1主要原料2鱿鱼洗净略打花刀切块,青红椒切斜块备用。3花生炸熟备用。4豆腐切小块,放油锅炸制。5将豆腐炸到金黄色捞出。6青红椒过油备用。7鱿鱼焯水备用。8葱姜蒜炝锅,放入豆瓣酱炒香。放入料酒,生抽,白糖,盐。9放入处理好的豆腐鱿鱼,青红椒,添少许水翻炒至豆腐充分入味,收干汤汁。10出锅前,放入炸好的花生即可。11宫保鱿鱼豆腐
绿野薄荷
1食材:佛手瓜、鱿鱼(已洗净焯熟)、开洋2将开洋用热水泡一下,待用。3将佛手瓜清洗一下、去皮。4放在案板上切开去核。5切成片,待用。6将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开,待用。7烧锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜和泡好的开洋翻炒翻炒。8接着,合入切好的鱿鱼翻炒一下。9然后,加适量的盐。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
不爱吃年糕 喜欢的可以自己放 嘻嘻 希望大家喜欢不一样的韩国美食
海贼赵宇
1食材:胡萝卜、鱿鱼(已洗净焯熟)2将胡萝卜清洗一下、去皮。3放在案板上切成丝,待用。4将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒一下。6接着,加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后,合入切好的鱿鱼翻炒一下。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。小窍门此菜加不加鸡精根据自己的喜欢。
花鱼儿
今天做的这道彩椒鱿鱼卷是一种无油烟困扰的做法。所有的原材料一古脑儿放进锅中,盖紧锅盖,焖上5分钟,出来后,香气扑鼻。鱿鱼卷肉嫩鲜美,彩椒也熟中带着脆感。最重要的是一滴油没放,依然很有滋味。
Meggy跳舞的苹果
1食材:白灼虾、鱿鱼(已洗净焯熟)、蒜薹(已清洗切段)2将白灼虾剥壳取肉,待用。3将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开,待用。4随后,将蒜薹下入清水锅中焯开2分钟后捞出。5烧锅倒油烧热,下入焯好的蒜薹翻炒一下。6接着,合入剥好的虾肉和切好的鱿鱼翻炒一下。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1鱿鱼去内脏,不切开肚子,用盐、料酒、姜丝、生抽等入味30分钟。2烤盘放油纸放入鱿鱼,这样好清理。3烤箱200度预热,如烤箱烤10分钟左右。4注意中间拿出来一次再次刷辣酱,撒白芝麻,然后继续烤。5烤好的鱿鱼改刀入盘,可以撒适量辣酱粉、孜然。
丽制美食
1鱿鱼两条。2去除内脏等不能吃或者不好吃的部位。3表面的薄膜撕去,鱿鱼须上的鱼牙用剪刀剪掉,鱿鱼须上的皮最好也撕掉,我撕了一半,嫌太麻烦就把剩下的鱿鱼须全给扔掉了,有点浪费。4鱼肉切成小块。5刀与案板成60度角,鱼肉内面向上,切十字花刀;鱿鱼须对半切,不要切断就好。6锅中大火烧开水,将由于倒进去焯烫至全部打卷即可倒出,并用凉水冲洗一下,沥干水分备用。7莴笋切片,红椒黄彩椒切成菱形片,老姜两片切成末,蒜瓣切片。8炒锅热油,放入姜蒜爆香,倒入鱿鱼爆炒。9爆炒片刻,倒入莴笋片,加入一匙半的食盐,翻炒均与。10辣
御风九万里
1将杂粮,鱿鱼,咸肉,咸笋分别提前泡水。咸肉,咸笋中间换一次水以去除多余咸味。香菇用热水浸泡。2泡好的咸肉将肥肉和瘦肉分开,肉皮去掉不要。然后将肉切成小丁。3将香菇,鱿鱼和咸笋处理干净,分别切丁。(杂粮饭这时可以用电压力锅按米饭程序蒸熟)。4锅中倒油烧热,先倒入肥肉粒翻炒,炒至肥肉慢慢变得有些透明。5倒入瘦肉粒和鱿鱼粒,加入一汤勺的米酒翻炒均匀。6当锅中的水分变少时,倒入油葱酥。7再倒入其他配菜翻炒。8倒入蒸好的杂粮饭搅拌均匀。然后根据自己的口味加盐调味。
悦悦玉食
中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。 现代医学通过研究发现,鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%
依然美食
有幸得到新味COOK的试用产品,这次主要是西餐,食材都是配置好的,为懒人和忙绿的人提供简单快捷餐,非常感谢美食天下让我有机会试用该产品,也谢谢新味COOK提供的食材。想动手做地道的西班牙海鲜烩饭你需要一些耐心,但是你的等待换来的一定是让你欢呼雀跃的美味惊喜!汇聚了5种海鲜美味的新味特别版海鲜烩饭让你一口爱上热力西班牙。相信它会成为你招待亲朋好友的一道绝技大菜。海鲜饭是西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。海鲜饭西语原文叫paella(巴埃亚)。
风铃子
上次烤鸡翅的烤肉料还没用完~又烤了这个鱿鱼~鲜香韧滑的口感小伙伴们要不要一同品尝呢~!
花小鹿
1备腊肉,鱿鱼,青椒。2腊肉切片,鱿鱼用清水泡软,辣椒切丝。3先炒腊肉,4炒至出油,5放进鱿鱼丝炒匀,6放进辣椒提辣,在辣椒上放蹼盐上辣椒入味,7再混炒,8淋上生抽,9放点味精,10放点清水烧开出锅。11装盘上桌。
水青青
海参一直以来都是高端菜品之一,海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,还含有其它活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂苷等,另含18种氨基酸且不含胆固醇。干贝的营养也是非常的多,综合配合汤鲜味美。一直以来都是酒店的菜肴南北所做烹饪都有很大不同。今天推荐个酒店式宴席养生煲汤希望大家喜欢
豆帝煮Man
1鱿鱼丝泡软,红萝卜切丝,青椒切丝。2先炒鱿鱼丝,3炒香,4放进红萝卜丝和青椒丝,5炒匀,6放点盐, 7炒香炒熟,8淋上生抽,撒上味精,9炒匀,10装盘上桌。
水青青
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao