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1牛奶一盒，玉米淀粉准备好2椰蓉少许3取一小碗，放三勺淀粉4放水，水没过淀粉即可，搅匀5牛奶入锅放糖2勺6开火煮7奶煮至刚沸腾把调好水淀粉慢慢地倒入牛奶中，一边倒一边搅拌，不停的搅拌8倒淀粉水时千万别一下全部倒下去，要缓缓的倒入，边倒边搅拌如发现奶变糊搅拌的有些慢说明奶糕可以了，太稀了结不成糕，如奶糕太稀在加入水淀粉，把它倒入一个方盘中常温冷却就结成糕了9倒出奶糕切成方块，把奶糕一个个放入椰蓉中打个滚蘸上椰蓉即可！小窍门淀粉最好是玉米淀粉做出成品细腻雪白，其他淀粉没做过。奶糕不能煮太稀，结不成块，只要搅拌
鑫姐厨房
我家中秋大团圆，这月饼火了，晶莹剔透，咬一口都弹牙，蒸一锅没够吃。
大海微澜
1排骨斩块后洗去血水2排骨加入少许盐，姜片，生抽，玉米淀粉和花生油抓匀3香菇用凉水泡发4泡发好的香菇切细5干鱿剪成丝，清洗干净6胡萝卜去皮洗净切成小丁7热锅下油煸炒排骨，炒至排骨有少许金黄8放入香菇翻炒均匀9放入干鱿丝翻炒片刻后再加入胡萝卜丁10翻炒均匀后少许盐调味，加入少许生抽，老抽，蚝油，炒匀后关火11大米淘洗干净后沥水12洗净的米加入和平时煮饭一样的水13炒过的配料盛入电饭煲内胆，铺在大米上14煮饭程序开始煲饭，至程序结束15香葱洗净切葱花，饭煲好后洒上葱花拌匀即可16成品17成品。
_蒍鉨变乖々
这个菜都是葱、葱、葱，葱，葱香味十足，在腌制这个阶段比较重要，一般是把味放够了，等下一步煎制，煎好了就基本成事了，既易做，又下饭。
rosejyy2000
米饭煮多了，剩饭除了炒饭还可以煮粥
lengnina
打火锅的时候我最爱吃豆皮和金针菇，但是现在天气热，不太适合吃火锅，所以就用它俩煮一道菜。用豆皮卷起金针菇，插上牙签固定，在放入锅里熬煮五分钟就可以了，简单又快手，开胃又健康！爽口的金针菇与柔软的豆皮结合，口感丰富，一家大小都可以食用。
吾爱烘焙
对于土豆本人是爱的不要不要的，无论怎么吃都喜欢，今天这个土豆饼做法超级简单，口味挺适合我家那懒丫头的，软软的，有点土豆的甜，土豆的香。材料里加入了山药，对于小宝宝来说，山药更是健胃消食的好食材。
生如夏花_妞
1少许虫草花用清水泡一下2排骨洗去血水砍小块3切少许生姜备用4碗中放入少许生姜，放入排骨，盐，玉米淀粉，生抽，老抽，花生油抓匀5抓匀后放入泡过的虫草花再一起抓匀6将排骨摆放入盘中7放入电高压锅中，蒸压20分钟至程序结束后即可8成品
_蒍鉨变乖々
虎皮蛋糕卷是我小时候的最爱，厚厚的一层“虎皮”包裹着松软的蛋糕和香滑的奶油。最外层的“虎皮”Q弹可口，我总要留到最后再吃，如果直接咬一口，可以尝到丰富的口感。这个配方容易成功，新手也能做，卷起来不开裂。做虎皮需要很多蛋黄，剩下的蛋清，大家可以做双皮奶、蛋白糖、蛋白曲奇等，这样就不会浪费了哦！
吾爱烘焙
1胡萝卜洗净去皮。2擦丝。3豆腐碾成泥，也放入盆中。4加入花椒粉、胡椒粉、盐、鸡蛋、干淀粉、葱末，用手抓匀，静置10分钟，让胡萝卜出水。5分次加入面粉，顺方向搅成没有流动性的稠面糊。6借助勺子沾点清水，团成丸子，放入热油锅中炸。7金黄色出锅。小窍门要选用老豆腐，如果水分太多，就用纱布挤去一些水分。面粉不要放太多，能搅成稠面糊就可以。否则炸出来的丸子太硬不松软。
宁小麦
南瓜的清甜、牛肉的爽滑，带出整碗粥的香气，搭配小葱花与蛋花，吃起来很满足。 万慕智能蒸煮一体锅，内胆是双层结构不锈钢，一体成型成形食品级不锈钢，干净细腻好清洗，5L大容量，2000大功率，人性化手柄设计，耐高温钢化玻璃盖。
明月舞青衣
1包菜撕成小块。2牛肉切薄片。3牛肉加入1勺生抽，料酒和玉米淀粉，抓匀腌制一小会儿。4锅中加入1勺植物油，放入牛肉和姜丝翻炒至完全变色后盛出。5锅中再加1勺植物油，放入包菜中大火翻炒。6包菜变软加入1勺生抽和蚝油炒匀。7然后加入牛肉继续炒匀即可。
髅小彬
偶尔从冰箱翻出一块鸡胸肉，还不够啊，在冰箱搜出些蔬菜，连瓶装腌小黄瓜也不放过，加在一起炒成一碟也不错，有腌黄瓜的酸咸，也有肉片的软嫩，挺好的家常菜。
rosejyy2000
无鱼不成席，肉质鲜美，鲜香入味的红烧大黄鱼，是我家餐桌最受欢迎的一道菜了。
tgcyy
醋熘白菜，口感酸甜香辣，特别的开胃。用品质好的醋是做好这道菜的关键所在。一定要提前兑好醋溜汁，炒制过程用大火快炒，一气呵成，白菜脆口，不会出汤，这道菜才算及格。
tgcyy
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
