1鱿鱼切花刀,横斜刀交叉着切,再切大片。2粉丝泡水,变软后捞出沥干水。3摆放在盘底。4剁好蒜蓉。5锅内热油,放一半的蒜蓉。爆香至微黄色。6再放另一半蒜蓉,爆香即可。7调入水。加入盐、酱油、蚝油。煮开关火。8先淋一些在粉丝上。9摆上切好的鱿鱼。10把剩余的蒜蓉全部淋上去。11入蒸锅。约半小时左右。12出锅淋上香油,撒上葱花即可。
是甜甜呀
1鱿鱼丝,豆腐丝,红萝卜丝,芹菜丝,2先炒鱿鱼丝,3再放进豆腐丝炒片刻,4放进红萝卜丝炒匀,5放点盐炒香炒熟,放进芹菜丝提香,6淋上生抽,7撒上味精,放点清水烧开,8撒上八角粉装盘。
水青青
我的拿手菜之一。粤菜类。。咸鲜清淡,营养丰富。
天下美食diy
1备莴笋,鱿鱼,辣椒。2撕去黑皮,切花刀过开水 ,3清洗待用。4切点芹菜和辣椒。5莴笋去皮切片,6先炒鱿鱼卷,7大火炒匀,8放进莴笋片,9放盐,10放进辣椒丝炒香,11淋上生抽,放进芹菜,12撒上味精。。十三香。13即成。
水青青
1食材,2鱿鱼去掉黑皮,3将鱿鱼切上十字花刀,辣椒切丝,芹菜切段。4先炒鱿鱼,5翻炒片刻,6放进辣椒丝提辣,7放盐入味,8淋上生抽,9放进芹菜,10撒上味精即成。11装盘。
水青青
1鱿鱼须,西芹,辣椒,姜。2切丝。3先炒辣椒,4炒香,5放进芹菜,姜丝,6放点盐炒断生,7鱿鱼须先放进油锅里滑油,倒进滑好油的鱿鱼须,8淋上生抽炒匀,9撒上味精,10撒上十三香即成。11出锅。
水青青
1鱿鱼须2切条,3淋上生抽,料酒 ,4撒上辣椒粉,盐,调味鲜。5腌制二小时,6用竹签串起,7不粘锅里烧油,下入鱿鱼串,8翻面,9煎香,刷上辣椒粉10煎熟,11再撒上孜然粉,12撒上香葱 即成。
水青青
最近我家竹子回来了,辛苦了一学期,犒劳一下,做个好吃的鱿鱼圈,外酥里嫩的口感,沾上番茄酱。。。。。。一个字“美”。。。。
雪峰儿
孩子爱吃外卖的铁板烧,但是安全为题实在让人不放心。烤鱿鱼一样非常好吃,胜过铁板烧啊。调料不用过多,有一袋辣酱就解决问题。
土豆丝卷饼
鱿鱼比较常见,无聊的时候可以做个。喝个小酒看看电视,还是家宴的时候做一个都是很不错滴
豆帝煮Man
1蛤蜊泡水2番茄洋葱切碎3青红黄椒切条,虾子鱿鱼洗净,鱿鱼切成圈4一点油炒下、青红黄椒放一边5爆香大蒜碎炒海鲜盛盘放一边(忘了拍图)6再放一点油炒香大蒜碎洋葱,至变软加番茄和米翻炒7米有点上色后慢慢一点一点放鸡汤搅拌(适量调入盐)直到米饭熟了8放入海鲜再翻炒下即可,挑出海鲜摆盘
Lily93
1将冻得鱿鱼防水中解冻2洗净 摘取内脏赃物3切丝 在切碎一点,入水锅焯熟4焯熟的鱿鱼 葱花备有5炒锅中倒入适量的油,七成热计入葱花和鱿鱼 炒出葱香味6加入适量的蒜蓉辣酱7翻炒均匀,放入孜然粉8倒入熟米饭9加入适量的东古酱油,10,放些葱花配色翻炒均匀出锅(因为我加了辣酱和酱油,味道够了不需要在加盐)小窍门这个,我家小宝贝喜欢吃·········
GG爱美食
这道海鲜饭采用多种海鲜食材,口感非常丰富,看似复杂的工艺其实做起来一点都不麻烦,只要备足了原料自己在家也可以制作
Nicole706
1鱿鱼一只剥皮洗净2切小块,穿在烧烤签子上成鱿鱼串3锅中油烧热,下鱿鱼串炸,不停的用勺子往上面淋油4炸制呈金黄色时拿出控油5抹上辣酱撒上孜然即可,用生菜叶铺盘小窍门1、辣酱就普通的油泼辣子也行,或者黄豆酱加辣椒面都可以
胡桐小橘子
天气日渐寒冷,暖身菜开始渐渐进入大家的饮食中,这个时候居家请客有个暖和的一品锅就荤荤素素都有,上面为煎,炸,烧,煮,焖而成的各种各样的荤,下面为层层叠制的素,各种滋味融合不失为一道举行宴会的特色菜。
2015蓝色梦想
1玉米面粉与100克白面混合和好。2另200克白面单独和好,分别揉匀,静置。3猪肉洗净、剁成茸,用淀粉、盐拌好。4韭菜洗净、切细粒。5将猪肉与韭菜混合,加入色拉油、盐、姜拌好成饺子馅。6取玉米面团揉匀、下剂。7擀皮,包入韭菜馅。8饺子皮对折捏合。9两边角向下捏合在一起,包成元宝状。10包好的金元宝。11如此方法包完所有的金银元宝。12包好的饺子生胚,放入锅中煎熟(煎饺子的方法省略)。
籣草児
1准备材料。2准备调料。3丝瓜切滚刀块 其他用手撕成小块。4锅中倒少许油 倒入丝瓜翻炒至稍软。5倒入黑木耳。6加少许料酒。7加入生抽。8加入蚝油少许。9鱼露提鲜。10最后加入平菇翻炒。11翻炒过后加蘑菇精即可。小窍门1.这些调料都只加少量的,而且都带有咸味,所以不需要再加盐了。
香橙可米露
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
面条的好伴侣自己动手做的没有任何色素和添加剂吃了放心!
狗窝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远