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为了做这个拔丝专栏，在我眼里什么原料都成了拔丝的对象。本来想做一个拔丝鸡翅，可时间太仓促了，就买炸好的鸡腿先试试。
@那时花开@
1蛋塔皮从冰箱拿出来解冻20分钟。2碗里倒入牛奶、玉米淀粉、淡奶油、白糖。3加入两个蛋黄拌匀成塔水。4把塔水放到塔皮中，只要放6-7分满即可。5烤箱180度上下管预热。6放入蛋塔烤25分钟即可。
烟水迷离
很简单的一款美味小饼干，适合冬天滋补美容哦
shui1013
看了会跳舞的老太做的蚝油炒杏鲍菇，于是从冰柜里拿了四只虾，杏鲍菇有点少就又加了两根黄瓜和鲜百合，味道还不错，因为有红烧汁就没再加味精什么的调料。因为不爱吃特别嫩的虾，就多炒了一会儿，但黄瓜和百合都是最后加的，还是很鲜嫩的。
教主依依
果真酥掉渣，入口即化。按照比例来的话几乎不会失败。
老杨的厨房
老公出差回来，相机也就跟着回家了。想做点啥补补课，可是这两天家里有客人，根本没时间。这不，一有空，赶紧整了一个简单的玛格丽特传上来，先。不愧是玛格丽特，果然是零失败率。第一次做，感觉确实是非常地简单，但就是俺拇指按压的水平十分有限，成品不是特别漂亮。但是，味道绝对没得说。刚出炉的时候，感觉用手轻轻一碰就成了一堆碎渣，稍晾凉一些，黄油变硬了，饼干也就没有那么娇气了，但同样非常地酥，入口即化。
提啦米酥
如果没有低筋面粉：可以用25g生粉＋75g普通面粉 代替。如果没有糖份：可将等量白砂糖放入搅拌机中搅打成粉末状，即为糖份。
紫色心情
这是第一次跟着别人学的一款饼干， 成品出来，入口即化，香飘四溢哦···········
月光/mg小懒猫
这个是改了君之的鲜奶油蜜桃派。家里没有蜜桃了 所以用苹果代替 黄油改成了猪油 味道稍逊一些 但是也不错的。这个是一个6寸派盘的量。
niunai1991
好像喜欢忙乎似的，周末的一天做完家务休息了会才三点。琢磨着试试那几个很想尝试的小点心，看了看家里原材料的库存状况，就决定试做玛格丽特。很喜欢玛格丽特这个名字，感觉像是一位美丽又调皮的小姐，很想尽早把它表现出来。
leona
1蛋黄打匀。2加入鲜奶、10克细砂糖和植物油，搅拌均匀。3筛入粉类，以不规则的方式搅拌均匀。4蛋白分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，打发蛋白的方法见“基础戚风蛋糕”。打发好蛋白烤箱180度预热。5取三分之一蛋白与蛋黄混合以不规则方式搅拌均匀。6搅拌好的面糊倒入剩余的蛋白中搅拌均匀，大力震两下。7倒入硅胶模具中。放入烤箱，180度烤20分钟。也可用8寸圆模，烤40分钟左右。
双鱼座米屑儿
烤箱到家后，迫不及待的想试一下。一开始选择了最简单的戚风蛋糕。有句话说得好，在美食天下泡久了，虽然没做过，但咱看得多了，具体的步骤已经在咱心里了。所以虽然是第一次，但也没怎么出现手忙脚乱的情况。最后出来的成品个人也很满意。
幸福的热带雨林
1所有食材准备好。2将米饭中倒入少量的食用油，放微波炉中高火半分钟。3将米饭倒入深一些的大碗内，并将紫菜用剪刀剪成小末末撒入米饭中搅拌均匀。4再倒入半勺玉米淀粉，半勺盐，撒上一些五香粉，搅拌均匀。5将米饭揉成团。6放入保险袋中，用擀面杖擀成薄薄的一层。7剪开保鲜袋，用刀切成大小合适的四方形。8锅中加热倒油，油热后，放米饭薄片下锅炸。9两面炸到金黄色，即可夹出，凉后即可食用。小窍门1，最好用隔夜的剩米饭。2，米饭擀的越薄炸的越快越透越脆。3，油炸食品热量较高，偶尔吃一次还行，尽量克制自己少吃为好！
寻找无双
1准备好食材：黄油100克、低筋面粉100克、玉米淀粉100克、糖粉60克、熟蛋黄2粒。2将所有的食材混合揉成团。3用手把面团搓成大小差不多的小球，用手指压扁。4入烤箱，160度20分钟即可啦。5OK咯，凉透了就很酥很好吃。
小象仔
看到好多童鞋都做过这款饼干，那还说什么呢，初学者的必练科目
enorsun
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
