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逢年过节都要制作一些猪肉丸，应节取个好意头，团团圆圆之意，家人也爱吃，每次都会特别做多一些，分一些给其他亲戚品尝，从挑选食材原料，到加工好成品，往往也要等上一个上午，因为加工店里的顾客非常多，制作过程所需时间不多，就是排长长的队轮候让人焦躁。菜肉市场人来人往的，地面潮湿拥挤，还有加工店里的机器转动轰鸣声，这些我特别不喜欢。不过，一年也去不到几回，平时自己家人想吃肉丸时，在家里亲自手工制作，虽然慢一些，但环境舒服，变成一种享受过程的乐趣了。只要备好食材，过程一点也不难。
食尚煮易
1苦瓜切段去籽，洗干净2煲开水煮一会苦瓜去去苦味3把所有的配料混合在一起，搅拌均匀，然后酿好苦瓜4加适量水、食盐、花生油和鱼露，然后煮开5煮开后把酿好的苦瓜放下去煮6慢火煮7时不时的翻动下，以免焦底！8煮好了
yanqm86
小朋友最喜欢吃了
yanqm86
1芋头去皮，切块2肉丸切块3热油锅，爆炒芋头4加适量水先焖芋头5水开后们20分钟6把肉丸倒进去和芋头一起焖7大火收汁8加入所有配料调味即可9好了
yanqm86
1热油锅，把五花肉倒入锅中爆炒2炒至变色3把所有配料加进去继续炒4加适量水开始焖5大概焖半小时，中间不断翻动6大火收汁7香喷喷的蒜香五花肉焖好了，连女儿都说香
yanqm86
1热油锅爆炒五花肉2爆炒至变色3把芋头干倒进去一起炒4把所有配件加进去炒5加适量水开始焖6大火焖7时不时翻下，以免焦底8大火收汁9装碟了，可以吃了，好香的味道啊！
yanqm86
1腐竹提前浸泡好，肉丸切片2木耳提前浸泡洗干净3热油锅，爆炒腐竹和肉丸4把木耳倒进去继续爆炒5调味即可6好了，可以吃了
yanqm86
朋友承包的鱼塘撒网捞鱼，来电叫我们过去凑热闹，顺便下水去抓鱼过过瘾，听着特别开心，去到鱼塘边时，我们怎么也下不了决心下水去实践一番，各种水草，淤泥，还有略带寒冷的湖水。。。临时胆怯~还是乖乖的站在岸上看他们拖网抓鱼算了，免得给他们添麻烦，看他们熟练的撒网，固定好两头绳索，再从另一头划起小船，扬起竹竿在水面上拍打，敲打声追赶着水中的鱼儿朝渔网方向挤，十五分钟左右就有鱼儿钻入网中，朋友说，拉一次网足够吃几天了，而且全部是大鱼，网圈够大，小鱼也能顺利游回水中，捞上来有草鱼、鲢鱼、罗非鱼、还有草鱼，总共有五十多斤
食尚煮易
1热油锅，爆炒虾仁和瑶柱2把腐竹倒进去一起爆炒3把肉丸和木耳一起倒进去继续爆炒4快速翻动5调味即可6好了！营养美味
yanqm86
小时候就盼望着吃
yanqm86
健康美味的营养美食出炉了！
yanqm86
1热油锅，爆炒五花肉2炒至变色3把所有的配料倒进去炒4嘉顿奶汤也放了5加适量水开始焖6水来后，时不时的翻动7大火收汁8焖好了，好香的奶糖味啊9可以品尝了
yanqm86
1猪肉剁碎，加配料腌制！2鸡蛋两个磕到盆里！3加食盐搅拌均匀！4热油锅！5把两匙蛋液放到不粘锅里！6把一匙肉末放到蛋液上面！7小心的用蛋覆盖住肉末，煎至金黄即可！8不断反复的多酿几个蛋！9把所有酿好的鸡蛋倒回锅里，加适量水煮会！10调味，大火收汁！11汁收干了即可！12蛋酿好了！
yanqm86
1糯米提前浸泡两小时，然后和所有配料搅拌均匀2墨鱼洗干净3开始一个个酿墨鱼4所有的都酿好了，摆整齐，放上胡须5上锅蒸半小时6半小时后蒸好7把蒸出来的水倒掉8加适量生抽和花生油即可食用啦
yanqm86
1麻辣叉烧2肥瘦相间的梅花肉切厚块（最好是带点筋的更好吃）3拌入洋葱丝、干辣椒、花椒、鱼露、生抽、蜂蜜，抓匀，封上保鲜膜入冰箱冷藏室一晚上4烤盘铺上锡皮纸，把腌好的肉包裹好5烤箱200度预热，180度烘烤20分钟，撕开锡皮纸，烤架上放肉，两面都各烤5分钟至焦黄。6切片装盘即可小窍门卷饼、配饭、配馒头、下面都可以，绝对百搭哦~~~~~不喜欢麻辣的小朋友可以做蜜汁的，下期奉上~~~~~~
四叶小馆
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
