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1鱿鱼切花刀，横斜刀交叉着切，再切大片。2粉丝泡水，变软后捞出沥干水。3摆放在盘底。4剁好蒜蓉。5锅内热油，放一半的蒜蓉。爆香至微黄色。6再放另一半蒜蓉，爆香即可。7调入水。加入盐、酱油、蚝油。煮开关火。8先淋一些在粉丝上。9摆上切好的鱿鱼。10把剩余的蒜蓉全部淋上去。11入蒸锅。约半小时左右。12出锅淋上香油，撒上葱花即可。
是甜甜呀
1鱿鱼丝，豆腐丝，红萝卜丝，芹菜丝，2先炒鱿鱼丝，3再放进豆腐丝炒片刻，4放进红萝卜丝炒匀，5放点盐炒香炒熟，放进芹菜丝提香，6淋上生抽，7撒上味精，放点清水烧开，8撒上八角粉装盘。
水青青
我的拿手菜之一。粤菜类。。咸鲜清淡，营养丰富。
天下美食diy
1备莴笋，鱿鱼，辣椒。2撕去黑皮，切花刀过开水 ，3清洗待用。4切点芹菜和辣椒。5莴笋去皮切片，6先炒鱿鱼卷，7大火炒匀，8放进莴笋片，9放盐，10放进辣椒丝炒香，11淋上生抽，放进芹菜，12撒上味精。。十三香。13即成。
水青青
1食材，2鱿鱼去掉黑皮，3将鱿鱼切上十字花刀，辣椒切丝，芹菜切段。4先炒鱿鱼，5翻炒片刻，6放进辣椒丝提辣，7放盐入味，8淋上生抽，9放进芹菜，10撒上味精即成。11装盘。
水青青
1鱿鱼须，西芹，辣椒，姜。2切丝。3先炒辣椒，4炒香，5放进芹菜，姜丝，6放点盐炒断生，7鱿鱼须先放进油锅里滑油，倒进滑好油的鱿鱼须，8淋上生抽炒匀，9撒上味精，10撒上十三香即成。11出锅。
水青青
1鱿鱼须2切条，3淋上生抽，料酒 ，4撒上辣椒粉，盐，调味鲜。5腌制二小时，6用竹签串起，7不粘锅里烧油，下入鱿鱼串，8翻面，9煎香，刷上辣椒粉10煎熟，11再撒上孜然粉，12撒上香葱 即成。
水青青
最近我家竹子回来了，辛苦了一学期，犒劳一下，做个好吃的鱿鱼圈，外酥里嫩的口感，沾上番茄酱。。。。。。一个字“美”。。。。
雪峰儿
孩子爱吃外卖的铁板烧，但是安全为题实在让人不放心。烤鱿鱼一样非常好吃，胜过铁板烧啊。调料不用过多，有一袋辣酱就解决问题。
土豆丝卷饼
鱿鱼比较常见，无聊的时候可以做个。喝个小酒看看电视，还是家宴的时候做一个都是很不错滴
豆帝煮Man
1蛤蜊泡水2番茄洋葱切碎3青红黄椒切条，虾子鱿鱼洗净，鱿鱼切成圈4一点油炒下、青红黄椒放一边5爆香大蒜碎炒海鲜盛盘放一边（忘了拍图）6再放一点油炒香大蒜碎洋葱，至变软加番茄和米翻炒7米有点上色后慢慢一点一点放鸡汤搅拌（适量调入盐）直到米饭熟了8放入海鲜再翻炒下即可，挑出海鲜摆盘
Lily93
1将冻得鱿鱼防水中解冻2洗净 摘取内脏赃物3切丝 在切碎一点，入水锅焯熟4焯熟的鱿鱼 葱花备有5炒锅中倒入适量的油，七成热计入葱花和鱿鱼 炒出葱香味6加入适量的蒜蓉辣酱7翻炒均匀，放入孜然粉8倒入熟米饭9加入适量的东古酱油，10，放些葱花配色翻炒均匀出锅（因为我加了辣酱和酱油，味道够了不需要在加盐）小窍门这个，我家小宝贝喜欢吃·········
GG爱美食
这道海鲜饭采用多种海鲜食材，口感非常丰富，看似复杂的工艺其实做起来一点都不麻烦，只要备足了原料自己在家也可以制作
Nicole706
1鱿鱼一只剥皮洗净2切小块，穿在烧烤签子上成鱿鱼串3锅中油烧热，下鱿鱼串炸，不停的用勺子往上面淋油4炸制呈金黄色时拿出控油5抹上辣酱撒上孜然即可，用生菜叶铺盘小窍门1、辣酱就普通的油泼辣子也行，或者黄豆酱加辣椒面都可以
胡桐小橘子
天气日渐寒冷，暖身菜开始渐渐进入大家的饮食中，这个时候居家请客有个暖和的一品锅就荤荤素素都有，上面为煎，炸，烧，煮，焖而成的各种各样的荤，下面为层层叠制的素，各种滋味融合不失为一道举行宴会的特色菜。
2015蓝色梦想
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
