天气日渐寒冷,暖身菜开始渐渐进入大家的饮食中,这个时候居家请客有个暖和的一品锅就荤荤素素都有,上面为煎,炸,烧,煮,焖而成的各种各样的荤,下面为层层叠制的素,各种滋味融合不失为一道举行宴会的特色菜。
1.准备好全部用料。
2.把玉米,莲藕,淮山和鸡块放沙锅里煲好高汤。
3.把玉米和白萝卜放进不锈钢盆底。
4.玉米上面再放淮山,和腐竹。
5.淮山上铺层莲藕片。
6.再把粉丝铺上。
7.粉丝周边围上香菇,大白菜。
8.把酿豆腐放些葱段两边煎成微黄。
9.排骨炸后用洋葱炒香。
10.鱿鱼和西芹用猛火爆香。
11.鸡块放些香菇清蒸。
12.羊肉放点白萝卜炖熟。
13.虾仁放锅炒熟。
14.牛肉炒熟。
15.肉丸放高汤里面煮熟。
16.做好的的素料,荤料。
17.焖几分钟
18.装满食材的不锈钢盘放到电磁炉上边,加高汤,边吃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝