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1锅中油预热。2放入鱿鱼翻炒（鱿鱼提前处理干净放入一勺生抽一勺香醋一勺盐葱姜蒜腌制15分钟）。3放入适量清水大火煮开，转小火焖煮15分钟。4放入一勺盐翻炒。5放入一勺蚝油翻炒，大火收汁。6成品图。
小乙美食
1豆腐切小块。2切好姜葱蒜。3切好八珍材料。4锅里烧开水，倒入八珍材料焯水半分钟捞起沥干。5锅里热油5成热，放入豆腐小火炸至微焦黄捞起控油。6留底油爆香姜葱蒜，加入盐，酱油，耗油，糖，胡椒粉翻炒均匀，再加适量水大火煮开。7倒入豆腐煮5分钟。8再加八珍翻炒均匀，炒至汤汁浓稠即可。
全の美食
1将鱿鱼内脏取出处理干净。2将表面的黑色膜撕掉。3同时还有一层薄薄的白色膜也去掉，这样做出来的鱿鱼不会缩卷。4锅中烧开水，放入鱿鱼焯水。5再次清洗干净。6将鱿鱼划花刀，切成大块。7锅中烧热油放姜蒜爆香，下入鱿鱼爆炒片刻。8加料酒继续爆炒一分钟，加酱油炒至上色。9加少许清水焖几分钟，可以加点烧烤酱或是照烧汁之内调味。10烧至时间不需太长，以免鱿鱼变老嚼不动。待水干收汁即可出锅享用。
食无涯
1鱿鱼处理干净，放入一勺盐一勺料酒腌制15分钟。2锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。3放入鱿鱼翻炒。4倒入一勺料酒。5倒入一勺香醋。6倒入一勺生抽。7放入一勺辣酱。8放入洋葱翻炒。9放入一勺盐翻炒。10放入辅料翻炒两分钟即可出锅。11成品图。
小乙美食
1食材：已剥壳的鹌鹑蛋。2鱿鱼（已洗净）。3姜片、大料、冰糖。4将洗净的鱿鱼切成块。5将姜片下入清水锅中煮开。6随后，下入切好的鱿鱼焯一下捞出待用。7起锅倒油烧热，下入鹌鹑蛋炸至有些金黄色后捞出。8锅内留少许底油，下入炸过的鹌鹑蛋，搁入大料，加适量的烧开。9接着，加点酱油、盐、冰糖、调味继续烧煮至汤汁变浓稠。10然后，合入鱿鱼翻动一下，再烧煮2分钟后，加点鸡精炒匀，即成。
花鱼儿
1鱿鱼处理干净，放入一勺盐，一勺料酒腌制20分钟。2锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。3放入鱿鱼翻炒。4放入一勺料酒。5放入一勺香醋。6放入一勺生抽。7放入青红椒煸炒。8放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。9成品图。
小乙美食
1鱿鱼青椒洗干净。2鱿鱼改花刀，青椒切块。3热油。4鱿鱼炒一下。5放适量水焯水。6热油。7炒青椒。8焯水后的鱿鱼。9青椒炒断生放鱿鱼。10放酱油蚝油盐调味。11翻炒均匀。12成品图。
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鱿鱼也叫柔鱼，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质，具有滋阴养胃，补虚润肤的作用，适合于缺铁性贫血，月经不调，骨质疏松的患者。鱿鱼中含有丰富的维生素e，能延缓皮肤衰老，防止色素沉着，具有滋阴养颜，抗衰老的作用。鱿鱼中含有的牛磺酸能抑制胆固醇在血液中的蓄积，预防动脉硬化，防治心脑血管疾病的发生。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，能够缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能。
祯祯宝贝
1切好材料。2锅里烧开水倒入鱿鱼，加入料酒焯水一分钟捞起。3锅里热油爆香姜蒜，倒入芹菜翻炒均匀断生。4倒入鱿鱼翻炒一下。5加入盐，酱油，蚝油，糖，胡椒粉翻炒均匀即可。
全の美食
1煮熟牛肉丸和腊排骨。2我用的土豆粉。3热油放调料。4炒香。5加入水。6煮开放土豆粉和腊排骨。7拌一下。8放入泡好的魔芋干和豆皮丝。9然后放入其他配菜。10煮几分钟放入适量盐和味精。11捞出，热油放干辣椒炸一下淋上即可。12最后撒上葱花。13不错哦！
杨洁的家常菜谱
1鱿鱼。这种冷冻的。去皮，洗净，切片。2尖椒、洋葱、蒜，切好。锅里放水烧开，把鱿鱼倒进去，关火，鱿鱼在水里洗个澡捞出就可以啦。3锅里放油，炒香蒜片、把洋葱尖椒放进去炒半分钟左右。4把鱿鱼放进去。放些生抽，一点白糖调味。喜欢的可以放点盐。5成品图。
花式炒咸菜
1糯米和大米1:1的比例洗净备用。2毛豆取出提前解冻。3鱿鱼处理干净备用。4红萝卜切碎末装盘。5基围虾处理干净切丁。6鱿鱼改刀装盘。7汤锅入水放入米煮沸。8转小火慢炖二十五钟左右。9粥浓稠后放入鱿鱼煮沸。10加入红萝卜碎煮熟。11放入虾仁煮沸。12出锅加盐调味，撒入葱花即可享用。13美美的家常粥品，完美呈现。14亲爱的，张嘴！满满的幸福哦！。小窍门时蔬和海鲜随意搭配，喜欢皆可入锅！祝您秋日快乐！
米拉Miira
快手菜，一起做起来吧！
aijing2552
1食材：剩饭。2鱿鱼（已洗净）。3鸡蛋、青椒。4将青椒去蒂去籽洗净、捞出。5放在案板上切碎，待用。6将已洗净的鱿鱼放在案板上切碎，待用。7将鸡蛋打散。8起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。9随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的鱿鱼，加点料酒翻炒一下。10接着，合入剩饭和切好的青椒翻炒翻炒。11然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。12最后，加点盐、鸡精。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1干鱿鱼泡发。2大米淘洗干净放入锅中。3鱿鱼切小块放入锅中。4码上萝卜粒。5码上腊肠片。6煮熟后焖10分钟即可享用。
老U爱小轩哥
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
