1食材:低筋面粉170克、葵花籽仁适量、玉米淀粉适量(忘记拍了)、玉米油55克、绵白糖45克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺。2将玉米油搁入大盆中。3随后,打入鸡蛋,加入绵白糖。4用打蛋器搅匀。5接着,筛入玉面粉,搁入玉米淀粉、无铝泡打粉和小苏打。6和成团。7然后,取一些面团揉成圆球、蘸上葵花籽仁再揉揉。8放入铺有油纸的烤盘中。9最后,烤箱预热175度烤22——23分钟即可。
花鱼儿
一道简单的下午茶点心,孩子们的最爱,好吃的不得了,皮脆内酥,香甜酥脆,有机会大家试试!
逝去的爱情
家里水果太多、赶紧先消灭香蕉、不燃易坏!加入燕麦一起炸、外酥里嫩、好吃!
沙儿飞飞❉
1所有材料清洗干净,准备好,开始制作锅包肉。2将猪里脊肉切成1块钱硬币厚的肉片,将胡萝卜切、香葱、生姜,分别切成细长的丝状,再将大蒜切成蒜末,装盘备用。3准备好一碗清水,加入少许油。4再加入适量的玉米淀粉或土豆淀粉,和成稠稠的糊状。5将切好的猪里脊肉片,放入和好的淀粉糊中,要稠一点,然后用手或筷子抓拌均匀,使得每一片里脊肉片都均匀地裹上淀粉糊。6锅中倒入适量油,油温烧至五成热,将裹满淀粉糊的里脊肉片下入油锅炸一下,小火炸至定型后捞出。7转大火复炸一遍,将里脊肉炸透,捞出,控油。8锅中倒入少许水,加入半勺白
潼年食光
1将南瓜洗干净,去皮,切成小块,放入微波炉中,中高火加热5分钟,将南瓜蒸熟。2蒸熟的南瓜变得非常柔软,此时用勺子碾压成泥。3碾压好的南瓜泥倒入锅中,同时,加入细砂糖、牛奶、玉米淀粉,和淡奶油。4因为玉米淀粉受热容易凝结成块,所以在加热前,先用刮刀搅拌至无干粉状态。5搅拌好的南瓜泥,开小火,慢慢煮,期间要用刮刀不断地搅拌,防止糊锅底,煮到南瓜泥变得比较浓稠,又有流动性就可以关火了。6准备一个干净无水无油的保鲜盒,在保鲜盒底部撒一些椰蓉碎,防粘,可以多撒一些。7将煮好的南瓜泥导入保鲜盒中,并且用刮刀刮平整。8
潼年食光
咸香适中,非常喜欢这个味道!
逝去的爱情
华夫饼分发酵面团和蛋糕版两种,前者需要的时间比较长,而且需要对面团有一定的熟悉度才能成功,而后者只需要打发鸡蛋、混合面粉就可以。用时短,口感酥香,热吃凉吃两相宜。如果孩子吵着闹着要吃小点心,不妨花30分钟,连做带出都有了,非常省事。家里没有烤箱也不要紧,用华夫饼机就可以,不管是用电的,还是明火上面加热的那种,都成。华夫饼,英名名称Waffle,根据其形状又被译为格子饼、格仔饼,是一种烤饼,源于比利时,主要原料是鸡蛋、牛奶和面粉,面食类的小点心。今天我做的蛋糕版华夫饼,在低筋面粉中加入少量玉米淀粉,做出来的
Meggy跳舞的苹果
香酥可口,自己在家做营养又卫生,不仅小孩儿大人也爱吃哦。
雨欣欣欣
尖椒酿肉
雅雅杨小厨
黄金鸡排
雅雅杨小厨
清淡家常菜,可口美味!
逝去的爱情
天气冷,什么冷饮都不想喝,姨甥坐飞机回来,飞机餐派了一盒酸奶,他带回来搁在冰箱无人问津。于是我就用酸奶做了蛋糕,采用水浴法。做出来的酸奶蛋糕口感湿润,柔软,吃起来的味道与一般的戚风蛋糕不同。
海之韵美食记
采用新鲜大虾作为原料制作的虾仁。配上西芹和胡萝卜,不仅营养美味,而且颜色特别的好看哦。
雨欣欣欣
舒芙蕾松饼的做法比蛋糕要简单得多,无需烤箱,只要一个平底锅就能做,而且做好后不用担心回缩、塌陷的问题,小白也能轻松做!绵软细腻的松饼淋上奶油,口感更加丝滑,适合做快手早餐,也适合做休闲的下午茶。
吾爱烘焙
冰鲜鱼虽然没有养着卖的鱼新鲜,但也不是不可取,虽然清蒸不太合适,如果处理得当,用来焖、煎炒、烤也挺好,如果能把二流的材料,做成一流的菜品,那才是高境界,笔者是普通家庭主妇,不是专业厨师,但总是愿意向高一点的境界进发,学无止境、艺无止境。
rosejyy2000
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王