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1乳酪和牛奶隔水搅拌到软化2加入黄油和蛋黄搅拌至融化3筛入低筋面粉和玉米淀粉，切拌均匀4蛋清打发到大气泡时加入第一次糖5打发到细腻的小气泡时加入第二次糖6蛋清打发到膨胀加入第三次糖7打发到大弯钩的状态就好了8将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀9将混合好的蛋黄糊倒入蛋白霜中切拌均匀10将乳酪糊倒入模具中，放入加入水的烤盘中，放入150度预热的烤箱下层烘烤80分钟。
忧伤卷卷
这款千层是老公生日的时候做的，他喜欢打篮球，喜欢乔丹，所以我特意在千层上画了这个飞人的图案，利用糯米纸转印的，出来效果还不错。
阿大^.^
特别喜欢吃戚风蛋糕，它彭松绵软，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽。虽然戚风蛋糕非常松软，但它却带有弹性，且无软烂的感觉，吃时淋各种酱汁也特别可口。另外，戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷、波士顿派等。这次做的戚风蛋糕加入了蓝莓干，这是来自于东北长白山的蓝莓干，无污染，非常天然，健康，吃在嘴里酸甜可口，味道真不错。
1粗茶淡饭1
香酥的挞皮配上香浓的芝士，轻轻的挖上一勺，看着芝士心缓缓的流出，这么具有诱惑力的下午茶点您还能不心动吗
吾爱烘焙
【果果妈妈❤️辅食推荐12➕】玉米粒????蒸鱼糕 吃腻了蒸或者煎鱼的宝贝，宝妈们不妨试试这款蒸鱼糕✨香甜的玉米搭配龙利鱼，还有芝麻的香味，鲜嫩的口感，????让宝贝们吃的停不下来～
果宝儿妈未未
冰冻鸡翅总有会点腥骚味，单是可乐是镇不住的，笔者尝试着加了朵八角和几块玉桂，效果不错，那个香啊。
rosejyy2000
好吃的改良版公仔饼干，每次做都是用黄油和低筋粉，这次用了玉米油，同时掺了粗粮细玉米面进去，一样的香酥，还低脂
土豆丝卷饼
一个小蛋糕的故事,很久很久以前.....
Gemini卓
牛奶是最古老的天然饮料之一，是人们喜欢的食用营养品，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。玫瑰不仅美丽，富有浪漫的气息，而且还成加入饮食，对人体大有益处。玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K以及单宁酸，能改善内分泌失调，对消除疲劳
满宝妈妈
草长莺飞的春天，当清新的绿遇上鲜红的草莓季，当然要做关于草莓的甜点来搭配这甜蜜的春天啦~这款草莓塔，新鲜草莓和奶油芝士酱完美融合，再加上奶香的塔皮，咬一口，阵阵的草莓香味，脆脆的塔底，配着奶油和草莓吃，口感很清新不会腻，让人回味无穷，清新与甜蜜在唇齿间一触即发。
小西烘焙
果果妈妈辅食[爱心]【虾胶秋葵厚蛋烧】食材：秋葵、虾、葱花、盐、玉米????淀粉、蛋清、全蛋、海虾黑芝麻粉、黑芝麻核桃油1、虾????与葱花一同剁泥，加入盐、蛋清、????淀粉、海苔黑芝麻粉搅拌均匀。2、秋葵去心、去籽，焯水。3、将虾泥装入蛋糕裱花袋、虾泥挤入秋葵中、上锅蒸熟。4、锅底刷黑芝麻核桃，全蛋液摊入锅底，底部凝固后把秋葵卷好、再倒入蛋液把之前做好的蛋卷卷上，出锅切好即可。
果宝儿妈未未
1黄油室温软化后加入盐，分次加入糖粉用电动打蛋器打匀至糖与黄油完全混合2每次打完后都要用橡皮刮刀把盆边的黄油刮到盆中搅打均匀3黄油打匀后加入南瓜泥搅拌均匀4接着筛入120克低筋面粉和30克玉米淀粉5用橡皮刮刀拌匀至无干粉状6接着就可以整形了：我这里每一个是12克，搓圆7先正面压出南瓜的纹理8最后侧面往下压就可以了9一共是27个，全部整完形状插上饼干棍放入上下火170度预热好的烤箱中层烤制20分钟10成品图小窍门1.南瓜切片后盖上保鲜膜蒸熟过筛，你也可以用微波炉来制作南瓜泥2.这里的粉类要根据你选的南瓜的干
Marsally4390
蔓越莓小方块，甜品。最适合休闲和喝下午茶的一个甜品了，做起来又简单得没话说。浓浓的椰奶香让我忍不住的吃了起来呢！
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从小就喜欢吃沙琪玛，买过各个牌子的，不是太甜就是感觉添加剂太多。于是自己动手，想吃好吃的就得自己动手哈！
白色的罂粟花_byacKE
玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，背后隐藏着一个美丽的爱情故事，很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着他心中情人的名字，并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。玛格丽特饼干的配方和其他饼干的配方有所不同，里面加了一半的玉米淀粉，所以会出现漂亮的裂口，有这样漂亮的裂口才算是真正的玛格丽特饼干。正是由于加了淀粉，也使得它的口感更加酥脆，入口即化。都说玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味
清水淡竹
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
