松软的外皮包裹着滑滑嫩嫩的卡仕达酱料,忒好吃。加过香草精的卡仕达蛋奶酱,软滑不甜腻,充满了温润的香气。不得不试。
筱筱~
1容器中放入芒果肉、奶粉和250克的水。2用料理机搅拌成泥。3将搅拌好的芒果泥倒入锅中,再放入细砂糖搅匀。4大火煮开后改小火,倒入淀粉水勾芡。(淀粉水:10克玉米淀粉和50克水调成的)5大火煮开后离火。6将煮好的芒果泥放凉后,装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天。
食味232
这次用老酸奶做的奶酪烤的这个乳酪蛋糕,早就想用老酸奶试了但一直没实行,吃过一块蛋糕后,感觉这次的奶酪和上次用淡奶油做的区别不是很大,相较而言来说这个要省事的多。PS:家里只有3袋纯奶和一瓶酸奶了,做出的量不是很多,大概在170g左右。。
哈尼22
1淀粉和面粉混合,比例1:3。2加少许盐。3加水。4混合成面团,醒20分钟。5搓成条,切成均匀的剂子。6把剂子揉圆。7用叉子来压花纹。8从叉子下拿下来就成贝壳形状了。9开水下锅煮熟。10我配了碗苏伯汤,你也可以搭配起来卤料来吃。
爽儿
洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质,可减少癌的发生率。 洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用,较好地调节神经,增长记忆,其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及
雨笑月
选择健康的食品 我在网上看到这样一个信息,就是吃低糖食品更易发胖,这让我感到很吃惊,是这样说的——“低糖食品的正式名称是“低碳水化合物食品”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化合物,即多吃肉少吃饭。但是,越来越多的科学研究发现,经常吃低糖食物可能影响人体正常摄取食物的本能,使人在不知不觉中吃得更多,导致肥胖。”从这点来看感觉着有那么点道理,不管你信不信,科学研究就有它的科学根据的,不过它却让很多的人迷惑了,是吃何种含糖食物合适?无从选择,不过说来说去,我觉得还是一个饮食的适中,也不可多,也不可
zammwsm
宝宝爱吃面食,总觉得面食营养有限,于是学习做蛋糕。而且我也喜欢吃蛋糕。呵呵
ninaq
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。还能美白皮肤、养颜;减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
火镀红叶
轻乳酪蛋糕在我心中一直有着不可撼动的位置,不止因为它拥有优雅的外表和细腻柔软的组织,还由于加了奶油奶酪,使蛋糕带有微微的奶酪香气,似酸似甜就像是朦胧的初恋,让人久久回味......
溶溶月
1黄油隔热水化开2倒入酸奶搅拌均匀3放入4个蛋黄,搅拌均匀4面粉、淀粉过筛加入搅拌好的蛋黄、酸奶中5用打蛋器将分离出的蛋白打发,第一次打粗泡,加绵砂糖10g,第二次再打20秒,加绵砂糖10g,第三次打成有三角瓦片状6将打发的蛋白舀起三分之一放入蛋黄中,拌匀上下拌,不要来回搅拌PS:我没橡皮刮刀,就用的勺子拌的,看别人说来回搅拌会起筋,我也不知道是不是这回事7将剩下的蛋白倒入,拌均匀8我怕不好脱模,也懒得洗容器,就把锡箔纸垫到了下面,唉,我没有油布什么的,也没有专门的模子,就用的普通的不锈钢小盆。只好自作聪
雨笑风信子
桑拿天算是真正开始,躲在空调房里午睡是惬意的,醒来后想起若是配个蛋糕做下午茶点或许更完美。好吧,其实我是惦记那个苏芙蕾奶酪蛋糕了,真的像欢说的那样,小嶋老师的方子确实好吃到会让人尖叫,绵软柔滑伴着浓香的芝士…….
凤栖梧桐
1锅中放入450克的水,水开后放入细砂糖搅匀。2改小火,加入用15克玉米淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡。3大火煮开后关火。4待柠檬蜂蜜冰棍汁晾温,加入柠檬汁搅拌均匀。5加入蜂蜜拌匀。6将煮好的柠檬蜂蜜冰棍汁晾凉后装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天。
食味232
凯莉同学发烧两天,我就两天没心思做菜拍照了。还好现在她身体抵抗力增强不少,吃了两天的药烧全退了,两天的暑假班当然是没去成了。下午乘她午睡烤了个小戚风,什么都没加,最简单的。凯莉喜欢蛋糕多过面包,所以我也比较喜欢做蛋糕。 对于戚风蛋糕,美食家的朋友应该谁都会做。想想我这个刚加入美食家不久的新人,菜谱里也该有这款基础蛋糕来衬衬~~我觉得做好这款基础蛋糕只要掌握几个重要的要点,就是菜鸟也可以做到零失败的,我这个半桶水的在这里瞎吹一下了以下是一个六寸圆模戚风的量
凯莉妈妈
记得小时候,会经常吃这种挂霜花生 那满载童年记忆的香甜味道直至今日仍让人念念不忘 做法也极为简单,短短的时间就能在家享受到这美味的小吃裹着雪白霜色的红衣花生仁,放一粒在嘴里,咬一口满嘴都是香香甜甜的童年滋味呢
放逐的青春
中午饭想做个简单点的,于是决定做肉酱拌肠粉,味道鲜美又省事。可是去买菜时,没有绿豆芽卖了,于是配菜改成了韭黄,可是没想到做出来跟以前不一样的味道,韭黄那股独特的辛香气味加强了酱汁的香味,配合着软滑的肠粉,令人食欲大增。
quanjiechu
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝