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1牛奶50克+50克原味酸奶+20克细砂糖+全蛋液25克，搅拌均匀。2搅拌均匀。3加入玉米淀粉5克和低筋面粉5克，再次混合均匀。4加入融化好的8克黄油，混合均匀。5隔水加热，搅拌至浓稠。6酸奶馅就做好了全程小火，不停的搅拌，8～10分钟左右。7放入裱花袋，放至室温再用。8高筋面粉250克+奶粉10克+糖10克+酵母3克+纯奶奶160克+炼乳5克+全蛋液15克，放入厨师机中，全部低速转中速混合均匀。9成团能出粗膜后，加入黄油和盐。10高速揉出手套膜。11团圆，室温25度，一发30分钟盖上保鲜膜也可以隔夜放入
芊芊_DOkzbcaviraI
夏日清凉小甜品，软糯q弹的芋泥啵啵雪媚娘不要错过，不用烤箱也能做。巨好吃！紫色的糯米皮裹着淡紫色奶油，咬上一口，芋泥啵啵糯叽叽。渐变的紫色，太好看了！建议冷藏后再吃哦，冰冰凉解暑，喜欢的可以试试哦！
尘晓美食记录
儿时的夏天，没有什么能比一根小豆冰棍儿来的清凉了。
大蜜呀v
1牛肉洗净切薄片，加入适量生抽，蚝油，花生油，玉米淀粉。2将牛肉抓匀腌制半小时左右备用。3酸菜洗净切细备用。4番茄洗净切块备用。5锅中热油放入酸菜爆炒。6加入番茄翻炒。7少许盐调味。8加入适量清水焖煮五分钟左右。9番茄焖煮出汁。10放入牛肉。11将牛肉炒至变色即可。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1土豆胡萝卜擦丝。2焯水。3沥干后加盐、胡椒粉、鸡精、鸡蛋。4拌匀。5加一大勺玉米淀粉。6拌匀。7锅热倒油。8加蛋液。9中火、撒芝麻。沿着一边卷起。10出锅切块。11一起吃蛋饼吧！
大蜜呀v
1牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉，蚝油，生抽，花生油。2将牛肉抓匀静置腌入味备用。3香芋南瓜洗净去皮切薄片。4将南瓜摆放入盘中。5均匀的铺上牛肉。6锅中加入适量清水，牛肉冷水下锅大火蒸15-20分钟。7蒸的时间视乎牛肉的量决定，出锅前洒上适量葱花即可。8成品。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
现在的玉米棒又大又饱满，经常吃水煮玉米，今天换种吃法，做个小零食，真的能治愈心情哦！
球娃娃
烘培小白一枚，人家说中式面点难，对于我来说西式面点更难????，挑个简单的，容易上手的教程来学习学习，总不能把一腔热情给浇灭了对吧！
丽彩（五谷杂粮）
之前做过几款饼干都是家人喜欢吃的，今天又做一款香酥饼干做为餐桌小零食，形状可爱，脆香可口。
putimama
1玉米淀粉奶粉水混合上锅小火加热搅拌成糊。2倒入容器放冰箱一宿。3第二天取出加鸡蛋、糖、小苏打。4加面粉高糖酵母。5拌匀，揉成面团。6揉搓。7出膜后揉成团发酵。8葡萄干泡水五分钟取出备用。9核桃仁微波炉2分钟备用。10面团发酵成两倍大。11取出来。12擀成薄片。13卷成卷。14再压扁。15擀成薄片撒核桃仁葡萄干。16卷起来，发酵。17发酵至两倍大撒干面粉，入烤箱。180度预热10分钟。175度烤30分钟。18出炉。19一起吃面包吧！
大蜜呀v
酸酸甜甜的橘子，裹上糯米皮，糯叽叽，一口咬下，橘子在嘴里爆汁~~免烤箱，0难度，吃个橘子，大吉大利，一起试试吧，圆滚滚，好看又好吃！一份可以复刻4只橘子大福哦！
尘晓美食记录
1牛肉洗净切薄片，加入适量蚝油，生抽，花生油。2将牛肉抓匀腌制备用。3金针菇洗净切去根部备用。4香葱洗净切葱花备用。5日本豆腐改刀切小块。6日本豆腐均匀裹上玉米淀粉。7热锅下油将日本豆腐两面煎一下。8砂锅摆上金针菇。9放上煎过的日本豆腐。10均匀的铺上牛肉。11适量清水加入生抽，蚝油，玉米淀粉，盐，搅拌均匀。12将料汁淋入锅中。13砂锅上炉大火煮开。14转小火将牛肉焖至断生。15出锅前洒上葱花即可。16成品。17成品。
_蒍鉨变乖々
1鸡胸肉加胡椒粉、料酒、盐、玉米淀粉拌匀腌制20分钟以上。2土豆胡萝卜切丁。3洋葱切丁。4锅热倒油加洋葱姜片爆香。5加胡萝卜。6加入土豆、鸡肉炒匀。加一些黑胡椒。7加水炖15分钟。8咖喱块。9加入锅中。10中大火10分钟汤汁粘稠即可。11装盘配米饭。12一起吃咖喱饭吧！
大蜜呀v
1奶粉玉米淀粉加水上锅小火加热至糊状。2盛出放冰箱冷藏一宿。3核桃仁微波炉叮2分钟晾凉备用。4葡萄干加水泡五分钟。捞出备用。5从冰箱取出奶粉糊加入淀粉鸡蛋酵母拌匀。6加入玉米油拌匀，和成面团。7把面团直接在案板上揉搓。8我揉了30分钟左右。整理好放入容器发酵。9发酵至两倍大。10取出。11直接擀成面饼。12卷起。13再次擀。14擀成薄片。15铺上馅料留一个边等着封口。16卷起。17封口处按紧。18从中间切开。19像拧麻花一样编起来。静置发酵。20发酵至两倍大后撒干粉。烤箱预热200度。175度烤30分钟。
大蜜呀v
1山药去皮切块。2拍扁切碎。3放玉米淀粉。4给山药穿件玉米淀粉外套。5切葱花。6西红柿切丁、胡萝卜切碎。7锅热倒油。8加胡萝卜碎。9加西红柿丁，加盐炒匀。10加入水。11水开加入穿着白外套的山药粒。12中火煮几分钟。13加入葱花、味精调味。14下一个鸡蛋液（蛋液加一点点水）。15搅拌均匀滴香油出锅。16酸酸的，喜欢胡椒粉的也可以加一点就变成酸辣味了。17一起喝疙瘩汤吧！
大蜜呀v
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
这个年俺没在家过几天，年前准备的一大堆年货基本没派上啥用场，现如今我天天看着塞得满荡荡的冰箱发愁，想买点啥菜还得看冰箱脸色，因为如果不把里面的存货干光，你就别想买新鲜的。 要干先干个头大的，我第一个开刀的就是最占地方的腊鸡！外加这鸡晒长了时间也不行，肉柴了就不好吃了。平常人家做腊鸡，一般是加入胡萝卜炖汤，或者加入干豆鼓或者腊肉一起蒸，也可以加宽粉条炖，可我前不久在一朋友家吃到一个新作法，是用干豆角加豆鼓和腊鸡一起烧，我觉得很好吃，很香、很开味而且超级下饭，这两天味口不太好，正需要一道这样的菜来激发食欲，所
坨坨妈
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1梨削皮，放在已经倒入桂花陈酒的锅里浸，盖盖。2煮滚后，慢火再煮20-25分钟至梨变软。3取出梨，晾凉，冰箱中冷藏。4拿出时，锅里做桂花淀粉勾芡，淋上即可。
hongtanye
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
