搜索
1鲈鱼洗净取肉切薄片。2切好的鱼片清水冲洗一下。3加入玉米淀粉。4一个蛋清。5将鱼片抓拌至起胶。6加入适量花生油抓匀备用。7碗中打入鸡蛋。8加入蛋液同等份量的清水，（鸡蛋和清水比例1:1）搅拌均匀。9将蛋液过筛到碗里。10锅中水烧开放入鸡蛋液。11盖上大火蒸，时间取决于你用的碗具和鸡蛋的量。12鸡蛋蒸至定型。13鱼片放到蒸蛋上。14将鱼片蒸断生。15加入薄盐生抽和适量花生油即可。16成品。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
1腐竹提前泡发。2木耳泡发备用。3鸡肉洗净斩块。4加入玉米淀粉，老抽，蚝油，盐。5抓拌均匀腌制半小时。6泡发好的腐竹木耳放入鸡肉里。7拌匀备用。8锅中水烧开后把鸡肉下锅大火蒸20分钟左右。9蒸好后洒上葱花即可。10成品。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1牛肉洗净切薄片。2加入适量玉米淀粉，蚝油，老抽抓匀。3加入花生油抓匀锁住水份。4虾去壳去虾线开背。5适量胡椒粉抓匀静置备用。6洋葱洗净切细，蒜头剁碎备用。7锅中热油放入牛肉。8炒至七八成熟后盛出。9虾仁下锅炒变色盛出。10锅中热油倒入蒜末炒香。11放入虾仁和牛肉。12加入适量蚝油，生抽。13放入洋葱。14大火快速翻炒均匀出锅。15成品。16成品。17成品。
_蒍鉨变乖々
冰箱在两大排排骨，咋搞？想想还是蒜茸比较香，不用开烤箱，费电，以前呢，做过蒜香短排骨，现在不妨做做蒜香长排骨看看。
rosejyy2000
1鸭肾搓洗干净备用。2洗净的鸭肾切薄片。3加入适量玉米淀粉，老抽，蚝油。4抓匀腌制半小时左右。5酸泡椒备用。6蒜头和剁椒切细备用。7泡椒姜也切碎备用。8锅中热油放入鸭肾大火快速翻炒至七八成熟后盛出。9锅中热油放入配料。10少许盐，鸡精调味，大火快速翻炒均匀即可。11成品。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
好吃又好玩的会“爆浆的咖啡早餐面包”☕️????。咖啡的香气瞬间唤醒你的味蕾，让每一个早晨都充满惊喜和幸福感！
鱼菲
1牛肉洗净切薄片。2加入玉米淀粉，蚝油，老抽，沙茶酱。3抓拌均匀加入花生油拌匀锁住水份。4秋葵洗净切去头尾。5锅中水开加入花生油，秋葵下锅焯烫。6焯烫过的秋葵摆放在盘中。7牛肉均匀的铺在秋葵上。8锅中水开，牛肉上锅。9大火蒸8至10分钟左右，出锅来一把葱花即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
炎炎夏日中，有什么能比一口清凉甜美的抹茶奶黄冰晶粽更能令人心旷神怡呢？抹茶的清香带有一丝微苦，恰到好处地平衡了奶黄的甜腻，加上清凉爽口的冰晶皮，使整体味道更加和谐。抹茶的清香在舌尖慢慢绽放，清新的味道令人神清气爽，仿佛夏日的炎热都被一扫而空。
宅家吃货JACKERLU
夏至将至，骄阳似火，你是否也想来一口新西兰piqaboo红梨慕斯呢？独特的造型，细腻柔滑的慕斯与梨肉在口中慢慢化开，梨香扑鼻。清甜多汁又丰盈，绝对是夏日里的甜点皇后！
鱼菲
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
1需要一个直径24cm的 托盘蛋糕模子蛋糕底200g 全麦饼干75g 黄油填充（中间层）4 片（g）鱼胶200g 纯天然味新鲜软奶酪2 大勺热开水1-1 1/2dl 砂糖（或者绵白糖）3 茶勺香草糖粉2 1/2 食勺柠檬汁2-3 dl 奶油表层2dl 芒果酱（或者红果酱等等，不要太甜的果酱都可以，最好的是婴儿果酱食品）2 片（g）鱼胶2 大勺水21 将全麦饼干敲碎，放入盆里，倒入融化的黄油。搅拌均匀。2 在脱盘蛋糕模的底部铺上裁剪好的油脱纸（避免捻粘），将黄油搅拌好的饼干粉倒入蛋糕模内，用手活着杯子底压压
整天想减肥
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
谚云:老北京喝酒就着芥末墩儿,山东人吃鸡肉用芥末糊拌儿。天津人下馆子先点芥末肚条,东北人好吃芥末粉丝儿。 常言道：五味调和百味香。芥末风味独特,辛辣通窍,常吃不仅补充营养,增进食欲,还可以强身健体。 这种芥末菜式是对中国菜调味的一大贡献。当然我们这里说的芥末菜式是指把芥末入烹，而不是指用芥末做餐中调料。而用芥末调出菜味的清香，既清又香，具有辣而不燥、香而不浓、淡而不薄的特色。我们北方人对芥末真的是有些依恋。 我家特别爱吃芥末菜，每年婆婆都会自己种一点芥菜，收些芥菜籽，自己磨成芥末面，用来调凉菜，或者
梅依旧
