1乳酪和牛奶隔水搅拌到软化2加入黄油和蛋黄搅拌至融化3筛入低筋面粉和玉米淀粉,切拌均匀4蛋清打发到大气泡时加入第一次糖5打发到细腻的小气泡时加入第二次糖6蛋清打发到膨胀加入第三次糖7打发到大弯钩的状态就好了8将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀9将混合好的蛋黄糊倒入蛋白霜中切拌均匀10将乳酪糊倒入模具中,放入加入水的烤盘中,放入150度预热的烤箱下层烘烤80分钟。
忧伤卷卷
这款千层是老公生日的时候做的,他喜欢打篮球,喜欢乔丹,所以我特意在千层上画了这个飞人的图案,利用糯米纸转印的,出来效果还不错。
阿大^.^
特别喜欢吃戚风蛋糕,它彭松绵软,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽。虽然戚风蛋糕非常松软,但它却带有弹性,且无软烂的感觉,吃时淋各种酱汁也特别可口。另外,戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷、波士顿派等。这次做的戚风蛋糕加入了蓝莓干,这是来自于东北长白山的蓝莓干,无污染,非常天然,健康,吃在嘴里酸甜可口,味道真不错。
1粗茶淡饭1
香酥的挞皮配上香浓的芝士,轻轻的挖上一勺,看着芝士心缓缓的流出,这么具有诱惑力的下午茶点您还能不心动吗
吾爱烘焙
【果果妈妈❤️辅食推荐12➕】玉米粒????蒸鱼糕 吃腻了蒸或者煎鱼的宝贝,宝妈们不妨试试这款蒸鱼糕✨香甜的玉米搭配龙利鱼,还有芝麻的香味,鲜嫩的口感,????让宝贝们吃的停不下来~
果宝儿妈未未
冰冻鸡翅总有会点腥骚味,单是可乐是镇不住的,笔者尝试着加了朵八角和几块玉桂,效果不错,那个香啊。
rosejyy2000
好吃的改良版公仔饼干,每次做都是用黄油和低筋粉,这次用了玉米油,同时掺了粗粮细玉米面进去,一样的香酥,还低脂
土豆丝卷饼
一个小蛋糕的故事,很久很久以前.....
Gemini卓
牛奶是最古老的天然饮料之一,是人们喜欢的食用营养品,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经,具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。玫瑰不仅美丽,富有浪漫的气息,而且还成加入饮食,对人体大有益处。玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K以及单宁酸,能改善内分泌失调,对消除疲劳
满宝妈妈
草长莺飞的春天,当清新的绿遇上鲜红的草莓季,当然要做关于草莓的甜点来搭配这甜蜜的春天啦~这款草莓塔,新鲜草莓和奶油芝士酱完美融合,再加上奶香的塔皮,咬一口,阵阵的草莓香味,脆脆的塔底,配着奶油和草莓吃,口感很清新不会腻,让人回味无穷,清新与甜蜜在唇齿间一触即发。
小西烘焙
果果妈妈辅食[爱心]【虾胶秋葵厚蛋烧】食材:秋葵、虾、葱花、盐、玉米????淀粉、蛋清、全蛋、海虾黑芝麻粉、黑芝麻核桃油1、虾????与葱花一同剁泥,加入盐、蛋清、????淀粉、海苔黑芝麻粉搅拌均匀。2、秋葵去心、去籽,焯水。3、将虾泥装入蛋糕裱花袋、虾泥挤入秋葵中、上锅蒸熟。4、锅底刷黑芝麻核桃,全蛋液摊入锅底,底部凝固后把秋葵卷好、再倒入蛋液把之前做好的蛋卷卷上,出锅切好即可。
果宝儿妈未未
1黄油室温软化后加入盐,分次加入糖粉用电动打蛋器打匀至糖与黄油完全混合2每次打完后都要用橡皮刮刀把盆边的黄油刮到盆中搅打均匀3黄油打匀后加入南瓜泥搅拌均匀4接着筛入120克低筋面粉和30克玉米淀粉5用橡皮刮刀拌匀至无干粉状6接着就可以整形了:我这里每一个是12克,搓圆7先正面压出南瓜的纹理8最后侧面往下压就可以了9一共是27个,全部整完形状插上饼干棍放入上下火170度预热好的烤箱中层烤制20分钟10成品图小窍门1.南瓜切片后盖上保鲜膜蒸熟过筛,你也可以用微波炉来制作南瓜泥2.这里的粉类要根据你选的南瓜的干
Marsally4390
蔓越莓小方块,甜品。最适合休闲和喝下午茶的一个甜品了,做起来又简单得没话说。浓浓的椰奶香让我忍不住的吃了起来呢!
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从小就喜欢吃沙琪玛,买过各个牌子的,不是太甜就是感觉添加剂太多。于是自己动手,想吃好吃的就得自己动手哈!
白色的罂粟花_byacKE
玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,背后隐藏着一个美丽的爱情故事,很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。玛格丽特饼干的配方和其他饼干的配方有所不同,里面加了一半的玉米淀粉,所以会出现漂亮的裂口,有这样漂亮的裂口才算是真正的玛格丽特饼干。正是由于加了淀粉,也使得它的口感更加酥脆,入口即化。都说玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味
清水淡竹
1黄油室温软化,加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下,再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液,用搅拌机快速打发,呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合,筛入奶油糊中,用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆,用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上,整形成长方体,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏3小时待凝固,或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片,排入烤盘,进行烤制。8烤制:(时间温度仅供参考,以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热,150度15分钟,降至140度10分钟,熄火后用
浓咖啡淡心情
1烧热锅倒入少许橄榄油,把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色,倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收,对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情
五花肉烧千张是一道家常菜。五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉,这样烧出了才好吃,千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的,呵呵 效果一样滴好。不炒糖色也能烧出酱香,红亮的五花肉哟。。。。
西马栀子
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子