1准备好食材2起锅烧水3水开下面条煮熟4过凉水待用5烧水煮熟荷兰豆6荷兰豆过凉水待用7起锅烧油煎一个荷包蛋8下高汤和鱼豆腐煮软,加盐和鸡精、胡椒粉调味9鱼豆腐和荷包蛋和汤都先用碗盛出10煮好的面再用开水烫一下,捞出直接放入盛有汤的碗中11????12拌好汤13面上面依次摆放好荷兰豆、酱牛肉、荷包蛋14撒上葱花15好好享受美食了
芊芊_DOkzbcaviraI
自己在家撸串,不用火干净卫生,外焦里嫩真解馋,想吃就吃好制作。
孩妈美食
1准备好食材。2起锅烧水。3水开后,下鱼豆腐煮。4下香菇煮。5全程小火,煮20分钟,鱼豆腐要煮透,体积变大浮起。6加盐、鸡精、胡椒粉调味,加芝麻油,葱花起锅。7起锅。8吃了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材。2排骨冷水下锅焯水。3稍煮一会儿后过凉水,洗干净待用。4起锅烧油。5下冰糖熬糖色。6糖熬成微黄色。7下排骨翻炒。8翻炒均匀上色,加入所有的香料,米椒和姜块翻炒。9加盐,蚝油调味。10加鱼豆腐翻炒均匀。11翻炒均匀入味。12转入高压锅,加料酒和水,压8分钟。13再转入炒锅中收干汤汁,加鸡精调味,最后加大蒜苗出锅。14装盘开吃了。
芊芊_DOkzbcaviraI
和新鲜豆腐相比,经过冷冻而成的“冻豆腐”营养物质损失得很少,但是形成了很多蜂窝状的孔洞,能如海绵一样吸收汤汁中的滋味,口感也比鲜豆腐更有弹性。更重要的是,冷冻后的豆腐会产生一种酸性物质,它能破坏人体的脂肪堆积,而且本身热量少,饱腹感强,常吃能达到减肥的目的。 白菜炖冻豆腐是一道经典的东北菜,每个东北家庭都吃过,一段时间没吃就会想念那个味道,百吃不腻。在传统做法的基础上,我也稍加改动,加了点儿鱼豆腐,成菜味道更好。虽然是最常见便宜的食材和最基础的调料,但是有几个处理白菜的小窍门,能让这道普通的炖菜更快入味,
寻找桃花岛
1准备好食材2所有的青菜都切成自己喜欢的样子3起锅烧水,下玉米焯水4下土豆焯水5除黄瓜外,所有的青菜都焯好水6另起锅烧水,下鱼豆腐、腐竹、香菇焯水7最后下基围虾焯水一分钟,变色就行8焯好水的菜都起锅过凉水,待用9起锅烧油,小火下花椒煸出香味10下八角、桂皮、香叶小火煸出香味11下米椒和大蒜头炒出香味12下火锅底料熬出红油13先下猪肉片翻炒变色,再下焯好的菜翻炒均匀14加鸡精和料酒调味15起锅装盘16撒上熟的白芝麻和葱花17开吃了。小窍门由于放了火锅底料,这个菜就不用放盐了哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
1材料:菜秧、鱼豆腐、蟹棒2锅中放入适量油后放入菜秧翻炒至变色后放入鱼豆腐和蟹棒翻炒3加入适量盐调味翻炒片刻即可4成品装盘
鸣翠燕
1把准备的食材洗好,改刀。2食材煮制准备一大锅水,将其烧开,放少许盐。然后先把鱼丸,牛丸等丸子类下锅,等3分钟后将土豆等薯类下锅,2分钟后,然后将其他青叶菜类和方便面下锅,等2分钟后,待水再次沸腾,将菜品捞出,沥干水分。期间要拿勺子将锅里的东西搅动,使其完全变熟。3制作酱料把色拉油倒入锅中,待油温升高放入花椒粒,一分钟后,捞出花椒粒,放入辣椒面翻炒,炸制出麻辣油,在小盆中加入蚝油、酱油、白糖、香醋、再加入麻辣油、花生酱、芝麻油等,4酱料与菜品调拌均匀,撒上孜然熟芝麻,有花生碎更好,拌匀即可食用!小窍门先把
拌香坊麻辣拌:淘宝购买配方酱料
灵感来自韩国部队火锅,喜欢吃啥就放啥
萌萌虾球
1葱切沫,花椒大料蒜切沫 姜切丝。2准备好的食材,木耳焯水。3锅中油,放花椒大料。4放入葱花。5放入鱼豆腐翻炒。6放入荷兰豆翻炒。7放入酱油,翻炒。8放入蒜末和木耳翻炒。9翻炒均匀。10装盘。
柳絮1982
1食材:胡萝卜(已洗净去皮切成块)、鱼豆腐2烧锅倒油烧热,下入胡萝卜和鱼豆腐翻炒翻炒。3接着,加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的蚝油。6加适量的白糖。7加适量的盐。8调味烧煮开。9最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:土豆粉条、青菜(已洗净切开)、鱼豆腐。2将土豆粉条拆开包装,放入保鲜盒中用开水泡5分钟。3烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。4接着,合入土豆粉条和鱼豆腐,加适量的清水。5翻动一下煮开,煮上3——4分钟。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1准备好鱼丸鱼豆腐。2土豆切小块后,烧油,和鱼丸鱼豆腐一起炒至断生,然后加入咖喱酱,煮制10分钟。3装盘出锅~
Ase723
冬吃萝卜夏吃姜,秋季了多吃点萝卜去燥润肺,配上鱼豆腐汤鲜萝卜软,有菜有汤的家常菜。
琪_feXjZ8E2
剩米饭稍微加工一下,就是一份美味又营养的焗饭,里面的内容也可以根据自己的爱好随意更改食材,这样的焗饭早餐午餐都适合哦
乐焙儿
1把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软,加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调入少许盐,几滴料酒,一勺生抽,然后把2碗液体混合,差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中,轻轻的搅拌均匀,在碗口封上保鲜膜,这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量,看自己一次吃多少就放多少,大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌,和成面团,软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平,以利于出锅后定型,方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟,即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面,然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉,切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油,以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi