1食材:腌白菜(已清洗)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)2将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎。3烧锅倒油烧热,下入切好的腌白菜翻炒翻炒。4接着,合入已洗净的圆蛤,加适量的清水。5加适量的料酒。6煮开煮至圆蛤开口。7然后,加适量的盐。8调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:萝卜(已清洗切丝)、圆蛤(已清洗)、香葱2烧锅倒油烧热,下入切好萝卜翻炒翻炒。3随后,加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。4接着,合入已清洗好的圆蛤,加适量的料酒。5翻动一下煮开煮至圆蛤开口。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9最后,搁入香葱,即成。
花鱼儿
1食材:螃蟹(已清洗)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。3烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4随后,下入已洗净的圆蛤翻炒一下。5接着,合入收拾好的螃蟹,加适量的清水。6加适量的料酒。7煮开煮至圆蛤开口。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10调味翻匀。11最后,搁入香葱,即成。
花鱼儿
圆蛤又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤等诸多品种。其肉质鲜美无比,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白、低脂肪的食物,能滋阴生津,软坚散结,利小便。。。
花鱼儿
圆蛤对于海边生活的人来说是做得比较多的海鲜之一,价格还可以,味道也鲜美。对于圆蛤有沙子的问题,我们这买的还好,买的时候已经吐沙吐的差不多了,回家基本没什么问题了。。。
花鱼儿
1食材:豆腐、圆蛤(已清洗)、香葱2将豆腐撕开包装、用刀划开。3接着,将已清洗好的圆蛤和划开的豆腐下入清水锅中。4加适量的料酒。5翻动一下煮开煮至圆蛤开口。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9最后,搁入香葱,即可。
花鱼儿
做起来很快,味道很鲜,热量低。。。
花鱼儿
1食材:圆蛤(已吐完泥沙洗净)、青萝卜(已清洗去皮擦成丝)2烧锅倒油烧热,下入擦好的青萝卜翻炒翻炒。3接着,合入圆蛤,加适量的料酒。4加适量的清水。5翻动一下煮开煮至圆蛤开口。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:圆蛤(已洗净)2酸菜梗3鸡蛋4将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5打成蛋液,待用。6将酸菜梗放在案板上切开。7接着,将圆蛤和酸菜梗下入清水锅中煮开,煮至圆蛤开口。8然后,倒入蛋液。9加点鸡精搅匀,即成。
花鱼儿
1食材:圆蛤、姜片。2将圆蛤清洗清洗捞出。3放入盘中。4接着,搁入姜片,加适量的盐。5加适量的料酒。6加适量的酱油。7然后,放入蒸锅中。8盖上盖、开锅蒸10分钟关火。9开盖取出。
花鱼儿
1食材:樱玉豆腐、圆蛤2将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开,待用。3将圆蛤清洗清洗捞出。4放入盘中。5加适量的料酒。6接着,合入切好的樱玉豆腐,加适量的盐。7然后,放入蒸锅中。8盖上盖、开锅蒸10分钟关火。9开盖取出。
花鱼儿
1食材:圆蛤(已清洗)、丝瓜。2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4接着,将圆蛤和切好的丝瓜下入清水锅中。5加适量的料酒。6煮开、煮至圆蛤开口。7然后,加适量的盐。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:小白菜(已洗净切开)、圆蛤(已清洗)、鸡蛋。2将鸡蛋打成蛋液。3烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块盛出。4接着,将圆蛤和小白菜下入清水锅中,加适量的料酒。5翻动一下煮开至圆蛤开口。6然后,合入炒好的鸡蛋翻动一下。7最后,加适量的盐。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:土豆粉条、圆蛤(已清洗)、香葱2将土豆粉条拆开包装,放入大碗中用开水泡5分钟。3接着,将圆蛤和土豆粉条下入清水锅中,加适量的料酒。4翻动一下煮开煮至圆蛤开口。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7调味翻匀,搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材:樱玉豆腐、圆蛤(已清洗)2将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开。3接着,将圆蛤和樱玉豆腐下入清水锅中。4加适量的料酒。5煮开、煮至圆蛤开口。6然后,加适量的盐。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝