1鲜鱿鱼买来时,店家已经处理干净并切好。2准备姜、葱、蒜、泡椒、葱花。3烧开一锅水,放入姜、葱、料酒。4倒入鱿鱼片。5焯水一分钟捞起装盘。6起锅热油,放入姜葱蒜粒、泡椒炒香。7再倒入酱油、香油、鸡精、葱花拌匀关火装碟。8成品。非常鲜香哦!
宸·羽
1鱿鱼切花纹,再切小块,锅里烧开水,倒入鱿鱼焯水半分钟捞起过冷水沥干,韭菜切段,胡萝卜切丝,姜片,干辣椒。2锅里热油爆香姜片,干辣椒,倒入鱿鱼,料酒翻炒一下。3倒入韭菜大火翻炒均匀。4断生后加入胡萝卜丝,盐,酱油,糖快速翻炒入味,半分钟后即可出锅。
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简单快手,美味又好吃
莎糖家
皮馅均为自制,皮里面放了鸡蛋,皮韧又脆,馅里面汁水丰富,鲜味十足,适合包好了早餐来一碗~请不要在意图片,非专业拍照,只是记录生活点滴。
安静的索娜
1食材准备好。2鱿鱼、虾仁、鲍鱼切好备用。3面粉加适量清水,搅拌成稠一点的面糊。4锅内放油烧热,放葱、姜炒香。5加适量清水。6用勺子把面糊挖起来,放入锅内,大小自己喜欢的就行。7煮的全部飘起来就可以。8放入海鲜,大白菜。9全部熟透。10准备点韭菜,洗净切好(放香菜也可以)。11成品。12鲜美好吃,暖心暖胃。
雨中漫步_kRsJPX
1鱿鱼洗净焯水备用。2锅中热油加入切好的鱿鱼条翻炒。3韭苔适量。4加入适量老抽,蚝油盐和五香粉糖调味然后加入韭苔。5韭苔入锅快速翻炒均匀即可关火。6成品上图。
董小伊
1切好材料。2鱿鱼下锅,加入料酒,姜焯水一分钟捞起沥干。3锅里热油倒入蒜末炒香,加入洋葱,芹菜翻炒均匀,炒至断生。4再倒入鱿鱼翻炒一下,加入盐,酱油,耗油,糖翻炒。5最后加入胡椒粉,小米辣翻炒一下。6炒至入味即可。
全の美食
1鱿鱼清洗理干净沥干水分。2准备姜片。。3葱段。4锅里热油倒入姜片,鱿鱼小火慢煎一下,翻面煎至稍微金黄。5加入盐,料酒,酱油,耗油,糖,老抽翻炒均匀,再加入葱段大火快速炒至断生即可出锅。6美味。
全の美食
天气炎热,喜欢熬各种粥,清淡香糯养胃。
卡米莎
1食材:虾潺(已洗净剪成段)、鱿鱼(已洗净)、姜片、葱段。2将鱿鱼放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4接着,下入虾潺和切好的鱿鱼,加适量的料酒。5翻动一下。6然后,加适量的盐。7加适量的酱油。8调味烧煮2——3分钟。9然后,搁入葱段,即可。
花鱼儿
1食材:鱿鱼(已洗净)、粉丝(已泡软)、姜片、葱段。2将鱿鱼放在案板上切开。3将姜片下入清水锅中煮开。4接着,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。5翻动一下汆烫30秒捞出。6起锅倒油烧热,下入汆烫好的鱿鱼和泡软的粉丝翻炒翻炒。7然后,搁入葱段,加适量的盐。8加适量的酱油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
Q弹好吃
两个蛋妈
1青椒切圈。2鱿鱼洗净切圈。3鱿鱼焯水后捞出。4锅中放入适量油烧热后放入青椒煸炒。5炒至变色。6放入焯水后的鱿鱼。7加入黑胡椒酱。8翻炒均匀即可。9装盘。
鸣翠燕
1鱿鱼洗净控水改刀切成小块。2冷水下锅焯水攥干水分备用。3青椒改滚刀块。4所有食材放在一起。5锅中热油加入鱿鱼翻炒。6加适量蚝油盐和五香粉老抽调色。7短时间翻炒一会然后加入尖椒。8在加适量熟芝麻和糖提鲜。9大火翻炒均匀即可。10简单的一道下酒菜就做好了,你也试试吧。11麻辣鲜香挺够味儿。12成品上图。
董小伊
爱吃韭菜,喜欢鱿鱼。鱿鱼鲜美又很百搭,韭菜很提鲜,将鱿鱼与韭菜搭配在一起炒制,鲜上加鲜,非常鲜美的一道美味。
尔东叶
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子