出。5烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹翻炒一下。6接着，合入剥好的虾肉和切好的鱿鱼翻炒一下。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀，即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1鱿鱼去内脏，不切开肚子，用盐、料酒、姜丝、生抽等入味30分钟。2烤盘放油纸放入鱿鱼，这样好清理。3烤箱200度预热，如烤箱烤10分钟左右。4注意中间拿出来一次再次刷辣酱，撒白芝麻，然后继续烤。5烤好的鱿鱼改刀入盘，可以撒适量辣酱粉、孜然。
丽制美食
1鱿鱼两条。2去除内脏等不能吃或者不好吃的部位。3表面的薄膜撕去，鱿鱼须上的鱼牙用剪刀剪掉，鱿鱼须上的皮最好也撕掉，我撕了一半，嫌太麻烦就把剩下的鱿鱼须全给扔掉了，有点浪费。4鱼肉切成小块。5刀与案板成60度角，鱼肉内面向上，切十字花刀；鱿鱼须对半切，不要切断就好。6锅中大火烧开水，将由于倒进去焯烫至全部打卷即可倒出，并用凉水冲洗一下，沥干水分备用。7莴笋切片，红椒黄彩椒切成菱形片，老姜两片切成末，蒜瓣切片。8炒锅热油，放入姜蒜爆香，倒入鱿鱼爆炒。9爆炒片刻，倒入莴笋片，加入一匙半的食盐，翻炒均与。10辣
御风九万里
1将杂粮，鱿鱼，咸肉，咸笋分别提前泡水。咸肉，咸笋中间换一次水以去除多余咸味。香菇用热水浸泡。2泡好的咸肉将肥肉和瘦肉分开，肉皮去掉不要。然后将肉切成小丁。3将香菇，鱿鱼和咸笋处理干净，分别切丁。（杂粮饭这时可以用电压力锅按米饭程序蒸熟）。4锅中倒油烧热，先倒入肥肉粒翻炒，炒至肥肉慢慢变得有些透明。5倒入瘦肉粒和鱿鱼粒，加入一汤勺的米酒翻炒均匀。6当锅中的水分变少时，倒入油葱酥。7再倒入其他配菜翻炒。8倒入蒸好的杂粮饭搅拌均匀。然后根据自己的口味加盐调味。
悦悦玉食
中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。 现代医学通过研究发现，鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%
依然美食
有幸得到新味COOK的试用产品，这次主要是西餐，食材都是配置好的，为懒人和忙绿的人提供简单快捷餐，非常感谢美食天下让我有机会试用该产品，也谢谢新味COOK提供的食材。想动手做地道的西班牙海鲜烩饭你需要一些耐心，但是你的等待换来的一定是让你欢呼雀跃的美味惊喜！汇聚了5种海鲜美味的新味特别版海鲜烩饭让你一口爱上热力西班牙。相信它会成为你招待亲朋好友的一道绝技大菜。海鲜饭是西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。海鲜饭西语原文叫paella（巴埃亚）。
风铃子
上次烤鸡翅的烤肉料还没用完~又烤了这个鱿鱼~鲜香韧滑的口感小伙伴们要不要一同品尝呢~！
花小鹿
1备腊肉，鱿鱼，青椒。2腊肉切片，鱿鱼用清水泡软，辣椒切丝。3先炒腊肉，4炒至出油，5放进鱿鱼丝炒匀，6放进辣椒提辣，在辣椒上放蹼盐上辣椒入味，7再混炒，8淋上生抽，9放点味精，10放点清水烧开出锅。11装盘上桌。
水青青
海参一直以来都是高端菜品之一，海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，还含有其它活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂苷等，另含18种氨基酸且不含胆固醇。干贝的营养也是非常的多，综合配合汤鲜味美。一直以来都是酒店的菜肴南北所做烹饪都有很大不同。今天推荐个酒店式宴席养生煲汤希望大家喜欢
豆帝煮Man
1鱿鱼丝泡软，红萝卜切丝，青椒切丝。2先炒鱿鱼丝，3炒香，4放进红萝卜丝和青椒丝，5炒匀，6放点盐， 7炒香炒熟，8淋上生抽，撒上味精，9炒匀，10装盘上桌。
水青青
1鱼叫卖家处理好，拿回家清洗干净，鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉，那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子，入料酒，盐，姜片腌制20分钟，之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油，把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼，分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
