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食味232
多多喜欢吃旺仔小馒头,添加剂太多,所以我找了方子自己做,过程很简单,就是搓圆的那一步很麻烦,记得第一次做时,搓的好大,多多抓起来塞到嘴巴里,小嘴巴包的满满的,还时不时会掉一点出来,心疼我说,以后一定不偷懒。不知道为什么自从有了孩子,他就是我的一切,一颦一笑,一点一滴,都牵动着我心里最柔软的地方。下面的方子,我整整烤了三盘,不需要这么多,可以减量
老老猪的小小猪
怀孕的时候,妈妈经常给我买一种瓜子饼,基本上每个星期都要去买,坚果类对宝宝,而且香香甜甜的口感,我特别喜欢,孩子出生后,妈妈还给我买,我开玩笑的说,没有想到已经不是重点保护对象的我,还是爸妈的宝贝!前天做了三盘小馒头,用了6个蛋黄,意味着还剩6个蛋白,所以今天中午动手做了这个,不过和我预期的不一样,不够薄,脆,最后一步偷懒了~不过味道却妈妈给我买的那种瓜子饼很像,这个也算因祸得福吧
老老猪的小小猪
六一节快到了,给小朋友们准备一款超萌超可爱的小饼干吧!
秋雨萌萌
酒,之于男人,就像美之于女人,有一种天然的诱惑。不管你是文人还是武夫,不管你是青壮还是耊老,不管你是闲人还是要员,不管你是富翁还是穷汉,骨子里始终或浓或淡或多或少飘着一丝酒精的情愫。 自古以来,酒就是男人畅谈豪情的知己,传下了多少千古绝唱。自古以来,酒就是男人抒发愁肠的锦书,留下了多少迁客骚情。 李白,诗仙,酒仙,每日必饮,每饮必醉,醉时长吟,妙语横生,正是酒壮诗胆,诗长酒兴。杜甫云“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”,二十八字,雅哉,快哉,豪哉! 而李白本人留下的酒诗
猫眼食话
上次用牛肉做牙签肉,十分成功,就把它的配方和方法引伸到鸡肉,味道也十分美味、爽口,用鸡腿肉做比用鸡胸肉做爽些,没有柴感。
rosejyy2000
每次路过肯德基或是看到他们的广告,口水那个流的呀。很多亲都在山寨着他们的经典小食,我也凑凑热闹,看见没人做黄金海皇星,就不由自主的尝试了一下。正因为是山寨,所以肉馅不是海鲜,而是鸡胸肉,所以题目打了个双引号。主要是我嫌麻烦,正版是用深海鳕鱼、南美白虾和鱿鱼组成,可是这几样食材我们很难买到,更重要的是我家里那块鸡胸肉一直冻着没吃,正好解决了它。此外我还添加了胡萝卜,使其更有营养。废话不多说,发全过程咯。!~
丘颖bb
人家送的一箱山东樱桃等着我去消耗啊,做了樱桃果酱,现在再来点糖水樱桃吧!看人家做的有些放糖水里煮透,感觉太软了不好吃,所以我只在糖水里稍煮一下刚刚好,放冰箱冰镇一下,酸甜可口,口感很不错哦!
落雨无声
今天做的这批豆沙酥要送给妈妈的一位好朋友,这是第一次有家人以外的人品尝我的作品,真滴有点紧张。希望这位阿姨能喜欢。做美食的人能听到“真好吃”这三个字,那就是最大的欣慰了,再辛苦都不会在乎呢。莲花酥的做法和豆沙酥基本一样,只是最后有点点改变,味道也没差别,完全就是追求造型的多样性而已。我这是第一次做,至于像不像莲花,请大家保留意见哈。材料:(共10个)水油面:面粉200克、盐2克、白糖15克、植物油60克、清水90克油面:面粉120克、玉米淀粉30克、植物油70克内馅:自制红豆沙300克表面装饰:蛋黄1个
augenblick
想做杏元了,无奈手上总是拿不准,大小不匀,抬眼看见了马卡龙硅胶垫,有主意了。方子是网上流传的,和外型一起做了改动。麻豆杏元,新形象,老滋味!
蜜糖厨房
入夏之后,天气一天比一天热,快6岁的儿子正处于精力旺盛的时期,每天汗津津的好比从澡堂子里刚捞出来的。热得难受的时候,儿子会眼巴巴地望着小卖店外边的冰柜,央求我给他买。不是不想让儿子吃,而是太知道这些雪糕是怎么出来的了,还记得去年看过的一则帖子,说一支雪糕里面,要用到20种以上的添加剂,我也很仔细的研究过那些雪糕的外包装,厂家倒是很不坑爹地列举了诸多添加剂的名称,你熟悉这些外包装上常会出现的添加剂吗:单甘油脂肪酸酯、槐豆胶、瓜尔胶、卡拉胶、食用香精、磷脂、β-胡萝卜素,老麻酱雪糕,含有羧甲基纤维素纳、卡拉胶
燕子厨坊
京酱肉丝和鱼香肉丝一样受欢迎,辰爸说对京酱肉丝最深刻的印象就是天下无贼里最后刘若英吃的京酱肉丝,记得很久以前都是配荷叶饼,渐渐地都以豆腐皮所替代,可能第一省时间,第二豆香味搭配京酱肉丝更美味吧,去菜场买豆腐皮结果没有了,最后用蛋饼代替了,突然发现这样的颜色搭配还是蛮新鲜的呢,蛋饼也是波点控啊。
天使落凡尘
以前天天买肉,辰爸最近说为了身体健康以后要少吃肉,多吃素了,于是我很少买肉了,于是辰爸又说还是要买点肉给宝宝吃,我们不吃但是宝宝的吃,于是又开始买肉,呵呵,肉里给宝宝加了各种营养,真是超级丰富的一餐啊。
天使落凡尘
上次做了番茄牛肉,很不错,这次冰箱刚好有腌过的鸡胸肉片,就试试与番茄相配,看好吃不?
rosejyy2000
一年一度的“六.一”儿童节又要来临。。。送什么好呢。。。跟我动动手,做个蛋糕送宝宝。。。
淡淡的蔷薇花
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子