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1准备玉米面200克面粉100克放入容器中。2打入一个鸡蛋放入适量牛奶。3用筷子搅匀。4和成面团醒十分钟。5白糖面粉黑芝麻食用油都放在容器中搅拌均匀成糖馅。6醒好的面团分成小剂子。7把小剂子擀薄放上糖馅包起来。8按成小饼。9锅里刷油。10放入生坯煎制金黄。11翻面在继续煎 煎制两面金黄即可。12成品图。
最初的最美❤
1100克玉米粉100克糯米粉放入容器中，加入一勺白糖。2加入130克温水。3和成面团醒十分钟。4醒好的面团分成小剂子。5把小剂子整成馒头形状。6用大拇指弄出一个洞如图。7做好的窝头。8上锅蒸十五分钟即可。9成品图。
最初的最美❤
1200克玉米面放在容器中。2加开水烫一下搅拌成絮状。3在加200克面粉。4和成面团。5韭菜洗净切碎。6鸡蛋炒熟和韭菜一起放入容器中。7加一勺食用油，加盐 耗油 十三香搅拌均匀。8面团分成小剂子。9擀成饺子皮放上馅包成饺子。10包好的饺子上蒸锅 蒸十分钟即可。11成品图。
最初的最美❤
1韭菜洗干净，切碎。2加入炒好的鸡蛋丁，加入盐。3加入耗油，少许胡椒粉。4搅拌均匀。5一勺白面，加一勺玉米面。6加开水和面。7揉成面团用碗盖住醒二十分钟。8揉好切成小剂子。9擀成薄饼包入馅。10包好的饼。11上锅蒸八分钟。12玉米面馅饼完成。
幸运的小糯米
1容器中打入两个鸡蛋。2加60克白糖70克食用油 酵母2克 泡打粉4克。3搅拌均匀。4加入270克低筋面粉。5加入20克玉米粉。6和成面团放温暖地方醒发。7醒发好的面团。8擀成薄片。9切成小块。10放到烤盘里刷上蛋。11撒上芝麻，醒十分钟。12烤箱提前预热五分钟上下火180°烤二十分钟。13成品图。
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1胡萝卜切末，锅加水，放入胡萝卜末，少许植物油煮开。2水开后小火煮5分钟，把胡萝卜煮软。3玉米面用水拌开成稀糊状，倒入锅里，边煮边搅拌。4中火煮开。5关火，加入香菜末，香油，盐搅拌匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
适量吃点粗粮有利于健康，加了玉米面的馒头又特别香。我先用开水把玉米面烫了，这样蒸出来的馒头就吃不出玉米面那粗粗的，渣渣 的口感了。将面团分成大小两个，刷 了油再组合到一起蒸，就使馒头可以换一种吃法，更有意思了！
绿绾潇湘
芹菜叶的清香，加入玉米面和鸡蛋后松脆的口感……感觉还不错！
阿汤小私厨
1用的罐头玉米，煮好的取100 g玉米与牛奶混合，用搅拌机打碎2过滤出 250 g玉米牛奶，将新鲜酵母捏碎，加入玉米牛奶中，搅拌均匀加入其他除了剩下玉米的所有材料，注意盐要放在最表面，和融了酵母的牛奶要隔开放3用料理机，先低速搅拌均匀，然后转高速搅拌出光滑、均匀、有弹性的面团。加入剩下的玉米手揉，或者机器低速将玉米均匀地揉到面团里去。滚圆，放入面盆，盖上湿布，放在28度环境下发酵60分钟460分钟后的面团将面团折两次三摺，再次放回面盆，28度环境下发酵30分钟5再次发酵后的面团面团分割，每个约50 g，粗
南京欧米奇西点学校
1200克玉米面200克白面放入容器中加20克白糖，5克泡打粉，适量牛奶。2调成面糊如图。3把面糊倒入模具中。4放上红枣肉。5上锅蒸20分钟。6成品图。
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1500克玉米面放入20克白糖。2放240克开水搅拌成絮。3和成面团。4五百克面粉加240克酵母水。5合成面团。6两种面团放在一起。7两种面团一起和匀。8分成小剂子。9做成窝头形状醒半个小时。10上锅蒸二十分钟。11成品图。
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1两个鸡蛋打碎。2放入白糖。3打蛋器打三分钟。4加一百克牛奶。5加75克玉米面粉，加25克白面。6搅拌成糊状。7先开火热锅，然后关火，倒入面糊，开火小火慢煎。8煎至定型翻面。9煎好的小饼盛出。10奶香玉米面小饼完成。小窍门全程都要小火慢煎。
幸运的小糯米
1一百克面粉。2加一百克玉米面。3一百克糯米粉。4加两克酵母粉，一勺糖。5加温水分多次加入搅拌。6盖上保鲜膜醒发三十分钟。7准备好豆沙。8揉成小球。9发好的面揪成小剂子搓匀。10包入豆沙馅。11压成饼。12锅内加少量的油放入玉米饼小火慢煎。13煎至定型翻面。14玉米面豆沙饼完成。
幸运的小糯米
1准备一个鸡蛋打入容器中。2放入30克面粉。3加入10克玉米面。4加入10克白糖。5加入40克牛奶调成面糊。6放入适量黑芝麻。7搅拌均匀。8平底锅刷油，放入面糊摊成薄饼。9卷起来即可。
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1200克面粉和100克玉米面放入容器中加3克酵母，20克白糖，加150克纯牛奶。2和成面团。3把面团分成大小均匀的剂子，揉成馒头。4上锅醒发半小时，蒸15分钟即可。5成品图。
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1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
