腊肉的汤汁浸到芋头中,吃起来咸香软糯,口感真的是很可口。这道菜即可做主食充饥,又是美味菜肴,滋味十足,真的好吃停不了口。。。记得要夹起来一片腊肉一片芋头一起吃,它们会很配哟!
斯佳丽WH
1半肥肉,切小块。2芋头切小块,3用沾米粉调成糊型, 猪肉和芋头放点盐爆炒几分钟,等凉了放到调好的沾米粉里,上锅蒸20——30分钟。4蒸好的芋头糕,也可以切片煎一下来吃。
派大星1996
五香芋头扣肉,美味下酒菜!
人气厨王
秋日里,菊黄蟹肥,我们和螃蟹有个约会
德米宝贝
“梁山鸡”是一道近几年流行于重庆的江湖菜,它的发明者被冠以重庆最拽餐馆的名号,为何他能这么拽?今天我们就认真的探一探秘。据说梁山鸡这个名字出自于我国四大名著之一的《水浒传》,我猜想是因为水浒里那些英雄的传奇故事和重庆这座江湖城市颇有几分对味吧而得来吧。想想当重庆麻辣红汤遭遇当归、沙参、枸杞等数位滋补中药材会起着怎样的化学反应?梁山鸡成菜汤色红亮、鸡肉软糯、厚重而不焦躁。在传统的麻辣味型中带着滋补的中药香气和鲜味。既有重庆美食麻辣鲜香的口感,又有滋补中药材的温补与醇和,既好吃可口,又温补身体。亚洲名厨梁子庚
晴时饮酒
芋头这个季节成熟咯 市场很多新鲜美味的槟榔芋 想来 是不是要用来做一些美味?咸饭 看着和炒饭差不多 但是其实很多食材 是比较适合焖煮的 而芋头、海鲜组合在一起 味道和米饭相融合 更加浓郁的味道 而且炒饭很难一下炒很多人的份量 这个咸饭 可以加入一些难煮熟的干货、豆、和杂粮一起焖煮 作为主食 是非常好吃和简单的 福建闽南地区特色:咸饭 每个人的理解和口味不一样 所以发展到后面也有很多新的食材参与咸饭制作 看个人喜好做咯~
?不爱吃糖的糖糖糖?
1清洗干净红豆,浸泡水中两小时2芋头祛皮,清洗干净后切块备用3把挑好的红豆和芋头放入电饭煲中,加入水后按键4电饭煲一小时后即可出锅,撒入适量的阿胶红糖即可
小马甲li
这也是一位宝妈推荐的,特别向我强调:非常好吃。香芋和排骨真的绝配,香芋粉粉的,排骨好吃不油腻,清爽无负担。更多趣味横生,脑洞大开营养餐,关注微信公众号:yzmmfood。
柚子小吃货
每个人喜欢的蔬菜不一样 这道菜 主要是时令蔬菜 而且搭配起来不会那么腻口的食材 我喜欢爱吃芋头 搭配萝卜的清甜 家里正好还有几片青菜就顺便加进去了 其实不放味道更纯粹 更好吃???????????? 主要时喜欢萝卜炸芋头的~喜欢油炸食品!????献给不喜欢吃蔬菜的孩子????
?不爱吃糖的糖糖糖?
正是吃芋头的季节,这款菜时令、清淡无油、芋头软糯汤稠,拌米饭,吃面点都是好搭配,最主要是没有油啊没有油无油!废话少说!步骤简单也要说!
jyq1993
芋头、买那种水芋、就是在田里长的、这种吃起来芋香软烂、加入葱花、非常香!飞飞非常喜欢!
沙儿飞飞❉
上次弄的就比较有嚼劲粘牙这次就会比较软糯「美食交流:1293871958」
彩色铅笔描绘
松皮扣肉 是广西的特产 主要分布在桂林最多 “桂林山水甲天下” 大家都知道 而扣肉就是这甲天下的景色里比较具有代表性的一个美食 逢年过节里家庭必备的一道硬菜! 而这个菜被大家所熟知 是在2016电影大片《舌尖上的新年》里被提到……使用平乐特产槟榔芋做的“松皮扣肉“。导演在宣传片中对“松皮扣肉”赞不绝口。 这道菜做法其实都差不多 只是每个人口味和调的酱汁会有一点味道差别 但是还是少不了豆腐乳、三花酒这两个桂林的三宝中的两宝……????????没有的话 就选择高度的白酒做佐料就行~ 过程复杂 所以很
?不爱吃糖的糖糖糖?
1.增强免疫力能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。2.洁齿防龋氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。3.解毒防癌芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。4.美容乌发芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。5.补中益气芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的
格丽思小厨房
1芋头去皮,似乎对半切成4块2洒一点盐抓匀芋头,放2-3勺剁椒在芋头上面3水开后大火蒸20分钟,洒上葱花浇上热油,拌匀即可
兜多多妈咪
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说:“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”,我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦!!由于某白坚持不吃“肉糜”的原则,我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐