短暂的樱桃季快要结束了,一直想着要做个樱桃的甜点,但天气实在是太热,很难让我有兴头去开烤箱。可眼看樱桃就要下市了,再不做就没机会做了,所以昨天趁着周末,在家折腾了两款樱桃派,同一种派皮,只是馅料的做法不同,一种是免烤的蜜汁樱桃,一种是加了布丁液烤制的樱桃布丁馅。 做完了两种PK了一下,免烤的更受坨小屁的欢迎,布丁的更适合我的口味,看来是萝卜白菜各有所爱,哈哈! 不过说实话两种都挺好吃的,只是每个人的喜好都会有所偏重而已。这两款樱桃派其实都是很大众口味的甜点,只要喜欢甜品的人,都会很乐于接受的。
坨坨妈
枣泥山药糕,外面绵软里面香甜,而且对身体很好。节庆的时候不妨多一些做点心不错。
老杨的厨房
这几天上火了,牙龈肿痛,悲催啊~不能吃过酸过甜的东西,但是我还是想吃有蛋糕面包的早餐,于是综合产物诞生了~当当当~伟大的【无油低糖酸奶蛋糕】所谓无油真的是没放一滴油,所谓的低糖真的只是用了一半的糖量,酸奶自然不用说啦~简简单单不需任何修饰。它的底部,很Q弹,不知道为啥~顶部绵绵的,有点儿润,这个味儿很清爽绝对不腻~
eva533
因为很喜欢吃,所以试着做一做,由于是第一次做,所以有点手忙脚乱,而且有几块炸的有点点过了~大家可以参考一下,然后自行改进哦~
cathy猫猫
冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。夏天没有胃口时,吃一些冰淇淋,是一个迅速补充体力降低体温的好方法。下午动手做冰激凌,温度太高,冰激凌液好难冷下来,等到温度适宜送入冰箱,天都快黑了。冰激凌做好后,因为晚上光线不太好,拍了几张,觉得不太理想,就想等白天补拍。早上打开冰箱,呵呵,晚上拍过的香草味的怎没见着······原来,被我家小硕鼠给吃啦。
籣草児
这款暴风雪是去DQ必点的,在网上查了查做法,尝试了一下,很不错哦,味道不比DQ的差。。
ホホ。
在码这篇文章时,东东已经全部下肚了,吃得很过瘾昨晚上上网溜达时瞟到了脆皮炸鲜奶,好诱惑,立马决定当今天的早餐~一切准备妥当,直到进油锅之前我还是自信满满的(汗,我从没下这么多油炸东西~)结果一下了锅我就手忙脚乱了,一边急着把锅里的捞出来,一边得把奶块蘸上脆皮酱放锅里去,最重要的是我在这种时刻还在享受吃所以我是现炸现吃,连装盘都免了,多省事哈~我表示这东西一定要趁热吃,那样才能尝到与众不同的外头热里面还是冰冰凉的感觉~当然还有常人说的外脆里嫩,可不要等它软了再吃那就没啥意思了正当我要把最后那个放进嘴里时,才
eva533
在码这篇文章时,东东已经全部下肚了,吃得很过瘾昨晚上上网溜达时瞟到了脆皮炸鲜奶,好诱惑,立马决定当今天的早餐~一切准备妥当,直到进油锅之前我还是自信满满的(汗,我从没下这么多油炸东西~)结果一下了锅我就手忙脚乱了,一边急着把锅里的捞出来,一边得把奶块蘸上脆皮酱放锅里去,最重要的是我在这种时刻还在享受吃所以我是现炸现吃,连装盘都免了,多省事哈~我表示这东西一定要趁热吃,那样才能尝到与众不同的外头热里面还是冰冰凉的感觉~当然还有常人说的外脆里嫩,可不要等它软了再吃那就没啥意思了正当我要把最后那个放进嘴里时,才
eva533
我一直想知道为什么这款蛋糕叫北海道戚风,在网上也没有搜出确切的答案,只在一个视频中大概了解到,当时这款蛋糕是用北海道的牛奶做的,所以称之为北海道戚风,也不知是不是这样,如果真的是这个原因,那我们做的这款蛋糕,还能称之为北海道戚风吗?这款蛋糕面粉含量低,非常柔软,所以用模具来烤会塌陷得很厉害,只能用纸杯装着,虽然也会塌,但填充进香草奶油馅后,会有一定的改善,而且味道真的很棒哦!
sunshinewinnie
1准备好原材料。2把鲷鱼片在室温解冻后洗一下,切成两厘米左右长条状。3切好的鲷鱼条放在容器里,加料酒一勺、盐一勺、生抽一勺、蛋清、黑胡椒粉适量、葱和姜碎、用手抓匀,腌渍大概半个小时。4.将两勺番茄酱、两勺白糖、半勺盐、一勺生抽、一勺香醋加适量清水兑成碗汁备用。5把腌制好的鱼条在干淀粉里裹一遍,使鱼条均匀沾满淀粉,再抖一下,抖掉多余的淀粉。6锅里放宽油,油七八成热的时候将鲷鱼条逐个下锅小火慢炸,炸至鱼条成黄色就可以了。7炸好的鱼条全部捞出来,沥掉多余油脂。8将火开中火,油温上升至九成热的时候把第一次炸好的鱼
为爱做汤羹
取一只大碗,盛上爽滑的捞面,浇上热腾腾的茄丁卤,再加点儿香菜段。茄丁软糯,肉末香香,浓郁饱满的汤汁在唇齿之间来回萦绕。大快朵熙之时,家的味道也在心中缓缓流淌。
kiss战女
1鸡胸肉洗净切成片。2加入适量的盐。3加入适量的玉米淀粉。4搅拌均匀。5青椒切片。6油锅烧热,下入鸡片。7用筷子将鸡片炒散。8鸡片炒熟后,加入青椒片炒均匀。加入适量的盐即可出锅。
尘欢
1原料集合照2分离蛋黄蛋清3压碎消化饼4微波炉融化黄油(20秒),和消化饼拌匀,平铺模具底部,压实5奶酪依次加入鸡蛋,玉米淀粉,酸奶,朗姆酒,蜂蜜,搅拌均匀6蛋白加几滴柠檬汁打发到湿性发泡,能拉出小三角(我用筷子打了20分钟哦)7蛋白分3次加入蛋黄糊,用上下翻拌的方式哦,倒入模具8微波炉烤蛋糕功能8分钟,美味的蛋糕出炉了9我喜欢吃热的,所以迫不及待得行动了,传说冷藏后的更美妙小窍门第一次做芝士蛋糕,将就着看看
hbm29
1香蕉切丁,和葡萄干、糖放入清水中煮开,将玉米淀粉调成液体倒入煮开的水果中。2油皮料中的油和水混合,到入买面粉中,将油皮和好。3将油酥调好,放在油皮中间,像包包子一样将油酥包好。包好后分成两份,取其中一份擀成圆饼,从一头卷起,擀开,再卷起,再擀开,重复三次(忘记拍照了,不好意思),最后擀成一张圆形饼皮。4将馅料放在饼皮中间5取刚才分出的另一份面团,重复3的动作,卷三次擀开,形成一张圆形饼皮,要比刚才的饼皮略大一些。用刀切成条6将条形面皮贴在馅上,边缘压实,防止露馅。7在派上刷一层鸡蛋液,撒上椰蓉和巧克力豆
ls12010
外酥里嫩,奶味儿浓郁,一款让宝贝欲罢不能的小零嘴儿。
薄荷草1979
1材料:鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味:酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净,切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分,切小块,放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚,背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲;彩椒、洋葱、香菇块放入容器,加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸,待水烧沸,鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干(手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概念。
kiss战女
排骨特价卖,买了多,就做个土豆烧排骨吧。第一次尝试,味道还不错。
X吃货
很感谢美食家和Cook100给我这次机会,让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的,就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料!
杨小雪
以前做大虾都是做盐水蒸大虾或是油闷大虾,今天变个花样做大虾,就用酷克壹佰日式照烧酱做它了。
gaopingzhao