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俗话说适当吃一些粗粮有益身体健康，而且用发面做的吸收更好
美女天天
玫瑰酱/雀巢炼奶/阿克苏魅枣/牛奶加上一些粗粮，就成了一款精致的小窝头．
兰齐儿霁
总是看别人传图看着很眼馋，今天终于有机会自己尝试并创新一把。味道非常不错
☆→xiaoべ顽闹★
用玉米面做的电饭锅戚风蛋糕我喜欢用电压力锅做蛋糕，因它做出的蛋糕比较柔软。不过好久没做了。正好前两天我妈妈给我带来一些新磨的玉米面我就用它做了。说实话以往做蛋糕都是用价格小贵的的低粉做，用玉米面做还是头一回，结果得到非常好的效果，做出的蛋糕灰常好吃。
美女天天
1准备好所有材料。2在白面和玉米面加入，适量泡打粉、酵母粉、鸡蛋、洗干净的葡萄干。用手搅拌均匀。3用35—40度左右的温水和好面。4把和好的面盖好锅盖，放在离暖气近的地方，发酵至2倍大。5蒸锅里加好水，铺上屉布，发好的面不用揉，直接倒在屉布上，抹平即可。开大火蒸30分钟。630分钟后，关火稍后2、3分钟再开锅盖。7正好的发糕出锅切块。8摆上盘，是不是很用食欲呀。9开饭了！小窍门1、爱吃甜食的朋友可以在发面时加些糖，本人不太喜欢甜食所以没有加糖，不过有葡萄干也少有甜味哦。2、现在家里都有暖气，比较暖和，我就
食为我香
1玉米面和白面4:1比例混合 加入温水融化的酵母 和面2面发了（可以看到我的玉米面放多了 所以没发的很大 ）3南瓜蒸熟 红豆煮烂 压泥 开始蒸包子 我先试验两个 ：）4南瓜蒸熟 红豆煮烂 压泥 开始蒸包子 我先试验两个 ：）5剩下的没有时间了 要急着上班 做成了长卷馍 哈哈 我又创新了一次6切块 开吃
rita19900515
这几天老公天天不在家吃饭，稍微做点我们娘俩就吃不完，这不，早上打的五谷豆浆又没喝完，唉！又到了午饭的时间了！......来吧，给小妮子做个杂粮饼吃吧，听老人的话，多吃点粗粮对吧！
雪凝一刻
1玉米面和白面各150克混合均匀，放入2克小苏打2水少加勤加，揉成软硬合适的面团，醒15到20分钟左右。3家里就剩小油菜了，所以就选它啦！泡发好的黑木耳适量，和葱一起剁成碎末4加肉馅，放入适量的盐，生抽，蚝油和香油搅拌均匀5将面团分成30克左右的小剂子6用手轻轻摁成面皮挺粘手的，可以手上抹点水），放入馅，用虎口捏紧搓圆。7冷水上锅直接蒸15分钟左右就可以出锅啦8这几天跟粗粮杠上了。
雪凝一刻
窝头里面的的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎。其中含有的玉米油，更能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。
姐的范er
买了1L的大盒雀巢淡奶油，本想好好做一些淡奶油的烘焙品，因为加了它的所有制品总会带来令人惊喜的美味。但不巧的是，第一次用它来做奶油面包却遭遇了面包机坏了。这个ACA面包机自从买回以后，确实贡献大大，现在就让它光荣下岗吧。中间用过几次，但还有好多，怕放坏了，于是天天琢磨着怎样把它一次性消耗了，最好做成能保存的，慢慢消费。今天看到薄灰的博客，也是跟我一样的想快速消耗淡奶油，做成松饼，太好了，还等什么。根据她的比例，稍作了调整，加了些许玉米面和蜜红豆，烤好后，外皮金黄酥脆，内部沙软，奶香浓郁，太好吃了。材料：淡
府前蔷薇
清晨，一杯牛奶、一个鸡蛋、外加一份没有农药的玉米面，只需简单的步骤，奶香玉米蛋饼就做成了，健康的生活从早餐开始。
情一诺
原产天津卫的煎饼果子来到山东，有了创造性的不同，主要就是把里面的油条改头换面，变成了一种特制的薄脆。这就为煮妇们在家里演绎提供了不少的方便，毕竟薄脆比油条更健康也更好做。 街头市面上的煎饼果子，最让人不放心的就是薄脆。看上去颜色金灿灿，吃起来口感脆生生，其实，吃透了油脂的薄脆很有可能面团中有添加剂，就更别提用了什么油了。 自己在家做，只要掌握好薄脆制作和面糊的调整，就能吃到既放心又有营养的煎饼果子了。而且，任何口味的煎饼果子都能搞定—— 其一：薄脆 我们可以用面粉和鸡蛋和面，擀到极薄，用橄榄油（当
芹意
改革开放以前，玉米饼子是主食，那时的玉米饼子咬一口直掉白渣，但如果先把玉米面烫一下就再做成饼子，吃起来就顺口多了，如果再配上蒸的小咸鱼，或是大葱蘸面酱，那是最对味了，不过说实在的那时确实也没现在这么多好吃的，菜也不象现在这么丰富，也只有这几样简单的菜了，不过也许是吃习惯了，时间长了不吃还真想这一口。
秋雁红枫
1玉米面和白面发酵粉混合均匀2倒入牛奶揉成光滑面团，在温暖处发酵至1.5倍大3分剂子做窝头，上锅蒸半小时4奶香味十足！
艳舞妖娆
杂粮煎饼起源于煎饼果子，以各种杂粮为主料，酱类为辅料，特别适合中老年人及儿童口味，具有调节人体营养平衡，补充维生素及微量元素的作用。 我女儿特别喜欢杂粮煎饼，不但喜欢吃，而且喜欢看。喜欢看摊饼的师傅刷刷来回几下把面团刮成薄饼，然后潇洒地磕上一个鸡蛋，再麻利地抹上酱料，撒上香菜香葱和咸菜丁，最后夹上麻叶，一包一裹一切，一个香喷喷的杂粮煎饼就做好了，整个过程一气呵成、干净利落。做好的煎饼咬上一口，香香的，脆脆的，口感多重，唇齿留香。 前段时间入了一个煎饼鏊子，摊出来的煎饼虽然没有外面卖的薄，但是味道不差
给宝贝做的饭
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
